Газови горелки за Казан: видове и характеристики на операцията

Много жители на Русия и други страни са известни, че някои ястия придобиват истинския си вкус, само се приготвят в Казан. Например Пилаф, който е толкова популярен сред много нации. Казан е кулинарен капацитет на ориенталски произход. Използва се за готвене върху набор от векове. Във всичките си слава неговите свойства се проявяват само на открития пламък.

Но запалването на пожар от традиционния метод, с дърва за огрев, отнема време и сила. В допълнение, такъв пламък е доста трудно да се контролира, поради което е лесно да се развали приготвеното ястие.

Ето защо, ние искаме да ви предложим универсално модерно решение – газова горелка. Това просто устройство ще осигури необходимото отопление и ще ви позволи да приготвите храната в касая, не е по-лошо, отколкото на дърва за огрев. Газовата горелка може да се използва както върху лятната си къща, така и на пътя, например по време на кампанията. В тази статия ще ви разкажем за основните характеристики на газовата горелка за Казан, предимствата и недостатъците, както и дайте няколко препоръки за това как да го използвате.

Особености

Газовата горелка за Kazan е устройство за малки размери и тегло, което улеснява транспортирането му. Също така с неговата помощ можете бързо и удобно да приготвите храна.

Една от основните характеристики на такава горелка е прост дизайн.

Благодарение на това може да се събира у дома от подадените средства. На различни интернет ресурси ще намерите много подробни инструкции за това как и от които може да се направи.

Максималната мощност на горелката може да достигне седем kW. В същото време е доста просто в грижата, но се препоръчва редовно да се проверява нейното изпълнение. И ако горелката е снабдена с пиезоежиг, не е необходимо да прилагате мачове за тези цели.

Предимства и недостатъци

Газова горелка – много популярен инструмент в туристическата предавка. Готвя вкусна храна на пътя е много трудна. И съчетан с котела, горелката ще опростява този процес. Това не е изненадващо, тъй като устройството има много тежки предимства:

• Лесна работа – Използването на горелката не изисква специални умения+
• Compactity – малък размер и тегло ви позволяват винаги да имате горелка с вас в раница+
• Продължителност на операцията – една горелка може да служи много дълго време с правилна употреба+
• ниска цена – Това устройство е достъпно за всички и ако желаете, можете да съберете моя+
• Бързо готвене – При включване на пламъка веднага се запалва с желаната температура, не е необходимо да прекарвате времето си, както при пробиване на дърва за огрев+
• устойчивост – горелката е способна да работи дори при ниски температури или на вятъра+
• Липса на дим и сажди – тя не само прави процеса на готвене по-удобно, но и премахва използваните ястия.

Въпреки това, без недостатъци, не го правят. Но те вече са много по-малко от предимствата. Чрез минусите включват:

• Намалена ефективност поради метеорологични условия – Въпреки факта, че горелката може да работи при ниски температури, интензивността на изгарянето намалява поради студ+
• Разходи за гориво – горелката силно консумира газ по време на работа+
• Вероятни заплахи – газът е и остава опасно вещество, така че когато разграбването на оборудването има заплаха от експлозия или отравяне.

Но горните недостатъци не правят газовите горелки по-малко поискани. Във всеки случай, по-напредналите алтернативи днес просто не съществуват. Така че тези устройства ще останат незаменими и популярни сред любовниците на дългите кампании в продължение на много години.

Изгледи

Не забравяйте, че една горелка е друга. Те се различават един от друг чрез много различни признаци, включително мощност, дизайн, закрепване, гориво и t. Д. Първо, нека разгледаме четирите основни разновидности на газовите горелки.

• С маркуч – как мога да разбера от името, основният механизъм на горелката се свързва с цилиндър с гъвкава тръба. Такъв вид горелки са чудесни за големи тежки ястия, като например голям котел. Това устройство е оборудвано с много силни крака с широка формулировка, способна да издържи твърдото тегло.

• Строителство на цилиндър на пропан най-популярни сред туристите, тъй като те имат най-компактния размер и малко тегло. Отстрани изглежда като „джоб“ газова печка.

Въпреки това, следователно основният минус от този тип, защото е подходящ само за малки ястия, чийто обем не надвишава три литра.

• С хоризонтален цилиндър – най-евтиният от всички сортове. За извършване на неговата работа се използват цвелинг на най-простия тип.

• Интегрирани структури – рядко разнообразие от системи. Се различават от своя колега, че горелката е свързана с капацитета за готвене. Невъзможно е да се замени съдовете, но тази горелка консумира много по-малко количество гориво от другите три разновидности.

Наличието на няколко вида устройства ще ви позволи да изберете най-оптималната опция, в зависимост от вашите изисквания и финансови възможности. Ще можете да намерите устройство, подходящо за пешеходен туризъм или използване на домакинството. Но за това е необходимо да се вземат предвид още няколко критерия, за които ще говорим.

Избор

Така че разбрахме, че горелките се различават предимно един от друг от вида на техния дизайн. Сега да вземем повече за основните си характеристики.

Първата е сила. Той директно зависи от размера на използваните ястия и обема на приготвената храна. По степен на сила могат да бъдат разграничени три вида преносими горелки:

• слаб – не повече от 2 kW+
• Средно – от 2 до 3 kW+
• Мощен – до 7 kW.

Много съвременни горелки са оборудвани с удобен регулатор на захранването, който позволява разхода на гориво.

За Casans най-добре е да се използват мощни горелки, за да се осигури необходимата степен на отопление.

Най-малкият котел, чийто обем не надвишава 12 литра, изисква мощност от 5 до 8 kW. В областите на страната, като правило, има големи кестери. В този случай те са необходими:

• 20 kW – за 40 литра за Казан+
• 25 kW – за котел за 60 литра.

Между другото, затова За такива ястия не отговарят на обичайната кухненска печка. Силата на една горелка е само 2,5 kW. Поради това, пригответе ястието в Казан, както е предназначено, това е невъзможно.

Също така най-важната характеристика на горелката е материалът на производството. Той определя колко силно ще бъде устройството. Според експерти, чугунната горелка е най-подходяща за домашна употреба. Този траен метал издържа на тежко тегло, високи температури и не се деформира. И тези, които предпочитат да се подготвят по време на туристическия туризъм, трябва да получат предпочитание към алуминиевата горелка. Той е доста силен за малки ястия, светлина и не причинява проблеми с дългосрочния транспорт.

Ако изберете устройството специално за котела, си струва да се обмисли дизайна. Този контейнер е широко различен и отоплението е равномерно разпределено в казан. За да направите това, си струва да изберете горелка повече. Краката й също трябва да бъдат силни и широко доставяни, за да издържат на тяхното тегло. Както споменахме по-горе, най-добрият вариант за такива случаи е горелката с маркуч.

Важен критерий, за който много забравят, когато избирането е вид гориво, на което газовата горелка ще работи. В зависимост от това се различават следните видове горелки:

• Дет – осигуряване на употребата на газообразно и течно гориво+
• Инжектор – работа поради предварителното смесване на газ с кислород+
• Атмосферен – средата се смесва, но само частично+
• мазут Инжекционните медии ви позволяват да поддържате състояние на вискозно гориво+
• дифузен – работа само на газообразно гориво+
• Проникнат – Поради местоположението на системата от дъното, горелката не изисква допълнителен ограничител.

Горелките са свързани с горивни цилиндри, използващи резбован монтаж.

Освен това трябва да се обърне внимание на присъствието на Piezoegnostan в горелката, защото не всички модели го подкрепят. Тази функция значително ще опрости работата на устройството.

Състои се в превръщането на механично излагане на електрически потенциал, поради което се подразбира пламъкът.

Оперативни препоръки

Газова горелка – доста лесно устройство. Но тя работи върху газ и следователно за целите на сигурността трябва да спазвате някои правила за употреба. Особено за вас, ние сме подготвили няколко важни съвета:

• Преди да включите горелката, проверете състоянието и състоянието на цилиндъра за повреда и счупване+
• Ако топката е нова, спуснете въздуха на клапана, така че горелката да работи равномерно+
• За монтиране на конструкции, използвайте само гладки повърхности и в процеса на готвене избягвайте наклатите на горелката+
• В никакъв случай не се върти на горелката в палатките+
• Наблюдавайте качеството на използваното гориво+
• Ако дюзите на дюзите са запушени поради честа употреба, почистете ги с игла+
• Всички счупени части трябва да бъдат заменени, в противен случай използването на такова устройство става изключително опасно+
• Дръжте горивния балон далеч от огъня+
• По време на процеса на готвене не оставяйте системата без внимание+
• Ако нанесете горелка при ниска температура на въздуха, поставете субстрата под балона и дори по-добре да го топли, при затопляне на торби+
• След завършване на готвенето, припокрийте захранването с газ+
• Преди да изключите горелката от цилиндъра, нека го охлади.

Както можете да видите, правилата са доста прости. Да ги познавам, е длъжна всяка аматьорска кампания. Газовата горелка е полезно устройство не само за туристите, но и в ежедневието. Особено, ако обичате да индуцирате седемте си вкусни ястия от настоящия котел, приготвени на рецептите на източните народи. Това устройство не само ще ви предостави такава възможност, но също така значително ще опрости процеса на готвене. И дърва за огрев и въглища ще останат само остатък от миналото или пейзажа на вашата лятна къща.

С принципите на експлоатация на газови горелки и техните характеристики могат да бъдат намерени в следното видео.