В момента на пазара има много керамични и стъклени прибори за готвене. Стъклени изделия не само красиви, но и функционални. Разбира се, ние говорим за топлоустойчиви стъклени продукти. Но използването на такъв инвентар има своите нюанси. Ще говорим за тях.
Сортове, плюсове и минуси
Първоначално, стъкларните съдове се използват само за декорация на масата – ястията, изложени в естетична прозрачна саладна купа или ястие, изглеждат апетитни и красиви. С развитието на технологиите, областта на приложение на стъклени изделия е разширила – сега можете да намерите стъклени импери, печене на форми и др. Разбира се, към стъклото се добавят различни съставки за сила за такава кухненска инвентаризация и специално втвърдени.
Такива ястия имат много предимства:
- Стъклото е химически инертно и не разваля вкуса на ястия чрез окисление и външни лица+
- Инвентаризацията на кухнята от топлоустойчива стъкло издържа на загряване до 300 градуса+
- Прозрачността на стената улеснява визуалното определяне на степента на готовност на Кушан+
- евентуално изместете ястието от формата към други ястия – можете да готвите и поставите на масата в нея+
- Добрата топлинна мощност на материала и дебелината на стените предотвратяват бързото охлаждане на ястието+
- Лекотата на измиване – да се измият стъклените прибори, леко поглъщат се във водата и след като спечели сапунната гъба и приплъзване+
- С подходяща работа и внимателни разстройства, прастният външен вид запазва дълго време.
Трябва също да се отбележи, че храната в стъклени форми изгаря по-малко и преди готвене не е необходимо да се смазва с масло, както трябва да правите с метални форми.
Печете сладки пайове в такива прибори – просто удоволствие.
Основна област на приложение – Подготовка и затопляне на ястия в микровълнова печка и фурна. На открит пожар, такава купа може да се пръсне, ако не и да не инсталирате противопожарния делител за равномерно нагряване на цялата повърхност на съдовете.
Недостатъците включват двойка фактори.
- Материал на крехкост. Защитете инвентара си от паданията, в противен случай рискувате да го загубите.
- Не толерира внезапни температурни скокове. Ето защо, ако решите да печете нещо във фурната, използвайки стъклени ястия, сложете го в студена или слабо предварително загрята фурна.
Как да използвам?
Преди да закупите стъклени форми за печене, разберете дали те са устойчиви на топлина. Обикновено такава информация се отпечатва на етикета, включително максималната температура на отопление.
Преди да използвате формата на закалено стъкло за печене, обърнете внимание на няколко прости правила.
- Не излагайте ястия с остри температурни капки: не поставяйте гореща пещ, не се охлаждайте със студена вода. По-добре е да чакате малко и да го дадете на хладно естествено, вместо да хвърляте напукани инвентари.
- Не позволявайте контакта на влажни предмети и вода с гореща външна повърхност на стъклени ястия.
- Преди да инсталирате ястията във фурната в началото, поставете тавата / решетката там, на която ще стои.
- Проверете сухотата на приборите преди инсталиране във фурната.
- Измийте такива прибори, необходими с мека гъба без използване на абразиви и метални четки, за да се предотврати появата на драскотини.
За готвене изберете прибори с дръжки и капак – това е по-удобно за прости кръгли и правоъгълни форми.
Ревюта на потребителите
Абсолютното мнозинство от потребителите са доста кухненски прибори от закалено стъкло. Потребителите отбелязаха красив външен вид, функционалност и лекота на използване на такъв инвентар, способността да издържат на високи температури и равномерни ястия за готвене. Сред предимствата също така разпределят наличността на цените и разнообразието на моделите – сега много компании произвеждат подобни прибори. Доволни от потребителите и лекотата, с която можете да почистите чиниите от нагара и остатъци от храна.
Сред недостатъците, фактът, че Ястията изискват внимателна циркулация – твърде крехка. Разбира се, тези стъклени прибори са много по-ниски от металните колеги, но това се компенсира от външната привлекателност и възможността за използване за готвене в микровълнови печки.
И също така забележете трудностите при подготовката на открит пожар – твърде силен пламък (без разделител) може да доведе до разделяне на топлоустойчив материал.
Обобщение, можем да заключим: Ако използвате внимателно стъкло и с ума, тя ще ви служи от много години.
Погледнете под видеото със съветите за избор на стъклени топлоустойчиви ястия.
Каква е препоръката Ви за избор на формуляри за печене на стъкло и накаква грижа трябва да полагаме за тях, за да ги запазим в добро състояние?
Здравейте! Искам да попитам какви са ползите и недостатъците при използването на формуляри за печене на стъкло, какво трябва да внимавам при избора им и как да ги поддържам в добро състояние? Благодаря предварително за отговора!