Електротска е подобрена версия на традиционните турчически и познати на истински ценители на кафето. Въпреки появата на модерни високотехнологични кафе машини, истинската турска напитка може да бъде подготвена изключително с помощта на турчин, толкова много от ценителите му предпочитат да използват този метод за готвене.
Устройство и принцип на работа
Както бе споменато по-горе, електрическият турчин е предназначен за готвене на кафе на турски, което не може да се направи при използване на капе или рогови кафе машини. Структурно устройството е достатъчно просто и Състои се от корпус и нагревателен елемент.
Обемът на работната мощност обикновено е 200-500 ml, а като производителят се използват неръждаема стомана, пластмаса или керамика. но Има и доста обемни модели, способни да приготвят до 1,5 литра кафе наведнъж. По неговата форма, резервоарът на електрическия уред е подобен на формата на обикновен турчин и е съд с широка основа и стеснена врата.
Тясната врата улеснява контрола на пяната и значително намалява областта на изпаряването на течността при кипене по време на готвенето на напитката. Нагревателният елемент се намира под дъното на корпуса и се отделя от резервоара с надежден водоустойчив уплътнение.
Силата на електрическия тен може да достигне 1000 W, която позволява приготвянето на кафе буквално за 1-2 минути.
Много модерни електрически машини са оборудвани с функция на автоматично изключване, което веднага ще отвори електрическата верига, когато течността се постигне чрез желаната температура.
Факт е това Турското кафе не се препоръчва да се заври напълно, и независимо пистата и улов линията на кипене е доста проблематична.
Беше за това, че кафемашина-турчик е разработен с автобиографията, която в подходящия момент без никаква помощ спира да нагрява приготвената напитка.
Използването на „смарт“ електрически уред допринася за решаването на проблема с „горивото“ кафе, което често се случва, когато готвите питие по традиционен начин.
Принципът на експлоатация на електротеура е подобен на принципа на електрическата кана, В която десетят резервоар, разположен в долната част, загрява течността вътре в устройството и го води до бустерната точка.
След това устройство, което няма автоматично изключване, е изключено от човек, а автоматичните проби са изключени. В допълнение към автоматизацията, много съвременни копия са оборудвани със сгъваеми дръжки, Индикатори на течно ниво, температурни сензори и панели за управление на докосване.
Предимства и недостатъци
Доскоро електрическите турци имат малко по-нисши от популярността си с модерни автоматизирани кафе машини.
Въпреки това, най-новите тенденции на пазара на домакински уреди показват нарастващото търсене на тези евтини и лесни за използване устройства, Какво се дължи на редица безспорни предимства на тези модели.
- Електрическите турци са много лесни за използване. Човек е достатъчен, за да излее вода в резервоара, наливайки смляно кафе и натиснете бутона „Старт“.
- Висока подготовка прави възможно да се харчат за готвене не повече от 2 минути.
- Наличност в някои модели електрически опции Гарантира своевременното изключване на тен и елиминира необходимостта от елиминиране на последствията от кафето „гориво“.
- Универсален дизайн Позволява ви да поставите турку в кухните на всеки стил – от класиката до висшия интериор.
- Наличност на сгъваеми дръжки Позволява да вземете устройството на пътуване и да улесните съхранението му.
- В сравнение с кафе машините електротерията е много евтина, Какво прави устройството още по-голяма достъпност на потребителите. Освен това турците консумират не прекалено много електричество, което значително спестява бюджета.
- Поради простия дизайн и отсъствието на сложни елементи, Електроотегленият ремонт може да се извърши във всеки сервизен център.
Както при всеки друг домашен уред, има електротерок и неговите недостатъци. Свързани с тях Необходимостта от внимателна грижа зад вътрешната повърхност на резервоара, който е сложен от алтернативното му гърло. Това предотвратява свободния достъп вътре, за да се премахне огъването и скалата на кафе.
Също в резултат на твърде бързо готвене, аромата на напитката е по-малко наситен, отколкото при приготвянето на кафе в обикновена пуйка на открит огън.
Сред минусите могат да бъдат отбелязани и Необходимостта от постоянно присъствие на човек и неговия контрол върху процеса на готвене В не са оборудвани с функция на автоматични модели за изключване. В противен случай, напитката просто „изтича“ и размазва повърхността, на която се намира туркът.
Освен това, експертите смятат, че дори моделите с автоматично изключване са леко сварено кафе, което води до намаляване на разпенването и частичната загуба на аромат.
Най-добри модели
Съвременният пазар на домакински уреди предлага голям брой разнообразни модели на електрически турци. По-долу са дадени проби, по този начин се намират по-често в интернет.
- Модел Gorenje TCM 300W Белият цвят е оборудван с гумени крака, които правят устройството много стабилно и безопасно. Тялото на продукта е изработено от неръждаема стомана и има обем от 300 ml. Веднага в такава пуйка можете да приготвите до 4 чаши кафе, което е достатъчно за нуждите на семейството или малка компания.
В допълнение към приготвянето на кафе, моделът може да се използва като електрически мини катран. Силата на тен е 800 W, която ви позволява да похарчите за готвене не повече от 2 минути. Резервоарът за вода може да се върти свободно около оста на 360 градуса, Какво предотвратява проводниците за припокриване и подобряване на безопасността на устройството.
Моделът е оборудван с автоматична опция за изключване В случай, че водата приключи в резервоара. Продуктът се предлага в размери 26x18x14.5 cm, има кабел с дължина 1 m и тежи 0,7 kg. Цената на турците е 1999 рубли (2019).Чест.
- Модел SINBO SCM-2928 е устройство с капацитет 1000 W и обем от 400 ml. Бутонът „Старт“ е оборудван с LED индикатор и се намира на ергономична дръжка. Носът има замислена форма, която не позволява течности да се разливат, когато се излива в чаша.
Продуктът е оборудван със защита от прегряване и има функцията за автоматично изключване с недостатъчно количество вода в резервоара. Корпусът и дръжката са направени в цветовете на кафето и млякото, което е много хармонично комбинирано с приготвена напитка. Моделът е оборудван с кабел с дължина 1.1 m, а цената му е 900 рубли (2019).Чест.
- Многофункционален електрически турчинTimecup cm-620 е високотехнологично устройство с автоматична функция за изключване.
В допълнение към приготвянето на кафе на турски език, устройството може да се използва за готвене на яйца, мляко и вряща вода за бебешка храна.
Оборудван модел Удобен дисплей Показване на температура на течността, времевия сензор, сензора за повдигане на пяна, сензорна клавиатура, таймер, индикация за включване, термостат и кабел. Използването на този турчин прави процеса на автоматизиране на кафето.
Веднага след включването на бутона „Старт“, нагревателният елемент започва да работи с пълна мощност и след повдигане на пяната над определено ниво, тя се изключва незабавно. Този цикъл се повтаря 4 пъти – точно толкова, колкото се включва и изключва огъня, когато ръчното готвене.
Моля светкавично да ми обясниш какво се разбира под „електрически турци“ и какви са техните специфични характеристики и функции? Въпросът е относно описанието и тънкостите на тези устройства. Благодаря предварително за информацията!