Двойки чай или кафе

Чаените двойки са красиви и богато украсени. И за разлика от чашите, двойките за чай и кафе не е необходимо да се свързват с работната "почивка за чай". Образът им е на спокойно домашно приготвено ястие на красиво подредена маса.

Съществуват два вида "двойки". Името им идва от чашите или по-скоро от напитките, за които са направени. Пиенето на кафе от чаша за чай ( и обратното ) е смущаващо и неподходящо. Освен това това е признак на лошо възпитание. А за ценителите напитката може да не е толкова вкусна, колкото е в действителност.

Чаени чаши

С форма на чаша за чай с дръжка, Обикновено размерът им варира от 200 до 250 ml. Чашите за чай в китайски стил са с капак.

Чашите за чай са предназначени за чай, но могат да се използват и за други топли напитки: какао, шоколад и дори кафе със сметана.

Чаената церемония. Ако имате голямо семейство и обичате да се събирате около масата или често организирате партита за закуска, обяд или вечеря, вероятно трябва да се сдобиете с комплект за чай. Ако обаче рядко организирате колективни чаени партита, защо ви е нужен огромен комплект съдове?? Вземете си един чифт чай или кафе. И една-две за редки гости.

чайна церемония. Ако имате голямо семейство и обичате да се събирате на обща маса или често организирате партита за закуска, обяд или вечеря, вероятно трябва да си купите комплект за чай. Но ако рядко организирате чаени партита, защо да се занимавате с огромен избор от съдове? Купете си една чаша за чай или кафе. И един-два за случайни гости.

Скрий

A ( чиния и чаша ) има специален дизайн. Така че чинийката на чаения сервиз има вдлъбнатина за пиене от нея ( по стара руска традиция ).

Чайната двойка може да бъде украсена доста ярко: картината на стените използва ярки цветове, орнаментът може да покрива не само външната, но и вътрешната част на стените.

Чаените двойки могат да имат най-неочакван вид: дори чаша с поставка за чаша. Най-често чаша и чинийка, по-рядко комплект чаши с чинийки и чайник.

Характеристики на националната чаена услуга. Добре известно е, че всяка страна има свои собствени традиции в приготвянето на чай. Калмиките пият чай с мляко и мазнина, а китайците – от малки съдове. В някои традиции чашата традиционно не се държи за дръжката ( тя просто не съществува ) напитката се пие от купа или се излива в чинийка.

На снимката: ADELAIDE XIV от Driade, дизайн от Dong Xie.

Чаши за кафе

Значително по-малък обем от този на чайника. Това се дължи на различните традиции на ( дългото "чаено парти" със семейството или бърза дискусия с колеги на чаша кафе;. Вместимостта на чашата за кафе се определя косвено от "правилото за силата": колкото повече пиете, толкова по-малък е съдът.

Най-разпространените чаши за кафе са: 80-100 ml за черно кафе, 50-70 ml за турско кафе ( приготвено със захар и поднесено с утайка ) и 150 ml- чаши за кафе за капучино. Плоската чинийка в чифт кафе е универсална за всички видове чаши.

Традиционно чашата за кафе е с по-тясна основа и се разширява към върха.

Често страната на произход на гърнето може да се определи по шарката му. Англичаните обикновено украсяват продуктите си с цветя, датчаните – с доста сложни селски или ловни сцени, а средиземноморците – с прости орнаменти в топли цветове. В много страни порцеланът се произвежда без модел.Понякога темата е напълно неутрална и е невъзможно да се определи страната на произход на двойката чай. Поглеждайки снимката, е трудно да се предположи, че чашата е от Финландия, защото нашите баби и дядовци са пили от подобни чаши дълго време.

На снимката: чаша Taika от Iittala, дизайн Haapaniemi Klaus, Orvola Heikki.

Най-често порцеланът се използва за приготвяне на двойки за чай и кафе. Този материал е едновременно естетичен и практичен. Те запазват добре топлината, достатъчно здрави са. Двойките чай и кафе изискват почти еднакви грижи. От вдлъбнатините и "рамката", Най-лесният начин да се отървете от мръсотията, оставена от напитките, е да поставяте чашите и чинийките в съдомиялната машина поне веднъж на 1,5 до 2 седмици. Има случаи, когато това не е възможно, например скъп порцелан, покрит с фини златни мотиви… ( за упорити петна ) или изплакнете с вода и оцет ( за леки петна ). Между другото, от време на време чашите и чиниите трябва да се поставят в разтвор на сода или оцет, независимо колко са замърсени: така порцеланът ще запази по-дълго първоначалната си белота.