Растителни фрези: видове и тънкости по избор

Зеленчуците и плодовете в салати трябва да са не само вкусни, но и красиво нарязани, така че да изглежда естетически привлекателен. Красиви и гладко нарязани зеленчуци, сравнително летене с нож, може би не всеки, и време и усилия оставят много. За един съвременен човек, който оценява всяка минута, голяма помощ може да се превърне в зеленчуков резач.

Какво е?

Всеки зеленчуков резач е устройство, което позволява за кратък период от време за рязане на зеленчуци всяка конфигурация. Формата на рязане зависи от специалните дюзи, в които са разположени острите ножове. Барове, кубчета, спирали, тънки чаши и малки шредери изглеждат много красиви и бързо можете да ги отрежете със зеленчуков резач.

Сортове

В зависимост от метода за задействане на устройството, механичните и електрическите зеленчукови резачки се различават. Всяка гледна точка има своите предимства и недостатъци и следователно изборът на едно или друго устройство зависи от много фактори. Механични инструменти за рязане на зеленчуци, като правило, имат компактни размери и не е необходимо да бъдат свързани с електрически контакт.

Следователно те могат да се използват не само в апартамент или къща, но и да носят с тях на пикник или употреба в страната, Където често прекъсвания с електричество. Грижата за тях е доста проста, след като използва дюзите, можете да изплакнете само с вода, което несъмнено е голям плюс в отсъствието на гореща вода у дома у дома. Механични видове зеленчукови фрези, за разлика от електрическите уреди, Може да се измие в съдомиялната машина, И това значително улеснява работата на всяко лице, което се занимава с готвене.

Механичните устройства се различават един от друг във формата и принципа на работа.

Най-простата форма и операция е, разбира се, Зеленчуков резачка-виногланицаница, състояща се от метална плоча с определена форма на отворите и пластмаса или метален корпус, който извършва носещата функция. За да отрежете продукта на гладки кубчета, първо трябва да го прикрепите към мрежата и само след това натиснете. В някои случаи продуктите ще трябва да бъдат предварително нарязани на малки парчета, което не е напълно удобно.

Въпреки че изобщо има такива зеленчукови фрези, но е съвсем очевидно, че тяхната функционалност е ограничена. С варени яйца, картофи и моркови, които ще се справят, но сурови зеленчуци и плодове поради плътната им структура ще намалят много трудно.

Има сортове в продажба с подобен принцип на работа. Металната плоча може да бъде подвижна и може да има няколко с различна форма на дупки, подходящи за рязане на кубчета, кръгове и филийки. За удобство в някои модели може да има контейнери и държачи за зеленчуци.

По-съвършената гледка към механичния зеленчуков резач е Устройство с V-образен нож в пластмасов случай. Тя ще бъде перфектно да се справи не само с варени, но и сурови зеленчуци. Принципът на нейната работа е доста прост, Трябва само да приложите продукта на повърхността, щракнете върху малко и направете плъзгащо движение надолу. Такива ласкови фрези, включени като правило, има притежатели, изпълняващи бариерна функция между пръстите и острите ножове. Тези зеленчукови фрези са подвижни метални плочи, те са включени, като правило, няколко вида, които ви позволяват да отрежете продукта не само с познати кубчета, но и резени, слама и дори спирала.

Зеленчуков резач Slyusser Според принципа на работа, малко прилича на зеленчуков вид, едно движение и тънка, почти прозрачна, нарязана отрязана. Но между тях и разликата има значение. С помощта на растителна, няма да е възможно да се даде определена форма на продукта, тя е способна да намалява само с тънки безформени панделки. И с помощта на слайд, зеленчуците и плодовете не могат само да се нарязват на тънки, но и да им дадат формата на сламки, кръг или плоча.

Устройството е доста добро в експлоатация, често се продава с контейнера и не е много скъп.

Някои се различават във формата и принципа на действие от предишни видове Спирален зеленчуков метеорологичник. Във формуляра устройството прилича на пясъчен часовник и на принципа на действие – острилка за моливи. За да нарязвате зеленчуците с неговата помощ, Необходимо е да се постави продукта и го държи с една ръка, завой. Той е евтин и доста лесен за работа и грижа.

По-напреднал модел сред механичните видове е Ръчно изработен мини-комбайн. Най-често има подвижни гъсталаци и подвижни плочи или ножове дюзи. Принципът на работа на такъв мини-комбайн е подобен на работата на ръчните кафене. В зависимост от вида и местоположението на дюзите разграничават обичайния механичен комбайн и ротационен модел.

Обикновени механични комбайни мелене продукти, поставени в контейнер поради дюзите, прикрепени към дръжката. Формата на ножове зависи от специфичния модел и производител.

Многофункционален ротационен зеленчуков резач е гъвкаво кухненско устройство. Тя има много различни дюзи, поради което не само мелене и дава правилната форма на зеленчуци и плодове, но може би в зависимост от модела и производителят стиснете сока и бийте яйцата. Не само кубчета и парчета могат да бъдат получени с помощта на това устройство, но по-интересно под формата на филийки.

Фигурирало нарязване, характеристична характеристика на която е модифицирана повърхност на парче, значително ще трансформира дори най-обикновената салата.

Електрическите зеленчукови резачки се различават от механичното присъствие на двигател, С помощта на кои дюзи се въртят и зеленчуците се притискаха към повърхността им, независимо от тяхната плътност, бързо се нарязват на кубчета, сламки, кръгове или спирали.

Електрическите модели ви позволяват да спестите време и сила, което е особено важно при обработката на голямо количество продукти. Те са удобни и най-важното е безопасно да се използва, нарязани на остри ножове е невъзможно, тъй като е изключен пряк контакт с ножовете. Но има и противоречие. Не е възможно да се измие устройството, тъй като електрическият компонент от контакта с вода естествено ще влезе в неизправност, но многобройни дюзи и подвижни части могат да бъдат измити. Такива зеленчукови фрези са по-удобни за използване само в статуйна кухня.

Има три разновидности на електрически зеленчукови фрези: класически, автоматичен и хранителен процесор.

• Класически възгледи са оптималната възможност за домашна употреба. Моделите имат, по правило, компактните размери не са много шумни в процеса на рязане, доста рядко почивка, притежаващи добри резултати и относително ниска цена. Броят на дюзите зависи от конкретния производител. Устройствата са доста прости в контрола, така че нарязаните кубчета, резени и чипове от зеленчуци и плодове в рамките на няколко минути.

• Автоматични модели Растителните фрези са по-продуктивни в сравнение с класическите опции. В допълнение към различни дюзи, което позволява нарязване на зеленчуците с различни форми, повечето модели имат функция, благодарение на която можете да смущавате месото. В допълнение, някои модели имат дюза, която ви позволява да блестят зеле с тънки и тесни резени. Такива устройства са компактни, трайни и притежават висока производителност. Цената е малко по-висока от тази на класическите растителни фрези, но те извършват повече функции.

• Обработващи храни (или електрически мултикамат) е един от най-скъпите, но и най-функционалните видове електрически зеленчукови резачки. Много дюзи ви позволяват да се справите с изрязване на продукти от всякакъв вид. Устройството ще засегне красиви филийки и твърди моркови и меки водни домати. В допълнение, хранителният процесор е способен много по-бърз, в сравнение с други видове зеленчукови фрези, технологични продукти и това е важно, ако трябва да се подготвите за голям брой хора.

Разбира се, такива устройства заемат повече място на кухненската маса по време на готвене и в кутията, когато се съхраняват. Но повечето модели на дюзата се съхраняват директно в най-удобната растителна рамка, която е много удобна. Единственото нещо, което причинява затруднения, е почистването, Случаят може да бъде изтрит само с влажна кърпа и дюзи поради сложен дизайн, който не винаги можете да изплакнете напълно от продуктите.

Популярни модели

Някой предпочита механични зеленчукови фрези, някой по-скоро като електрически видове, но и в това и в друг случай има собствени победители, чиято популярност не трябва да се съмнява. Най-достъпни и компактни по размер Зеленчуков резач FISSMAN. Въпреки малките си размери (13×7) е удобно да се работи.

С това устройство можете да украсите всяко ястие, защото тънките тесни ленти могат да бъдат огънати и усукани в различни посоки. Това се повишава от сменяеми дюзи с остър като бръснач, ножове. Включва винаги пластмасов тласкач, така че пръстите ви да бъдат безопасни.

Не последното място в рейтинга заема такъв модел като универсален Многофункционален фреза на титка. Този многослой е компактно устройство със сменяем комплект дюзи, с които можете да дадете форма не само на зеленчуци, плодове, но и колбаси, сирена. Ножовете в дюзите са направени от неръждаема стомана, така че те ще служат за дълго време.

Самата устройството не само има компактни размери, но и все още доста светлина, тъй като корпусът е направен от пластмаса, вътре в който има място за съхраняване на множество дюзи.

Механични зеленчуци По-хубав Dicer Plus на цена малко по-висока от предишните модели, но и неговата функционалност е по-добра. Включва:

• дюзи, които позволяват нарязване на зеленчуци и плодове с най-различни начини+
• 2 Curches+
• Контейнер, обслужващ не само приемник по време на рязане, но съхранена храна+
• Бутон за бутон за бутон за самопочистване+
• Съхранение на продукта. \ T+
• Зеленчук.

Изключително удобно за използване на растителни фрези, едно натискане – и филийки от желаната форма вече в контейнера. Дизайнерска структура, така че методът за почистване ще отговаря на всеки. Пространството за съхранение не се нуждае от много, тъй като дюзите лесно се вписват в контейнера.

Малко по-малък по размер зеленчук 5 в 1 по-хубав Dicer Quik. Въпреки че се различава от предишния модел е много компактен, но това бебе е не по-малко функционално. Кубчета, слама и филийки могат да бъдат получени с едно докосване и от контейнера за приемник, те могат веднага да се преместят в салата или в тенджерата

Зеленчуци Dekok UKA-1321 Според принципа на работа, много подобен на предишния модел. За рязане продуктите се поставят върху решетката и покриват капака. Отличителните черти на растителните ножове са:

• Удобен и доста просторен корпус от ударна пластмаса+
• Дюзи от неръждаема стомана+
• Компактни размери и атрактивни видове.

Евтина надеждна и добре доказана разискваща се разискваща се рязане от компанията Moulinex. Лекият и удобен модел е оборудван с няколко ножови диска, вкарване в специални закопчалки от вътрешната страна на растителните резачки. Завъртане на дръжка, можете да режете както сурови, така и варени зеленчуци, както и за рязане на зеле и сирене. За съхранение, няма нужда да се съхранява много, краката сгъват.

На принципа на въртене има зеленчуков нож-хеликоптер Wellberg 9549 WB. Със своята помощ можете не само да смилате зеленчуци, но и да изсушите марулята (комплектът включва допълнителен контейнер), отделете протеина от жълтъка (сепараторът е разположен на капака) и използвайте специалната дюза, за да победите протеина. Удобно е да се използва такава мелница, подложните крака, на които контейнерът е гумиран и го фиксира добре на повърхността. Самият контейнер лесно се отстранява с едно кликване върху бутона.

Немски зеленчуцизер Борнер Класик Продадени в магазините на средната цена. Се състои от V-образна рамка, притежател на Froра и различни вложки за рязане. Той е функционален, издръжлив, лесен за напускане и лесен за работа.

По-напреднал модел от тази компания е Borner Prima Lux. Допълнително включено стоене за дюзи, а броят на самите дюзи се увеличава до 5 бр. За да промените дюзата, трябва само да натиснете бутона на корпуса. В допълнение към съхранението на дюзи, контейнерът може да се използва като стойка за набор.

Зеленчуци Спирализатор 8 в 1 се различава от предишни модели не само с големи размери, но и функционалност. С помощта си не само можете да дадете позната форма на зеленчуци, но и да украсите всяко ястие, защото в комплект за рязане има 4 различни дюзи с остри остриета. Но това не е всичко, в комплекта има дюза за екструзия на сок от цитрус, така че няма нужда да купувате сокоизстисквачка. Абсолютно безопасно е да го използвате, тъй като васерният утайка елиминира контакт с ножовете.

Трябва да се започне преглед на електрическите зеленчукови фрези с най-евтиния модел Скарлет SC-KP45S01. Той е компактен, надежден, стабилен и има ниска мощност (200V). Два вида дюзи в комплекта правят възможно бързо да се справят с рязане на зеленчуци и един е специално предназначен за триене на шоколад. Отрицателните точки на употреба се отнасят до сложността на дюзите.

Не по-малко популярни, мълния (тегло 1 кг), но доста ефективно Модел Филипс HR 1388. Растителният резач (или както се нарича и карикатура) е оборудван с 5 дюзи с остриета от неръждаема стомана, която лесно ще се справи с твърдите зеленчуци, да изрязват сламки, чаши и тънки филийки. Лесно е да се използва и грижа, дюзите могат да се измиват както ръчно, така и в съдомиялна машина. От недостатъците могат да се нарекат:

• Липса на резервоари за съхраняване на дюзи+
• Няма купички за получаване на продукти+
• Без рязане на кубчета+
• Капацитетът на нарязаните продукти трябва да има заоблени форми.

Много достоен дизайн от компактни мултици от китайски производители Redmond RKA-FP4. Работи много бързо, за подготовката на голямо ястие се изисква буквално няколко секунди. Дюзите и техният комплект включва 4 вида, не се справят добре с продуктите на всяка плътност. От прегряване, зеленчуковите резачки предпазват вградената защита, която несъмнено удължава живота на устройството. Недостатъците включват:

• Липса на дюзи за рязане на кубчета+
• Ниска мощност+
• Без контейнер за сглобяване на нарязани продукти.

Multi Cut Maxwell mw-1303 g Въпреки че работи в един режим, но се справя бързо с изрязани продукти. Комплектът включва 6 дюзи, с които можете да нарязвате, нарязате и пашайте всички зеленчуци върху резени с различни дебелини и ценности. Невероятно е удобно да го използвате, горната камера за приемане на продукти е доста обем, така че зеленчуците не са необходими преди натоварването, капацитетът за получаване на изрязаните продукти не трябва да бъде избран, всяка форма.

Зеленчуков резач малък, така че Местата за съхранение няма да се нуждаят от много, а дюзите се съхраняват в изхода, сгънати един в друг, който е много удобен. На недостатъците: липсата на дюзи за рязане на кубчета и комплексно почистване на прозрачното отваряне на изхода.

Компактен размер и малка мощност в растителни фрези от френския производител Moulinex DJ 7535. Няколко дюзи с различни форми на дупки ви позволяват бързо и ефективно отрязани не само зеленчуци, но и рязане на сирене. Миниатюрни зеленчукови резачки заемат доста място, дюзите се съхраняват в специално отделение. Тя има единствената минус: с дълга употреба е възможно да се загрее случаят.

По-напреднали модели от същия производител Moulinex DJ 9008 и Moulinex Fresh Express Cube. Творчески дизайн, внимателен контрол, висока мощност и висококачествен материал за производство на материали и дюзи. Дюзи и 5 бр. Включени, се различават един от друг не само от формата на дупки, но и от цвят. За да ги поставите, не се изисква за отделно място, всички те са добре съхранявани в специално отделение, фиксирани в най-голямата растителна рамка.

Отрицателните точки включват високата цена и сложността на измиването на дюзите.

Как да изберем?

Зеленчуков резач – нещо несъмнено е необходимо в къщата, защото без е малко вероятно да се работи бързо да се готви много ястия. За да не съжалявате напразно, похарчени пари Струва си да мислим за това какъв модел е по-добре да се закупи и колко сте готови да похарчите за него.

Ако бюджетът за закупуване на зеленчуци е малък, и с електричество има проблеми или гнезда в кухнята не се намират на много удобно място, тогава е необходимо да се закупи механичен модел. Но ако с помощта на зеленчукови резачки възнамерявате да правите заготовки или просто много и често готвите, тогава най-добрият избор е, разбира се, електрическата опция.

Изборът на конфигурация зависи от вашите предпочитания. Разбира се, толкова повече дюзи, толкова по-добре. Но не всяка дюза, която ще се радвате редовно, така че най-добре е да дадете предпочитания на модела с дюзите, от които се нуждаете. Разгледайте факта, че не всички модели имат дюза за рязане на кубчета, използвани често за маруля и оцет, така че при закупуване, обърнете внимание на конфигурацията на модела, който ви харесва.

При избора на електрически модел, си струва да обърнете внимание на своята власт. Колкото по-висока е силата, толкова по-малко време харчите за готвене. В допълнение, моделът с капацитет над 50 W съкращава храни внимателно и много по-добре се справи със сурови зеленчуци.

Специално внимание трябва да се обърне на подвижни ножове и други допълнителни елементи, включени в комплекта. Разбира се, най-добре е да спрете избора си на модели, за които подмяната на блокираните ножове, счупени дюзи и напукани контейнери. Но все пак си струва да се обърне внимание на моделите, където ножовете са не само от висококачествена стомана, но трябва да бъдат самозалепващи се.

За предпочитане е да купувате зеленчукови резачки, които нямат формуляр за съхранение, не изисква отделно място. Идеален, ако дюзите и други допълнителни елементи ще се съхраняват директно в самия агрегат.

Това е особено вярно за малките кухни и семейства с малки деца. Независимо от това дали предпочитате, механично или електрически зеленчуци, трябва да обърнете внимание на такъв малък, но много важен елемент, като гумирани крака. В края на краищата, съпротивата на растителната рамка зависи от тяхното присъствие.

Може би не за всяко получаване на растителни фрези ще бъде фундаменталното присъствие на колекционер, за да събира остатъци, но това нещо определено е полезно. Благодарение на нея, останките, и те почти винаги присъстват, няма да отбележат дюзи, което означава, че работата на устройството за тяхното извличане не трябва да спре.

Друг важен нюанс, който си струва да се обърне внимание на закупуването на зеленчукови ножове бутон за включване. В някои електрически устройства трябва да запази ръката си, тъй като работи в импулсен режим. В други модели, той е фиксиран и режимите могат да бъдат две. Какъв модел е по-удобен за работа – за да ви решите.

Отзиви

Преди да закупите повечето хора винаги четат ревюта. И това е правилно, защото е в прегледите, че обикновените хора винаги описват как работи устройството и кои трудности могат да възникнат по време на работа. Повечето хора, които са закупили механичен или електрически модел на зеленчукови фрези, остават много доволни. И не е изненадващо, защото приготвянето на ястия става не само по-бързо, но и по-безопасно.

Купувачите отбелязаха това Механичните зеленчукови фрези не са по-лоши от електрическите и по-подходящи за тези, които се приготвят рядко и малки порции. Електрическите модели като тези, които се занимават с детайлите и обичат да готвят много. Някои купувачи са склонни да вярват, че за удобство има два модела зеленчуков сезон наведнъж, тъй като едният е по-подходящ за рязане на варени зеленчуци и малки порции, а другият ще се изрязва в случай на празнични празници и перфектно с твърди зеленчуци.

Почти всички купувачи са доволни от придобиването, тъй като това устройство може значително да спести време и сила.

Виж отдолу.