Никой кухненски процес не е невъзможен без нож. Към днешна дата има различни компании, които правят този режещ инструмент. В тази статия, нека поговорим за Rondell. Това са продуктите на тази марка, които се радват на най-голямата популярност и се доказват напълно като висококачествен, надежден и издръжлив инвентар за кухнята.
История на компанията
Търговската марка е регистрирана през 1988 г. в Германия от германския ресторант Густав, Шмид.
През 1989 г. имаше изключително ястия и кухненски прибори от стомана, които са използвали професионални готвачи. През 1991 г. започва производството на алуминиеви продукти.
От 2001 г. продуктите на Rondell са много активно използвани за професионална кухня, а от фирмените продукти от 2008 г. могат да бъдат закупени в почти всички страни от ОНД.
През 2010 г. националната гилдия на готвачите потвърдила съответствието на ястията и инвентара Rondell най-високите стандарти за качество.
От 2014 г. компанията се занимава с пускане на нови продукти, за производството на които се използва висококачествено чугун.
Предимства и недостатъци
Световно популярност и широко разпространение на ножовете на Rondell не само на професионална кухня, но и в ежедневието, поради броя на предимствата, които са характерни за инструмента.
Тези ножове могат да се припишат на плюсове:
- Високо немско качество+
- оборудван с гумирана дръжка, която им позволява да отидат добре и да не се плъзгат+
- Дръжте отличен баланс+
- Не корозират, както от висококачествена неръждаема стомана+
- Атрактивен външен вид+
- достъпна цена.
Що се отнася до минусите, потребителите главно показват висока цена на такива продукти, както и необходимостта от периодично заточване. Но ако погледнете другата ръка, тогава всеки инструмент за рязане се нуждае от това рано или късно.
Преглед на продукта и характеристики
На официалния сайт на компанията представи различни видове ножове, Всеки от които е незаменим помощник в кухнята.
- Керамични универсални. Направени от керамика, острието му се хоства от двете страни, дръжката е направена от пластмаса. Дължината на ножа е 12-15 см, формата прилича на нож за рязане. Острието лесно и кратко.
- Povarskaya. Направени от керамика, острието се провежда от двете страни, дръжката е направена от пластмаса. Дължината на ножа е 20-23 cm. Той е оборудван с тежка дръжка и широко острие, перфектно разфасова зеленчуци, зеленчуци, плодове, месо, риба.
- Рязане. Дължината е 20 cm. Характеризираха дълга и широка лопатка, центриран ръб. Те нарязват големи и средни зеленчуци, големи парчета месо, пиле, голяма риба.
- За хляб. Дължината е 20-23 см, оборудвана с дълъг ръб на острието и режещата скорост. Именно тези характеристики ви позволяват бързо и бързо да изрежете хляба, без да го разпадате.
- За почистване. Дължината е 7-10 cm. Този малък обект с късо острие се използва за почистване на зеленчуци и плодове.
- Японски сантоку нож. Дължина – 17-20 cm. Характеризиращ се с понижени от ръба и изместен центъра на тежестта. Болт болтове, нарязани и натрошени продукти.
В допълнение към горните продукти, можете също да закупите такива ножове: за масло, сирене, домати, специален филе. Асортиментът е доста голям!
Комплекти
Много често, вместо да купуват един нож, домакините предпочитат поставения набор от всички необходими типове. Марката Rondell също има в своите асортиментни комплекти от ножове от 6, 5 и 3 артикула.
Комплектът от 6 обекта включва:
- Кук нож+
- универсален+
- За почистване на зеленчуци+
- ножици.
Вместо ножици може да бъде всеки друг нож. Комплектът се продава на стойката, който е шестият елемент.
Комплектът от 3 броя включва: готвене, универсален и нож за зеленчуци.
Избор на един или друг комплект, трябва да се съсредоточите върху вашите нужди (кои ножове ще използвате при готвене).
Колекциите на Espada и Falkata
Елегантните колекции от Espada и Falkata позволяват лесно и високо качество да създадете любимите си ястия. Всяка от тези колекции се състои от пет ножове, всяка от които е изработена от неръждаема стомана с двустранно заточване.
Колекцията на Espada се характеризира с триточково закрепване на дръжката, което осигурява издръжливостта на продуктите. За колекцията Falkata е характерен за наличието на дръжка от анатомична форма, направена от Мартара.
Колекциите включват такива ножове:
- За почистване на зеленчуци – 9 cm+
- Universal – 12 cm+
- Santoku – 14 cm+
- Рязане – 20 cm+
- Кук – 20 см.
Съвети за избор
Много е важно да изберете подходящия кухненски нож. В допълнение към това как трябва да се справят добре с неговата задача – перфектно нарязани продуктите, продуктът трябва да е удобно и да лежи добре в ръка.
Изборът на нож, трябва да разгледате:
- Геометрия на продукта – зависи от това колко добре намалява и смачква продукта+
- Ергономия – Този критерий е отговорен за балансирано и правилно място в ръка+
- Качествена стомана – Това е един от най-важните критерии, тъй като е именно от този показател, че животът на продукта зависи.
Много е важно при избора на ножове да не спестява, но да се даде предпочитание на добър и висококачествен продукт, дори ако цената му ще бъде по-висока.
Именно такива качества продуктите на Rondell притежават, както е видно Многобройни положителни обратна връзка.
RONDELL ESPADA RD-324 Преглед на ножове.
Какви са най-полезните характеристики при избора на нож от Rondell и кои са вашите препоръки за най-добрата инвестиция в един нож от тази компания?