Как да създадете руска готварска печка?

Обикновената руска готварска печка е лесна за приготвяне и поддръжка. Можете да го направите сами, но е важно да спазвате определени правила и процедури.

Съществуват няколко проекта за тухлена пещ, но най-простият е най-добрият С една щора и една клапа на комина. Българските пещи се строят с червени тухли. Най-добрите тухли се използват за сводовете, стените на тигела и пещта.

Размери на готварската печка: широчина 1270 мм, дължина 1650 мм, височина до тавана 2380 мм, височина до пода ( таван на готварската печка ) височина на покрива 1540 мм. Такава печка може да отоплява помещение с площ 20-30 кв.м. м.

Руска печка за сауна – чертеж:

Материали:

• 1610 тухли за готварски печки и камини;
• обикновена глина – 66 кофи;
• пясък – 60 кофи;
• Димоотводната клапа – 300×300 mm ( по-добре е да се използват две );
• горивна камера – 130×130 mm;
• Клапа – 430×340 мм.

Етапи на работа

Подготовка на основата. Полагане на влагоустойчива мембрана върху дървени дъски – напр. два слоя покривен филц върху мастика.

Приготвяне на глинения разтвор. Не добавяйте пясък към обикновената глина. Напълнете го на пластове, като ги намокрите с вода, в кутия или бъчва, като налеете вода и отгоре. Глината се накисва за няколко часа. След това разбъркайте разтвора и го прецедете през сито 3х3 мм. Когато към глината се добави пясък, всички компоненти се измерват в дози и всеки материал се пресява. Съхранявайте глинения разтвор в затворен съд.

Изграждане на фурната. Печката за сауна ще се състои от 32 реда тухли. Необходимо е фурната да се постави стриктно според маркировката и да се съединят фугите.

Монтаж на комина. Коминът е изграден от шест тухли. Коминът трябва да е на разстояние една и половина тухли от горими конструкции. След полагането, за да се скрият пукнатините, коминът се варосва с вар или тебешир.

Стъпки за зидане

Диаграми на тухлена зидария от ред 1 до 22

	Първият ред се полага в цяла тухла – суха и директно върху хидроизолацията.
	Вторият ред е изработен във формата на кладенец, като под огнището остава място ( там ще се съхраняват моливи, покер, лопатка за прах и др. ). Поставете третия, четвъртия и петия ред като втория ред.
	От петия до осмия ред се полага сводът Със задължителното изчукване на местата, поставяне на кофража. Сводът отпред и отзад трябва да се опира на стените.
	На деветия и десетия ред се намираше студената печка.
	Единадесетият ред е изграден като десетия ред. Над покрива се прави яма, която се запълва със засипка, която се изравнява и уплътнява, така че да се издига от петата до задната стена на огнището или камерата на пещта.
	Дванадесетият ред – Полагане на тухли върху пясък без глинен разтвор. За да стане по-равномерен, той се посипва с пясък и се търкаля, сякаш се точи с тухла, което прави тухлата по-гладка и премахва всички грапавини от нея. Най-добре е да се използват пепелни тухли.
	Тринадесети – Шестнадесети ред – полагане на шахтата на печката, устието на печката и огнището. Тухлените стени се правят от три четвърти тухли 190 mm ( половин и четвърт тухли ). Те не са свързани, а само шевовете им са свързани. Ключалки в устието на печката – краищата на тухлите са срязани под ъгъл 45°. Височината на комина е 30 mm от устието до задната част на печката.
	Седемнадесетият ред изгражда задната стена и устието под формата на тигел. Четвъртината тухлена зидария на страничните стени ще бъде огъната отгоре, за да се създадат петна. Поставя се щора, върху която ще се изгради арката на стените на пещта. Най-често този ред се използва за завършване на зиданите сводове.
	В осемнадесетия ред поставят свода ( фуги и заключващи тухли ) и стени.
	Деветнадесетият ред, разположен под формата на арка, премоства отвора над стълба. Едновременно с това се полагат и стените на печката, като по този начин се подравнява зиданият свод.
	Двадесетият ред се полага чрез намаляване на отвора над стълба, като се подравняват стените на печката.
	Поставете двадесет и първия ред като деветнадесетия.
	Двадесет и вторият ред изравнява зидарията над арката и намалява още повече отвора над петата. Самоварникът се поставя в този ред. Тухлите от дясната страна на комина са избръснати, за да се осигури по-добро движение на газовете. Тук саждището е положено с тухли за бръснене.

На двадесет и третия ред е завършена зидарията на самовара и сапунерката.

От двадесет и третия до тридесет и втория ред – зидарията на комина. Размер на канала на комина 26×26 cm. Над тридесет и втория ред се поставя комин.

Диаграми на тухлената зидария от ред 23 до 32: