Всичко за ремонта и възстановяването на тигана

Тиган – незаменяемата част от кухненските прибори. Тези устройства са перфектно подпомагат при готвене на хора в продължение на много години, но и тези ястия понякога могат да влязат в лошо състояние.

Ето защо е важно да знаете как да се възползвате от тигана, за да продължите с комфорт, за да го използвате.

Възстановяване

Повечето развалени прибори могат да бъдат възстановени от собствените си ръце.

Преди да започнете действия, по-добре е да отворите възможно най-много прозорци и дори да включите капака, ако има такива: основната част от операциите ще трябва да се извършва над отворен огън, нагряване на тиган.

Включете силен огън на плочата и поставете замърсения контейнер върху него.

За да почистите всичко, което някога е било изгорено, използвайте обичайната кухненска сол.

Нуждае се от такова количество, така че да обхваща всички зони със слънчева мазнина, Парчета изгоряла храна.

Разпределете този номер равномерно. След това ще трябва да загреете тигана за един час и от време на време да се разбърква сол в него. Индикаторът в този случай излиза на сянката на солта.

Нагар, оформен по стените на ястията по време на работата си, постепенно ще се смесва със сол, И последният ще стане още по-тъмен и по-тъмен. Това означава, че процесът е успешен.

Допълнително почистване

Само по себе си една сол в този случай няма да бъде достатъчна.

Веднага след като загреете мръсен съд за един час, излейте всички използвани твърдо вещество от него, Изплакнете повърхността на тигана с вода от кранчето и избършете.

Следното спомагателно вещество за почистване ще бъде обичайното растително масло.

Тя трябва да се налее много и е по-добре да се излее веднага в нагрятите прибори.

В този случай твърде голям огън тук ще бъде вреден от полезен: тогава трябва да почистите цялата кухня от разпръснатото пръскане на кипящо масло в радиус от 2 метра.

На малък огън остави тиган за 40 минути.

Когато цялото масло напълно се плъзне, просто е необходимо да го излееш и да дадеш тиган за охлаждане. Не се препоръчва незабавно да се налива вода в нея, за да се избегне появата на пръски и гореща пара. За да завършите трудния процес на почистване, просто трябва да варят вода в тиган няколко пъти

Колкото повече процедури, които харчите, почистващият ще бъдат стените. След завършване на работата, охладете тигана и просто избършете сухата кърпа.

Възстановяване на нелепна покривка

Възможно е да се възстанови нелептовото покритие, дори ако се влоши или поради високите температури, тя избледня и започна да се пръсва.

Въпреки това, си струва да се разбере, че за всеки тип тиган процесът ще бъде различен. Преди да е необходимо, трябва да обърнете внимание на материала, от който са направени ястия.

Чугун

Кастинг Фриджин трябва първо да се почисти със сол и масло. Когато завършите процедурата за почистване и избършете охладения връх със суха кърпа, трябва отново да смажете повърхността с маслото.

Но този път приложите масло с тънък слой върху чисти стени.

За тази цел, специален Таскл е идеален за тази цел, който помага напълно да се намазва малко количество масло по цялата повърхност на тигана.

След като го приложите, трябва да поставите контейнера във фурната.

Пещта е предварително загряваща до 170 ° и оставете там, за да издържат замъглените ястия за около час.

Други видове материали

Този метод се отнася до неръждаема стомана или алуминиеви продукти.

Те също трябва да бъдат почистени чрез калциране със сол.

В такъв случай Методът за възстановяване ще бъде малко по-различен, защото ще е необходимо да се използва йодирана сол. Той ще отнеме слой от най-малко 1 см и е необходимо да се налива продукта към тигана, който вече е горещ в огън.

След затопляне в продължение на половин час, солта ще почиства всичко, което се натрупа на нелепно покритие, и след тази храна ще изгори по-малко. Този метод обаче не може да се използва за ястия, покрити с емайл.

Тефлона

Тук същността е по-скоро в реставрацията, но в запазването на приложния защитен слой.

И ако искате да осигурите по-дълъг експлоатационен живот на съществуващо покритие, след това варете вода в тенджера не повече от 10 минути, излейте го и смажете покритието с тънък слой масло.

Са повредени щети опасни?

Митът, че разглезеното тефлоново покритие при влизане в храната може да причини нарушения на храносмилането и дори болестта днес е доста често срещана. Това обаче няма научна основа, ако смятаме това Това покритие е направено от смес от въглерод и флуор.

Това не само помага на храната да не гори, но и не комуникира с никакви химически елементи в ежедневието, но още повече, така че не реагира с храна или вода.

Тефлоновото покритие е устойчиво на нагряване и безвредно за човешкото тяло.

И дори ако частиците, които се търкат от тенджерата, ще попаднат в храна, нищо ужасно ще се случи. Те не се усвояват, но просто преминават през храносмилателния тракт и излизат. Въпреки това, ремонтът или възстановяването не подлежи на това.

Но отоплителният тиган над 230 ° е наистина опасен, Но не поради тефлона, а заради маслото, което отличава канцерогенните вещества.

Как да се избегне повреда?

За да запазите тефлона в почтеност и добро състояние, измийте го с гъба, а не желязна четка.

Когато готвите в тиган, тогава най-доброто решение ще бъде силиконово или дървено острие за смесване на продукти: това ще не помогне да не надраскате повърхността.

Но ако все още се притеснявате от възможността тефлона в тялото, тогава Вашият избор предостави опции с керамично или титаново покритие.

Разбира се, ще бъде по-скъпо да струва такова удоволствие, но изобщо няма да бъде в тялото, защото не е разделено от парчета, дори ако са повредени.

На друг метод за почистване на тиган от Нагара и мазнини, можете да научите от видеото.