Комплекти за рязане на сирене: видове и нюанси по избор

Всяка къща трябва да има голям набор от различни дъски. За всеки вид продукти е необходим отделен аксесоар. Също така трябва да запазите отделен продукт за рязане на хляб и продукти като сирене и наденица. Какъв борд е идеален за рязане на сирене? Отговорът на този въпрос и полезни препоръки вече ви очакват в нашия материал.

Практически опции

Като правило, на всяка домашна кухня трябва да бъде от три до пет дъски за рязане. За рязане на различни сортове сирене, най-добре е да се използва отделна дъска. Към днешна дата, в специализирани отдели на магазина, е лесно да се намерят продукти, които са предназначени изключително за рязане на сирене. Но за рязане в този продукт и ежедневна употреба и двете универсални продукти са подходящи, които са във всеки бизнес магазин.

Най-важното е, че кухненски аксесоар е направен от естествени материали.

Така че, на какъв съвет можете да режете сиренето?

Дървен материал

Дървена дъска за рязане, може би най-често срещаната опция. Това е практичен, надежден и екологичен аксесоар. Благодарение на такава черна дъска от естествен материал, ножът няма да тъп. Вярно е, че ако използвате много остър нож за рязане на сирене, тогава този продукт покрива малки драскотини.

В резултат на това, ако е навременна и старателно почистете повърхността, бактериите могат да се развият в тези драскотини, които ще повлияят негативно на човешкото здраве.

• Дървени дъски за рязане От липа или бреза, най-малко устойчив на надраскване и не толкова издръжлив, като дъб или пепел. Не забравяйте да вземете предвид това при избора на аксесоар и разберете, от което е направено дърво на дървото.

• Най-издръжлив, безопасен и практичен вариант – Това е бамбуков продукт. Той има известен и естетичен външен вид, абсолютно не се страхува от влага и облекло.

• Също перфектно за рязане на сиренето, подходящо за продукта от Павловни. Като правило, такива дъски за рязане са много леки, устойчиви на износване и издръжливи.

Основната им характеристика е, че дори меката сирене няма да се придържа към повърхността на дъската, тъй като обикновено се случва.

Стъкло

Платката за рязане също е идеална за рязане на сирене. Такива продукти се отличават с трайност, износване и практичност. Те не остават дълбоки драскотини, благодарение на който възниква рискът от развитие на бактерии и мухъл.

Единственото минус такива аксесоари е, че ножовете ще бъдат много бързо.

Керамика или камък

Керамичната или каменната дъска също са подходящи за рязане на сирене. За такива продукти е лесно да се грижи, те не изглеждат дълбоки драскотини и не се страхуват напълно от влага.

Но само, както с опция за стъкло, има само един минус. Ножовете ще се разцветят много бързо.

Специални табла

В случай, че искате да закупите не само отделна дъска за рязане на сирене, и специален аксесоар, който е идеален за даден млечен продукт, трябва да изберете определен съвет.

Продуктите, които са предназначени изключително за рязане на сирене са няколко вида. Има практичен комплект, който включва не само борда, но и няколко специални ножа. Като правило, тя е от две до пет ножове, които са предназначени за рязане на различни сортове сирене. Има много Компактни версии на такива дъски. На гърба те имат специално отделение, което е предназначено да съхранява тези ножове.

Има и повече общи модели с нож. В такива модели има прибираща се кутия или специална позиция за ножове. Такъв комплект е чудесно за всички сортове сирене.

Също така за рязане на сирене често избирайте специален съвет с низ или вграден нож. Благодарение на този аксесоар можете лесно да изрежете всяка степен на сирене с тънки филийки.

Друг практически вариант е Борда с капак. Благодарение на стъкления капак, млечният продукт ще бъде перфектно съхранен и няма да се влоши бързо. В допълнение, такъв аксесоар е чудесен за сервиране.

Всички горепосочени дъски за сирене са направени изключително от естествени материали. Като правило, това е бамбук или разнообразието от дърво, което е най-устойчиво на появата на мухъл.

Има специални Shale Board, което е подходящо и за сирене. Но най-вероятно е опция за обслужване, тъй като не е много удобно да се отреже сиренето. Такъв материал като шисти е много издръжлив и устойчив на драскотини, но мигновено мига ножа. Следователно много го използват само за сервиране. Но ако закупите специални ножове, ще бъде възможно да използвате продукта и за рязане на сирене.

Какъвто и да е аксесоар за рязане на сирене, Необходимо е да го измиете добре и не забравяйте да дезинфекцирате. Почистете повърхността на продукта трябва да бъде веднага след използване на аксесоара. В случай, че частиците на млечния продукт останат на борда, особено дървени, има голяма вероятност бактериите да се разпрострат върху продукта и дори на мухълът ще се появят.

За да удължи живота на дървен продукт, много производители препоръчват покриването на повърхността си със специално минерално масло. Направете го на всеки два месеца.

Рейтинг най-добрите модели

Към днешна дата много известни фирми произвеждат специални табла за рязане на сирене. Как да изберем подходящата опция? За да направите по-лесно да направите избор, ние съставихме малък рейтинг на тези продукти, които са получили най-положителната обратна връзка от любителите на сиренето.

• Дъска за сирене от марката Kesper Идеален за ежедневна употреба. Включва няколко специални ножове за рязане на различни сортове сирене. Главната дъска прикрепи малка с магнитна лента, където можете удобно и безопасно да съхранявате ножове. Изработен е бамбуков продукт, благодарение на който ножовете няма да бъдат бързо блокирани.

Повърхността на продукта е много лесно почистена, абсолютно не абсорбира влага и външни лица.

• Компактен и практичен аксесоар от марка Liveon може да стигне до всички любители на сиренето. Продуктът е направен от акация. Това е твърда, естествена и трайна дървесина. Такъв съвет напълно не се страхува от влага, не абсорбира течността и има антимикробни свойства, което е много подходящо. Аксесоар за рязане на сирене е направен без използването на различни химикали и лепило, поради което може да се счита за екологично чист.

Пълна до този дъска има специален нож за сирене, който е много удобен и лесен за използване.

• Известна марка Джоузеф Джозеф Също така произвежда много полезни кухненски аксесоари. Има специална дъска от тази марка, която е идеална за рязане на сирене и хляб. Аксесоар е изработен от висококачествен бамбук. Това е двустранна дъска, която е прикрепена в специална тава. Една гладка страна е предназначена за рязане на сирене, други с жлебове за рязане на хляб.

В допълнение, в дъската има специална дупка, където лесно се намира малка купа за сосове. Можете лесно да правите рязане и служене на една и съща дъска.

• Търговско дружество Ирис Барселона произвежда цели комплекти, които желаят всички любители на такъв продукт като сирене. Като правило, комплектът се състои от специална дървена дъска, висока капачка с висококачествена и прозрачна пластмаса и нож. Подходящ за красиви съкращения на малка сирене. Също така марка произвежда дървени продукти с прозрачни пластмасови капаци, които са чудесни за рязане, съхранение и сервиране.

• Известна марка Кухненски занаят Пуска практически и компактни аксесоари за рязане на сирене с низ. Специален механизъм за удобно и безопасно рязане на сирене вече е вграден в самия аксесоар, който е направен от естествено дърво. Продуктът е направен от естествено дърво на акация, така че аксесоарът ще продължи много години. Той е устойчив на драскотини, не абсорбира влагата и миризмата.

С такова удобно устройство, ще бъде възможно да се подхранва сиренето на всякакъв сорт. Освен това ще бъде възможно самостоятелно регулиране на дебелината на резените сирене.

Как да направите дъска за рязане на сирене, погледнете в следното видео.