Дървени лъжици: Характеристики и грижи

Лъжица е една от най-древните прибори, без които изобщо не са във всяка къща. Произходът на дървена лъжица се корени в палеолитна епоха – за това време хората започват да прилагат парчета дървени останки за инсулти. В продължение на много години такива лъжици бяха незаслужени, но наскоро екопосуд отново влезе в модата.

Описание и история на външния вид

Приборят от дърво бяха широко разпространени в продължение на няколко века, но днес, въпреки изобилието на метални и пластмасови ястия за еднократна употреба, те не са загубили значението си. Дървените жени са много удобни за първите курсове за бутилиране, а скалите от този материал са незаменими при разбъркване на гореща храна в тиган с нелепна покривка.

За руснаците дървените прибори за хранене са много повече от обикновените кухненски прибори, това е известно изпълнение на националната идентичност, първоначалната култура на страната и нейните традиции. Тези предмети дойдоха при нас от самите дълбочини от вековете, буквално завладяват всички с национален вкус.

Интересен факт: Първото споменаване на дървесни лъжици се намира в известната „приказка за отминали години“, от 966 година. Страниците на тази работа описват празник в двореца на княз Владимир, който стана известен с факта, че воините са изключително възмутени, когато им се предлагат вкусни ястия, а не сребърни и дървени лъжици. Оттогава такива ястия се случват в Русия за дълго време и дори през тези години, когато бързото развитие на металургичната индустрия доведе до широкоразпространението на дървени вещи от всички.

Сред основните предимства на дървените спални, могат да се разграничат следното.

• Антибактериални свойства – при правилна обработка материалът не натрупва патогенни микроорганизми.
• Специфичен аромат, който има храна, предавана храна и им дава по-богат и светъл вкус.
• Безопасност на околната среда – добре известно е, че дървесината не съдържа вредни и токсични вещества, поради което тя не навреди на тялото. Освен това тя има имущество на благотворително влияние върху процеса на храносмилане. Такива функции правят възможно използването на дървени прибори за хранене дори най-малките деца.
• Намалена топлопроводимост – Можете без никого да умирате с лъжица, дори най-горещата супа и да не изгаряте устните, тъй като се случва, когато използвате метални устройства.
• Сила – продуктите, нагряти от дърво, не се деформират, а с правилна грижа, не се спукайте, не се разделят и не са покрити с драскотини, дори ако са изложени на честа механична експозиция.
• Лекота – приборът има ниско тегло, така че дори слабите хора лесно се държат в дланите.
• Приятна повърхност без приплъзване – такива лъжици не се изплъзват от ръцете, не са студени, те са доста приятни на допир.
• Способност за използване за нелепници – в процеса на готвене в тиган с тифлонови лъжици от дърво, които не се нагрят и не надраскат повърхността.

Въпреки това, шпиони от дърво имат своите недостатъци.

• Те изискват специални условия за съхранение и внимателна грижа, В противен случай продуктът няма да може да запази декоративен външен вид. Едно от тези изисквания е влажност – тя трябва да бъде около 40-60%.
• Дървен прибойник Можете да се измиете само ръчно, съдомиялната машина не е подходяща тук, използването на абразивни инструменти и агресивни състави не се допуска. След всяко изплакване е необходимо да избършете лъжиците с мек парцал.
• Ако лъжиците за дълго време са във вода, след това те са покрити с плесен, се отърват от това, че е невъзможно – такова прибори за приготвяне трябва да бъде изхвърлено, тяхното използване Опасен заЗдраве.
• Дървото има пореста структура, Ето защо, той има имуществото да абсорбира миризмите – това означава, че лъжиците не трябва да поддържат близките храни.
• Дървените лъжици са по-скъпи от металните им аналози.

Важно е това Дървените лъжици са перфектно комбинирани със стъкло и керамични ястия, Основното нещо е да се придържате към един стил в дизайна. Така например, плочите, боядисани в техниката на Гжел или Хохохлома, много ефективно изглеждат с дървени лъжици.

Подобна прибори за хранене създават уникална атмосфера около тях, Напълнете трапезарията от Националния руски Colorite и донесете комфорт – не е случайно, че дървото на времето не е настроено на възраст, свързано с топлината на домашно огнището, гостоприемството и семейните ценности.

трябва да бъде отбелязано че Дървените лъжици са широко разпространени като добър музикален инструмент – всички фенове на народната музика са известни, че когато са в контакт помежду си, два лъжица правят много звънене, чист и рядкост мелодичен звук. В много страни по света дори създадоха училищни игри на дървени лъжици.

Историята на тези невероятни устройства в нашата страна произхожда от няколко малки села, простирайки се върху бреговете на стабилните на Uzor и Kergenets. В тези ръбове на Земята са низини, а местните жители не могат да отглеждат добра реколта, поради което дървообработващият риболов стана важен член на доходите.

„Големият капитал“ е признат за малък град Семенков, който в района Nizhny Novgorod – той се счита за център на Khokloma живопис, известен по целия свят. В тези части, в продължение на няколко века, тя се подкрепя в продължение на няколко века, във всеки възможен начин да бъде прехвърлен в друга тайна на занаятите на отдалечени предци, които създават най-добрите и красиви лъжици.

Как да направя?

Ако желаете, е възможно да се направи дървена лъжица ръчно изработена у дома. За това ще ви трябват следните инструменти и материали:

• Ак+
• ръчен трион+
• Дървообработване+
• длето закръглено+
• Rasp+
• Nazcachka+
• молив+
• дърво.

За производството на лъжици е най-добре да се използва мъжки, трепетл, лампа, както и бреза или елша – тези материали лесно се обработват и по време на употреба не се отказват.

Стъпка по стъпка инструкция за приготвяне на прибори Включва няколко стъпки.

• Трябва да изберете силно парче дърво без гниене и пукнатини, след което трябва да го отрежете с брадва или видях трион.
• Върху равна повърхност Необходимо е да се рисува контура на бъдещото устройство.
• С помощта на триони спретнато премахване Всички допълнителни секции и брадва е прикрепена към кръглата форма на външната част на детайла.
• Много е важно да се отреже тънък слой дърво За да образувате оптимален ъгъл между хляба и дръжката, е препоръчително да се разхождате с файл до тяхната връзка.
• На следващия етап на работа, дръжката на дръжката. За да се отървете от по-грубите елементи, използвайте шкурка с голям зърнест. На последния етап е по-добре да се вземе „нула“ – това ще направи продукта по-приятен на допир.
• След това можете да пристъпите към задълбочаване на задълбочаването – за това, длето спретнато раздробява дървото с малки парчета. Много е важно да се следват дебелината на лъжицата – тя не трябва да става твърде тънка.
• Когато се получи необходимата форма, Възможно е да се почисти дървото – за тази лента от фиксиране на шкурка до ред с кръгъл връх и обработка на повърхността.
• След като лъжицата е готова, Тя трябва да бъде напоена с отопляема растително масло.

Днес речникът е в мода, Ето защо, естествени дървесни продукти, включително ястия, отново се притеснявате от популярност. Ето защо производството на лъжици от дърво е придобило сериен характер.

Днес можете да намерите цели комплекти дървени ястия, обработени на струга. За тяхното производство използват специално оборудване: ножове, длета, четки с купчина стомана, както и лъжици и други инструменти. Самата технология е подобна на дома, но крайният продукт се получава по-добре, практичен и издръжлив.

Сортове

Изкуството на създаването на дървена лъжица в Русия винаги е било добре развито. Народни занаятчии са направили голямо разнообразие от продукти, които се различават по целта, формата, дълбочината и декоративния дизайн. Общият брой на сортовете е голям и се нарича точният им брой не е възможно.

Най-популярните проби са представени в Музея Сезенов, сред които следните видове разпределят.

• Лъжица за разпространение на свети общение – В старите дни се нарича „литс“, в края на дръжката, старите доставки обикновено бяха отрязани.

• Mezheumok – Това е най-обикновената лъжица със среден размер, който се използва по време на хранене, то се изливаше супа и яде каша. Между другото, името на лъжицата означава „нещо средно, нито едно, което не принадлежи на никакви видове или към други“. В древни времена тази концепция обозначава не само прибори, но по принцип всичко „средно“.

• Буца – Дълга взривна лъжица, името му идва от старата руска „бутилка“ – обръща се, разбърква се. Лъжицата от този вид беше толкова широка, колкото меземок, но леко груба и дебела. Тази лъжица се съхранява от лентата на централата, тя беше тяхната първоначална разлика, „табела“.

• Печене (или Баска) лъжица – Тази прибория имаше продълговата и глупава форма, подобна структура имаше полу-родени, малко по-заоблени прибори. Преведено име означава „красива, декорирана“.

• Носее – така обозначени на лъжици с остри носове. Има мнение, че за него е сгъната поговорка: „лъжица тесен, но дърпа три парчета, би било необходимо бързо да се разрежда, така че да може да носи шест“.

• Сгъваеми лъжици – Това са най-скъпите устройства от всички, които са произведени в провинция Нижни Новгород.

В зависимост от характеристиките на използването на широко разпространени чаши дървени лъжици, горчица, слива, лъжици за кумс и салати, ибикани, както и половинки и лъжички. В зависимост от дизайна на лъжицата може да бъде издълбана, боядисана с чертежи, направени в червени, сини, златни и други нюанси.

Тънкости на употреба

Използването на дървесни супени лъжици е позволено за голямо разнообразие от процеси.

• Разбъркващи супи и втора горещи ястия, както и сос, сосове и овесена каша. За разлика от популярните метални изделия, тези лъжици не се нагрят, защото рискът от изгаряне се свежда до минимум.
• Когато готвите някои ястия Рецепти често изискват добавяне на оцет – най-добре е да се използва дървен материал за това, защото когато взаимодействат с оцетна същност с метал, продуктите често получават характерен неприятния вкус, който значително влошава готовата чиния. В някои случаи има и потъмняване на повърхността на лъжицата.
• За да месят дрождев тесто и някои други течни смеси, като приготвяне на състави, палачинки, пайове и готвене.

Съхранение и грижа

За да се чуят лъжиците от дървото, да служи на собствениците си възможно най-дълго, трябва да следвате някои правила за работа.

• Непосредствено след придобиването Повърхността на уреда на таблицата трябва да се лекува с малък обем растително масло – с честа употреба, такава мярка ще предотврати появата на пукнатини. Маслото може да се използва всяко – слънчоглед, бельо, тиква или царевица, желателно е да го загрява предварително, да се взриви от салфетката и внимателно пуснати в лъжица. Използвайте устройството няколко часа след обработка, тъй като маслото трябва напълно да абсорбира. Препоръчително е да се повтори процедурата на всеки 10-14 дни.
• Дървените лъжици трябва незабавно да се измият След тяхното приложение, защото филийки суха храна от дървената повърхност е доста трудно да се премахне. Пречистват лъжиците с топла вода, слабо концентрирано почистващо средство и конвенционална гъба.
• Дървените ястия се съхраняват по-добре отделно, Например, в стъклен контейнер или буркан, опитайте да избегнете контакт на дървото и металните елементи.

При спазване на всички изисквания за съхранение и експлоатация на дървени лъжици, те могат да ви служат до 10 години, без да променят първоначалния си вид. Но веднага щом на устройството се появят пукнатини, битовете ще започнат да падат, а влакната ще се разпаднат – по-добре е да закупите нов продукт, в противен случай рискувате да се промъкнете по време на хранене.

За как да направите дървени лъжици със собствените си ръце, погледнете в следното видео.