Аксесоари за вино

Съхраняването и сервирането на вино изисква различни аксесоари. Те не само помагат за запазване на вкуса на напитката, но и подобряват настроението ви.

За тези, които са готови да се грижат за всяка бутилка, производителите предлагат разнообразни аксесоари за вино.

Къде да съхранявате аксесоари за вино? Най-удобно до шкафа за вино. Ако инсталирате шкаф за вино във вашата всекидневна, трапезария или кабинет, красиво проектирана настолна стойка за вино от дърво, кожа или метал ще бъде чудесно допълнение, за да държите аксесоарите си за вино в. Друг вариант е вграден шкаф за вино в кухненското обзавеждане. В този случай аксесоарите могат да бъдат подредени в чекмеджета или в държачи за ленти. Но ако имате богата колекция от вина, няма как да избегнете нуждата от специално изградена винарна или изба.

Къде да съхранявате аксесоари за вино? Най-удобно е да се постави до шкаф за вино. Ако възнамерявате да държите шкаф за вино в дневната, трапезарията или кабинета си, красиво проектиран шкаф за вино с плот от дърво, кожа или метал е идеалното допълнение към аксесоарите ви за вино. Друг вариант е вграден шкаф за вино в кухненското обзавеждане. В този случай аксесоарите могат да бъдат подредени в чекмеджета или в държачи за ленти. Но ако имате луксозна колекция от вина, не можете да минете без специално изградена винарна или изба.

Скрий

Поставката за бутилки

Ако държите вино в дома си, но не можете да си позволите да купите истински шкаф за вино, отварачката за бутилки може да ви бъде полезна. Те могат да бъдат специални секции Кухня, шкафове и рафтове. Обикновено бутилките се поставят в наклонено положение или хоризонтално: виното трябва да се измие над тапата, за да се запази по-добре напитката. Ако секциите са предназначени за вертикално позициониране на бутилки ( намират се в кухненското обзавеждане ) са подходящи само за бързи напитки.

Държач за бутилка – Често част от кухненски шкаф или бар в хола.

В допълнение към стойките за бутилки, в търговската мрежа се предлагат стойки за бутилки и леки преносими държачи за бутилки. Някои от тях са предназначени само за съхранение на вино, а други са по-подходящи за сервиране. Поставките за бутилки на големите дизайнери могат да бъдат фокусна точка в кухнята.

Стойка за бутилки вино Malbec от Slide.

Корковата тапа

Известно е, че корковата тапа е от съществено значение за отварянето на бутилките. По-добре е да разполагате с няколко разновидности едновременно у дома Класическа корконада и пневматична корконада за вино. Последният може да отстрани старите, разпадащи се тапи от бутилката, като освободи налягането на газа. Добър вариант е ( корковата тапа за сомелиер ) за различни капачки и тапи, с резачка за фолио;.

Всички те служат за една и съща цел, но са толкова различни един от друг От ергономични коркомашини с държач за бутилки, вградени в шкафа за вино или свободно стоящи, до елегантни и компактни коркомашини в модерен стил с нож за фолио.

Запушалка за бутилка

Запушалки за бутилки за тези, които обичат да разтеглят удоволствието си за няколко месеца. Отворената бутилка вино може да се изтощи, а оригиналната тапа невинаги приляга плътно в бутилката за втори път. В допълнение към отворената стойка за бутилки задължително трябва да имате и красиво проектирана корконада.

Wine & Bar от Normann Copenhagen, дизайн от Barbry Aurelien.

Фуния за вино

Някои хора наливат вино в декантер преди сервиране Съд с широка основа, в който благодарение на голямата повърхност, която е в контакт с въздуха, ароматът на виното се разгръща по-бързо. От декантер до декантер.

Процесът на пълнене насища виното с кислород. Следователно фунията замества декантера.

термометър за вино. Виното трябва да се охлади до определена температура преди сервиране, в зависимост от вида на виното. Следете температурата с помощта на термометър за вино. Може да се постави върху бутилка или да се потопи в бутилка.

На снимката: фабричният термометър Menu.

Фунията е задължителна: първо, вероятността да разлеете напитката е по-малка, и второ, вградената мрежа задържа утайката от виното. Новото поколение фунии с различни фунии в зависимост от вида на виното: те могат да насищат виното с повече или по-малко кислород.

Чаши за вино

При сервирането на вино чашите са от голямо значение. За бяло вино например, чаши с тънки и дълги дръжки, които няма да пренасят топлина от дланите на ръцете ви към виното и да го нагряват. Сомелиерите съветват да не се използват популярните цветни и матирани чаши, които закриват цвета на виното и утайката. Чашите трябва да са прозрачни, а цветните чаши трябва да са запазени за безалкохолни напитки.

Примери за чаши за вино, изработени от цветен кристал, прозрачно духано и кристално стъкло.