Запознайте се с чайника

Когато планирате екзотична чаена церемония или чаено парти за малка група приятели, трябва да помислите предварително за сервиза за чай. Какво трябва да знаете, когато купувате чайник?

Как да съчетаете чайника с интериора си? Ако сте любител и ценител на чая, стъкленият чайник е най-добрият. Това прави приготвения чай да изглежда добре. Освен това този чайник е с неутрален дизайн и ще пасне на всеки интериор. Апартаментът ви е минималистичен? В този случай чайникът с ясна и проста форма е задължителен! Класическият интериор ще си пасне с чайник с класически дизайн, както и с такъв, внесен от Китай или Япония, но се опитайте да се придържате към класическите форми и цветове. В еклектичния интериор чайникът може да се превърне в предмет на изкуството.

Как да изберем чайник, който да подхожда на интериора? Ако сте любител и ценител на чая, стъкленият чайник е по-добрият избор. Тя прави хубава лъжица за приготвен чай. Освен това този чайник е с неутрален дизайн и ще подхожда на всеки интериор. В апартамента ви цари минимализъм? В този случай чайникът с ясни и прости форми е задължителен! Дори класическият дизайн ще се впише в класически интериор, както и внесеният от Китай или Япония, но се опитайте да се придържате към класическите форми и цветове. В един еклектичен интериор чайникът може да се превърне дори в предмет на изкуството.

Скрий

Материал на чайника

В Европа чайникът за варене на чай се появява след самия чай. Беше малък съд от неглазирана глина, внесен от Китай.

След известно време вносът на чайници спира, а…к. Европейците, а именно холандците и англичаните, са се научили да ги правят сами. Веднага след като техниката на порцелана е известна, започват да се произвеждат порцеланови чайници. Дълго време обаче само най-богатите хора можеха да си ги позволят.

Модел на чайник от фабриката Herend.

Фаянсовите и порцелановите изделия за чай все още са най-продаваните. Стъклените и металните чайници също са често срещани. Стъклото дава възможност да се наблюдава цветът на варивата поради прозрачността на материала. Стъкленият чайник с бутало е подходящ за окончателно запарване ( без да се разрежда запарката с вода ).

От друга страна, чаят изстива много бързо в стъкления съд. Но производителите излязоха от рамките на кутията и създадоха чайник с миниатюрна нагревателна свещ.

Модерният чайник понякога изобщо не прилича на чайник Моделът на снимката например прилича повече на термос или кана.

Конвенционален или необичаен? Както много народи- толкова много начини за приготвяне на чай. Съществуват много национални ритуали ( японската чаена церемония, китайското изкуство гунфу-ча, английското пиене на чай). Но преди да научите всички екзотични начини за приготвяне на чай, трябва да се научите да приготвяте "ежедневен" чай. Правилният чайник ще ви помогне.

На снимката: посуда Familia от Normann Copenhagen, дизайн Jensen Ole.

Форма и обем

Първоначално европейците изработват чайници с азиатски мотиви: във формата на пагоди, животни или с чучури във формата на дракони. По-късно на мода стават простите геометрични форми на чаените изделия – сфери, овали, цилиндри, пирамиди и кубове. Най-удобните и най-популярните днес – полукръглата форма на чайника. Формата на чучура е много важна, тъй като определя дали напитката може да се налива, без да се разлива.

Чайниците се различават по обем. Съществуват както много малки за няколко чаши, както и за много големи и няколко литра. За семейство от трима или четирима души най-удобният вариант е са чайници с обем от 0,9 до 1,8 литра.

Сребро и неръждаема стомана Глината е един от материалите, които заместват глината, използвана за направата на предшественика на чайниците в Китай.