Кухня Ергономичност: основни принципи на планиране и примери

Ергономичност на кухнята – важен компонент на комфорта при използването на вътрешно пространство. Действайки според правилата, е възможно да се гарантира удобството на експлоатацията на домакинските уреди, точно изчисляване на височината и ширината на шкафовете, така че всички необходими консумативи и арматури да са налице. Принципите на планиране са известни дълго време, но не винаги могат да се прилагат незабавно. Ако при ремонт на въпроса възникне, как да поставите мебелите и да поставите мебелите и да подредите оборудването, си струва да се мисли колко ергономично вече използваното кухненско оформление.

С подреждането на пространството, собствениците на къщи и апартаменти трябва да научат много аспекти, които обикновено се пренебрегват от формата: Какви слушалки с размера се считат за ергономични, как най-добре да съхранявате неща, продукти и оборудване. Ако кухнята се създаде, като се вземе предвид ергономичността, тези проблеми в процеса на нейната работа определено няма да възникнат.

Основни принципи

Принципите на ергономичността на кухнята предполагат ясно разделяне на помещението в отделни зони. Classic се счита за традиционен триъгълник, състоящ се от измиване, печки или котлони и хладилник. Но ако повърхността на кухнята е инсталирана в главата, хладилникът може да се превърне във всички стаи.

Когато планирате кухня, се определя местоположението на най-значимите елементи на ситуацията, а останалата част от плана е вторична.

Ергономичната кухня е изградена на базата на равностранен триъгълник, където зоните са разположени строго по определен начин.

• „Горещо“. Тук е инсталиран газ или електрическа печка, приготвяща се повърхност. Ако се използват източници на основно снабдяване с ресурси, това е този момент, който става основен.

• „Мокро“. Тук се намират мивка, пране или съдомиялна машина, се намират водопроводни тръби и канализация.

• „Студ“. Охладена система за съхранение, хладилна единица, фризер е необходима за дългосрочно съхранение на свежест. Те са поставени близо до електрическите контакти, далеч от източниците на отопление.

Получаването на работен триъгълник е възможно в почти всеки вид планиране: С остров, в линейна или двуредова версия, в M-образни и P-образни конфигурации. Заслужава да се обмисли, че за газовите плочи има правило от 7 см от повърхността на стените – те са по-добре да не се поставят в ъгъла, загубата на площада ще бъде твърде голяма. В допълнение, всички пръски мазнини и мръсотия ще се разпространяват на случаен принцип, а зоната за почистване ще бъде много повече.

Когато планирате удобно при използването на кухня, дори ергономия на водопровод. Високият е миксерът и дълбоката купа, дава възможност за намаляване на пръскането на водата.

Разстоянието на мивката от щранга не може да бъде повече от 2,5 m.

Оптималното разстояние между всички триъгълни блокове в ъгловата кухня (с мивка в центъра) – 60 см. В линейно оформление между измиването, хладилник и печка са инсталирани шкафове с отделни плотове. С двойно поставяне на модули, слушалките трябва да имат върхове на разстояние 120 cm. По протежение на противоположната стена е хладилник.

Размери в ергономичността

Има такава концепция като ергономични размери на мебелите. Те ви позволяват да направите всички елементи на планиране доста удобно и безопасно за използване. Така качулката трябва да бъде поставена върху строго определена височина от плочата или плочата. Да оложат ефективно топлина и пара, за да издържат на разстояние от 75 cm.

Височината на работните повърхности също е от значение.

Плотове и в слушалките, а в отделни шкафове са разположени в диапазона от 85-110 см – е необходимо да се навигира преди всичко на растежа на домакиня, равнината трябва да бъде на 15 см под лакътя.

Таблицата за хранене има следните параметри:

• Височина от пода до маса 75 cm+
• Местоположение 90 см от работната площ и повърхности за готвене+
• Разстояние от измиване най-малко 100 cm.

Блокът с шарнир е разположен успоредно на долния ред. Необходимо е да издържите между работния плот и дъното на шкафовете най-малко 50 cm.

Ергономичните параметри винаги се изчисляват във всички равнини. Оптималната дълбочина на плота на масата е в диапазона от 60 до 80 см, в много малка кухня можете да отговаряте на опциите за 40 и 50 cm. Измиване и печка или електрически контакти не могат да бъдат поставени по-близо от 50 см един от друг.

Как да поставите мебели?

Ергономичното планиране на кухнята предполага точно подравняване на мебелите. За да оборудвате уютна и удобна стая, трябва да вземете под внимание не само цветовата гама или повърхностната текстура, но и комфорт за хората в него. Необходимо е да се предостави кухнята, така че поне двама души да могат свободно да се движат в нея.

Правилното оформление на пространството предполага поставянето на шкафове, така че дори с напълно отворени врати, те не се намесват в свободния пасаж. Ако интериорът е комбиниран в кухнята и трапезарията, от удължените столове до ръба на долните шкафове трябва да останат най-малко 75 cm. И 80-90 см трябва да представляват този пасаж, когато седалката е наклонена.

С двоен ред или р-образно оформление между два паралелни модула, може да има поне 110 cm.

Преди фурната с отвора на вратата трябва да оставите 100 см и повече свободно пространство. Местоположението на работната повърхност може да бъде линейно, на едно ниво или дисфупция. В този случай можете да поставите панела за готвене под горната част на масата и промиването е 10 см над него, което го прави много по-удобно, намалявайки товара на гърба.

Как да поставите домакински уреди?

За да организирате правилно домакинските уреди, си струва да се обмислят някои правила. При разширяване на точките за отопление е важно да се осигури близост на работните повърхности. Така, Ергономичното местоположение на фурната, противно на типичната му инсталация, предполага вратата на рамото, на 10 см под ключицата. Това ви позволява да контролирате ястията за готвене, без да си тръгвате. Съответно, готварският газ или електрическият панел трябва да се поставят отделно.

Когато избирате и инсталирате хладилна единица, си струва внимателно изчислени томове за камери.

В повечето случаи, по-ниското място на фризера или неговото подаване в отделен модул се оказва. Компактен хладилник може да бъде поставен на същото ниво като фурната, с линейно оформление, което ще бъде поставено над работния плот с противоположната страна на страничния източник на отопление. Можете и изобщо да направите тази зона извън кухнята, ако тя не е включена в списъка с ключови елементи.

Съхранение на неща, продукти и оборудване

За да се използва по-удобно използване на кухненското пространство, е много важно да се организира правилно в него съхранение на всички необходими консумативи, аксесоари, ястия и оборудване, използвано на текуща основа. Така че всичко, от което се нуждаете в зоната REACH, трябва да произвеждате хоризонтално зониране от самото начало, споделяйки всички блокове на:

• Високо+
• В средата+
• Нисък+
• Много ниско.

От свободния достъп са първите и последни от тези зони. Най-добрата видимост се предоставя на нивото на очите – тук е удобно да имате подправки, доставките, необходими за готвене. В областта на гръдния кош има големи спомагателни предмети – халки, шум, остриета за обръщане, ножове. Удобно за съхранение на съхранение в тази област на стената.

Област с ограничена видимост – от 65 до 165 см от пода. Тук е, че са монтирани основните рафтове и шкафове за съхранение на ястия, прибори за хранене, инсталирани вградени единици.

Извън тези области има блокове с нисък достъп. Тук се използват най-рядко елементите. В Нижни Яруса можете да подредите най-трудните неща.

Удобно решение за съхранение на малки неща са релси. От тях е, че елементите, които са необходими в ежедневната употреба, са фиксирани. Сред удобните и полезни компоненти на системата за съхранение могат да бъдат разпределени:

• Куки, поставени в работната зона+
• Притежатели за ленти, те са близо до печката, но не и в непосредствена близост до огъня+
• Модул с клетки за подправки се намира в района на престилката+
• Притежатели за очила, закрепване за хартиени кърпи, сцена близо до черупката.

Препоръки

Когато планирате ергономична кухня, си струва да обмисляте следните препоръки, позволявайки да се направи стаята и обзавеждането, разположено в нея още по-удобно за използване.

1. При висящи стенен блок от шкафове е необходимо да се вземе предвид растежът на домакинята. В противен случай проблемът за свързване на челото и долния край на модулите ще бъде особено остър. За жена с растеж от най-малко 170 см това ниво трябва да бъде на височина 45 см и повече от ръба на плота на масата.
2. Екстрактите трябва да бъдат позиционирани директно над източника на отопление, без компенсиране. Мощни куполни системи са необходими само с активното използване на печката. В други случаи, достатъчно компактен качулка с филтър за въглища. Над газовата печка е настроена на 5-10 см по-висока, отколкото над електрическата.
3. Източници на отопление – фурната, плочата или печката трябва да бъдат разположени далеч от прохода, така че да е невъзможно да се нарани съдовете или отворената врата.
4. Така че огънят не преминава от шанс, когато пръска вода от мивката, е необходимо да се постави плоча на разстояние най-малко 40 cm от измиване и кран. От прозореца на базата на пожарна безопасност, панелите за готвене и газовите горелки са настроени за премахване. Достатъчно, за да се оттегли 45 cm.
5. За да се предотврати ускореното износване на маркучите на съдомиялни машини и перални машини, гъвкавата очна линия трябва да се направи възможно най-кратко. Съответно тяхното ергономично местоположение ще бъде възможно най-близо до басците.
6. Хладилната единица ще работи по-дълго, ако не го постави до източниците на силно отопление. Всъщност, подлежащи на правилото на триъгълника, тази ситуация е изключена.
7. Увеличаване на нивото на комфорт, може би дори правилният избор на фитинги. Затварящите се на вратите, инсталирани на вратите, ще ви помогнат да избегнете силен памук, изпомпване и разбивки.
8. Смяната на люлеещите се клапи и големи рафтове в долния етап на шкафовете ви позволява да използвате тази област по-удобно, подобрява общия капацитет на системата за съхранение.
9. При избора на пълнене на шкафове трябва непременно да давате предимство на модерните блокове „Carousel“, прибиращи се модули и асансьори. Те спасяват района, улесняват достъпа до най-неудобното място за съхранение.
10. В горния ред на шкафовете е по-добре да изберете хоризонтален отвор. В този случай, когато отваряте, можете веднага да видите цялото им съдържание.
11. Вградената подсветка помага по-добре да видите пълненето на шкафове в горните и долните нива. Тя ще бъде полезна, ако основната светлина е насочена към работната повърхност и не дава необходимата яркост.

Всички тези препоръки ще осигурят наистина ергономично подреждане на кухненския интериор и ще улеснят живота на всяка господарка.

Най-добри примери

И тук са примери за ергономична кухня.

• Скандинавски стил кухня с ергономично оформление. Всички елементи се разпределят възможно най-рационално, не пречат на свободния пасаж. Страничните отворени рафтове осигуряват удобно поставяне на често използвани обекти.

• Ергономична кухня с остров. Правилото на триъгълника все още е запазено, като всичките му елементи стоят поотделно.

• Ярък пример за кухня с многостепенна маса и високо разположени фурна. Всички принципи на ергономиката се наблюдават, докато помещенията изглеждат стилни и модерни.

Как да направим кухнята удобна, погледнете следващата.