Кухнята винаги е била сърцето на всеки дом. С промяната на времето и развитието на науката кухнята поема и отразява промените. Как е изглеждала най-уютната стая в къщата през различните периоди?
Детайлите и аксесоарите разказват повече за историята на вашата кухня, отколкото хиляди исторически есета. Само допреди 70 години никой не е знаел за съществуването на парапетите, а съдовете обикновено са били окачвани на пирон, забит в стената.
Историята на кухнята: началото
Кухнята, която не беше там. От древни времена в България самото понятие "кухня" не съществуваха, тъй като селските колиби не бяха разделени на стаи. Храната се приготвяше във фурната, която беше центърът на дома.
Античната кухня в модерен интериор – възможно е? Античните мебели и старинните предмети добавят "игрив" елемент към пространството. Използвани пестеливо и интелигентно, те със сигурност ще се впишат в интериора ви. Можете да добавите отделни части или секции към старомоден кухненски шкаф, като направите традиционните мебели възможно най-функционални и създадете модерен интериор. Но не забравяйте, че трябва да поддържате последователен стил, за да създадете хармоничен интериор.
Старинна кухня в модерен интериор – възможно е? Старинните мебели и антикварното обзавеждане придават на пространството елемент на "игра". Ако се използват умерено и разумно, те със сигурност ще се впишат в интериора ви. Към старинния кухненски шкаф могат да се добавят отделни части или секции, които да направят традиционните мебели възможно най-функционални и да създадат модерен интериор. Но не забравяйте, че трябва да се придържате към един стил, за да създадете хармоничен интериор.
Скрий
По-късно в домовете на заможните хора започва да се обособява специална стая за хранене Така се роди трапезарията. Готвенето се извършва в традиционна пещ или с парафинов примус, изобретен в края на XIX век.
След това всеобщото електрифициране води до масово разпространение на електрическите фурни. Те се появяват в България през 1913 г. Електрическите фурни заемат много малко място. И все пак преди революцията кухнята е била доста просторно помещение. Но тя никога не е била предназначена за трапезария и никога не е била предназначена за кухненски уред.
Съветската кухня
В групата, но не в нея. С началото на масовото строителство се наблюдава тенденция към намаляване на размерите на кухните. Стаята е била достатъчно голяма в предвоенните къщи в сталински стил, но през 50-те години на миналия век вече не е била много голяма и е била сведена до 7-8 кв.м.м. Кухните в къщите на Хрушчов са още по-малки Само 5 или 6 кв.м. От 70-те години на ХХ век, по времето на Брежнев, размерът на кухнята бавно се увеличава. Първоначално до 7 кв. м, а след това до 8-9 кв. м.м.
Кухня в съветски стил, любезно предоставена от Музея за политическа история в Хелзинки. Санкт Петербург.
Възстановка на съветска кухня по време на представянето на книгата на Ейми Спърлинг "Моята съветска кухня" ( Ейми Спърлинг, Моята съветска кухня ). Одеяла, табуретки и бутилка "Столичная", Авторът смята, че кухнята най-добре пресъздава образа на "истинско имение".
истинско "имение" В комуналките имало кухни, но това не правело обитателите им много удобни. Стаите бяха плътно застроени с маси и шкафове, а между съседите се водеха войни за мястото върху единствения котлон. Нямаше къде да обядват или вечерят и хората си носеха храната в стаите.
В някои апартаменти имало кухня, която била нещо повече от място за приготвяне на храна. Това е мястото, където са се хранили и са приемали гости. Правоъгълна ( кръгла маса нямаше да се побере ) и компактните табуретки бяха от съществено значение.
Модерната кухня
Всичко в едно. Въпреки че е трудно да се намери кухня с площ под 10 квадратни метра в новопостроена сграда.м, повечето от нас все още живеят в стандартни апартаменти с оскъдни кухни. За щастие днес има повече начини за по-компактно и ергономично вписване на кухнята. Модулният принцип на кухненското оборудване е на помощ. Тя ви позволява да изберете точните елементи, които да се поберат и в най-малкото пространство.
Съвременните модули могат да бъдат стандартни ( както е показано на снимката ). Когато кухнята не се усеща като кухня, а по-скоро като модулно обзавеждане за всекидневна.
Всички подови шкафове бяха покрити с един работен плот, в който бяха монтирани домакинските уреди, мивката и котлоните. Между другото, външният вид на готварската печка се е променил радикално от съветско време насам замяна на металните палачинки Стъклено-керамични и вградени газови котлони.
Мобилните и многофункционални кухненски мебели стават все по-важни. Оборудван е с прибиращи се работни повърхности, въртящи се елементи, въртящи се рафтове. Има избор от аспиратори, подходящи за всеки тип кухня ъглов, островен, куполообразен или окачен.
