Как да удължите живота на вашата стъклокерамика?

Как да удължите блясъка и красотата на стъклокерамичния си плот? Ако знаете основните правила, не са необходими много усилия и разходи. Полезни съвети за грижата за стъклокерамичните плотове дава на редакционния екип мениджърът по обучение на Hansa Иля Клеша.

Независимо от цвета на стъклокерамичната повърхност за готвене, инструкциите за грижа са едни и същи.

Стъклокерамичният плот е издръжлив, надежден и устойчив и при правилна грижа и поддръжка отговаря на всички изисквания и стандарти, необходими за готвене в дома. Готварският плот ще работи дълго време, ако се грижите за него правилно и внимателно. Най-добрият начин за редовно почистване на стъклокерамичния плот е редовното му почистване след всеки цикъл на готвене. Изборът на подходящи съдове, почистващи продукти и удобни инструменти може да ви помогне да запазите плота си в отличен вид за по-дълго време, без много усилия.

Готварската печка Integra от завода на Hansa.	Съдове за готвене. Съдовете за готвене за стъклокерамични котлони трябва да имат плоско дъно с диаметър, съответстващ на размера на котлона, и дебелина 2-3 мм за стоманени емайли и 4-6 мм за неръждаема стомана със сандвич дъно. Петслойният сандвич ( два слоя от неръждаема стомана, един от чист алуминий и два слоя от алуминиева сплав )- Това са най-добрите прибори за готвене за стъклокерамични котлони. Неръждаемата стомана прави съда здрав, а алуминият помага за бързото разпределяне на топлината по цялата повърхност на дъното. Не забравяйте първо да поставите тигана и след това да включите котлона.
	Скрепер.Почистването на стъклокерамичния плот започва с отстраняване на всякакви твърди замърсявания или остатъци от храна. Ако върху горещата готварска повърхност попаднат пластмаса, алуминиево фолио, захар или сладки храни, трябва да ги отстраните от котлона с помощта на стъргалка възможно най-скоро. Ако не бъдат направени навреме, докато плотът е още топъл, те могат да повредят стъклокерамичната повърхност.
	Детергенти. След като почистите добре повърхността, напръскайте няколко капки течност за почистване на стъклокерамика върху охладения плот и разтрийте течността с хартиена кърпа или чиста кърпа. Моля, обърнете внимание, че агресивните почистващи препарати, като спрей за фурна, препарат за отстраняване на петна, почистващ препарат за баня или абразивни универсални почистващи препарати, не са подходящи за почистване на стъклокерамични плотове. Накрая избършете плота с мокра кърпа и го подсушете с мека кърпа и специална гъба.
	Хавлиени кърпи. Ако използвате студения си плот като работна повърхност, не забравяйте да го избършете със суха кърпа след готвене. за да се избегнат драскотини и трохи. И помнете – Винаги повдигайте съдовете, когато ги премествате, за да избегнете драскотини и следи по плота.