Сватбени Capps: функции, дизайн и фуражи

На сватбеното празненство на тортата се дава специално място. Обикновено има голям размер, декориран с фигури на булката и младоженеца, чифт гълъби или лебеди. Но модни промени, днес много младоженци отказаха обичайната торта. Разнообразието от ситуацията позволява оригинални и зрелищни композиции от капачки. С тяхната помощ е възможно да се покаже фантазия, въплъщава различни идеи и необичайни идеи в реалност. Струва си да се обмислят плюсовете и недостатъците на такива композиции, захранване и дизайн, както и ярки примери.

Предимства и недостатъци

Думата „капукси“ дойде при нас от английски. За нас най-познатото име е торти. Тези имена са практически заменени. С други думи, кексът е миниатюрна торта, предназначена за един човек. Днес е съвсем модерно да ги използваме на сватбеното празненство. Те могат да бъдат представени като отделно ястие и сервирани в тандем с торта. Достатъчно е да се използва многостепенна стойка, така че дизайнът на капачките на сватбата да изглежда невероятно и незабравимо.

Ако вярвате в историята за появата на тази торта, тогава преди три века един от пастата е подслушван малък десерт в купа алуминий, от тук и необичайното му име отиде – „торта в чаша“. Този десерт не трябва да се счита за малък кекс със сметана, напротив, той може да бъде безопасно наречен торта, тъй като модерните готвачи създават реални произведения на изкуството, експериментирайки с пълнеж, тесто и декор.

Днес популярността на този десерт е доста голяма, тя се използва не само на сватби, но и другия ден на раждане, различни годишнини, романтични дати и така нататък.

Капукси притежава много предимства.

• Без значение колко красиво прилича на торта, но всеки гост на сватбата ще бъде само малко парче, което не изглежда толкова привлекателно. Миниатюрната торта е част от красива композиция и също изглежда красива и поотделно на плоча.
• Курсакът е част, така че не е необходимо да го споделяте. Рязане на тортата на сватбата, трябва да се вземе под внимание приблизителният брой гости, така че в резултат на това той има поне малко парче. С капачките всичко е много по-лесно, трябва да поръчате същото количество десерт като поканен.
• Най-зрелищните композиции са съставите, които са представени на няколко нива. Така че, на сватба на 60 души, можете да направите великолепен вариант на четири нива. Ако разгледаме тортата, тогава 150 души ще отговарят само на тристепенна десерт, но тя ще тежи около 15 килограма.

• Малките торти са доста лесни за транспортиране, лесно можете да ги доставите на всяко празненство. За да донесете голяма торта, тя ще отнеме специални умения: трябва да избягвате остри завои и остър спиране на пътя, в противен случай можете да повредите такъв десерт. Всеки капан може лесно да бъде опакован в отделна кутия, следователно, дори ако няколко от тях са повредени по време на транспортиране, те могат просто да бъдат отстранени от общия състав. Поради тази причина е желателно винаги да се поръчват малко повече копия, отколкото поканените гости – тогава ще бъде достатъчно, за да могат всички да получат лак десерт.
• В същото време можете да използвате различни сортове капачки. Това позволява на всеки гост да вземе опцията за десерт, който харесва. Например, децата могат да бъдат доволни от плодовите деликатеси, а нискокалоричните десерти ще бъдат идеално решение за момичета.
• Дори когато сменяте тортата на тортата, можете да спасите традицията за рязане на сватбена торта, защото в най-горния етап можете да подредите торта с лебеди или гълъби, това е неговите младоженци и ще намалят всички други нива пълни с малки торти.
• Обикновено сладък се сервира в края на сватбата, когато всички гости вече са били наситени с храна. Много често те просто вече не могат да опитат вкусна деликатес. Cappox в опаковка с облекчава може да се вземе с вас. Обикновено в близост до всяка плоча сложи хартиена торба, гостът има право да опакова кексчето с него.

Но като всеки десерт, капцек има някои недостатъци, особено ако го сравните с традиционна торта.

• Малките торти са обичайни, за да служат на бюфетите, но привържениците на класиците не разбират как е възможно да се постави малък кекс вместо шик торта. Липсата на голяма торта може да разстрои някои гости.
• Тъй като сватбената торта има големи размери, такъв десерт ще бъде украсен с сватбени снимки. Миниатюрни торти не изглеждат толкова зрелищни на снимки.

Опции за регистрация

Обикновено тортата е украсена на върха на капачка от сметана, въпреки че често често се използва като глазура и мастика. По принцип, такъв връх може да бъде достатъчен, но много готвачи използват допълнителни декори, така че техните десерти да могат да се наричат ​​реални произведения на изкуството. Кремът и бисквитът са перфектно комбинирани с различни плодове. Често тарталетите допълват малината, ягода, къпина, черна касис или боровинки. Тази опция е в голямо търсене през лятото.

Не по-малко ефективно изглеждат като малки парчета плодове на върха на тарталети. Самите торти правят в млечни тонове и ярки плодове им дават бои. Много от тях избират ананас и праскови като декорации. Заслужава да се обърне внимание на това, че ябълките и бананите не са категорично подходящи за тези цели, защото не могат да запазят атрактивен външен вид дълго. Перфектната добавка ще бъде тапери, които са представени под формата на малки надписи на хартия, разположени на тънка пръчка. Те се вмъкват в тортите, като по този начин ги правят специални и оригинални.

Изглежда страхотно, десерт, допълнено от това – маса за захарна протеин, която е много сладка. Тя позволява на кулинарни да се чувстват като истински художници. Много хубаво прилича на деликатес, декориран с цветя, докато можете да изберете същото цвете, което е представено в букета на булката. За да създадете цветя сладкарница, прилага крем, мастика или захар. Но, разбира се, нищо не може да се сравни с живи цветя. Те могат да бъдат използвани за декориране на стойката, на която ще бъдат разположени капачките.

Но надписите или цифрите рядко се срещат при правене на торти. Въпреки че можете да приложите инициалите на млади или фигурки на булката и младоженеца. Красиво изглежда като два сватбени пръстена. Като цяло можете да използвате различни двойки декорации. Но най-важното – тарталети трябва хармонично да се вписват в цялостния стилист на сватбеното празненство.

Днес е представено разнообразие от рецепти за подготовката на тези невероятни деликатеси, така че дори и начинаещи кулинарни ще могат да изберат най-добрия вариант, изобретявайки необичайния си дизайн.

Как да сервирам?

Според сватбената традиция десертите винаги се движат в края на празничната идентичност. Много гости дори го отказват, защото преди това вече е получило много калории и пълни ястия. Но малки десерти, които могат лесно да бъдат опаковани, разбира се, ще се превърнат в отличен изход от такава ситуация. Въпреки че е само един от практическите методи за подаване на десерт.

Важно! Трябва да знаете точния брой гости, за да поръчате правилния брой тарталети, но винаги трябва да се приема със запас. И методът на хранене може да бъде всеки, всичко зависи от фантазията на капитана и клиентите.

Струва си да се обмислят следните оригинални и необичайни варианти за подаване на този невероятен деликатес.

• Можете да подредите тортата на върха и на долните нива – торти. Такова решение прилича на пирамида.
• Ако броят на тарталетите е ограничен, тогава можете да ги подредите на няколко тави. В такива случаи тортата обикновено присъства като основно сладко лечение.
• Мини-тортата може да бъде поставена във всеки гост на плоча, но тази опция не изглежда изящно.

Понякога сватбата е бюфетна маса, където можете да намерите кекс. В този случай всеки гост може да се наслаждава на десерт по всяко време. Ако сладък се сервира в края на празника, тогава този момент може да бъде декориран с фойерверки или свещи.

Как да украсяваме със собствените си ръце?

За красиво украсяват тарталетите, е необходимо напълно да разчитате на вашия вкус и предпочитания, защото декораторите могат да бъдат разнообразни. Но трябва да помните главното нещо – малките сладкиши не трябва да претоварват, излишните елементи ще изглеждат нелепи и безвкусни. Използвайки Fudge, поръсете и няколко техники, можете да създадете невероятни деликатеси със собствените си ръце. Трябва да комбинирате прости предмети, а след това заедно ще изглеждат изящно и чист.

Глазурата е доста популярна при декориране на купчинки. Да украсяват голям брой торти, верни спътници са дюзи и сладкарски чанти. За да създадете невероятни дизайни, достатъчно запас точно като главоболие под формата на звезди и кръгла форма. С кръгла дюза, можете да направите прост къдрене, красиви венчелистчета, масло от кремаво масло. Звездната дюза ще отговаря на създаването на конвенционални къдрици, рози или хортензия.

Да дадем десерти на бои, трябва да обърнете внимание на доста прости декорации. Roll ви позволява бързо и лесно да украсите тарталети. Достатъчно е да се добави деликатесът с едно цвете и сладкарски изделия – и изисканият десерт е готов!

Много често за декорации се използват сладки, поради това можете да направите отделни елементи, които дори могат да се съхраняват дълго време, ако те са в херметически затворен контейнер при стайна температура при стайна температура. Струва си да се обмислят няколко варианта за създаване на „вкусни“ декори.

• За да създадете обикновени цветя, е необходимо да се разтоварят фъдж, със слоя му трябва да бъде около 3 mm. Използвайки рязане, трябва да направите заготовки за цветя, да ги изсушите и да направите любимите си цветя.
• Изящно допълнение към цветовете ще бъде листата. Трябва да вземете фондан от зелен цвят, да направите топка от нея, няма повече размер на грах. Направете капка от нея, докато максималната плоска. След подаване на желаната форма, следва нож, който да направи настаняване на „листата“.

Красиви примери

Великолепна за сватбата, подходяща за капачките в млякото и белите тонове. Снежни бели лъкове, розови цветя са много изискани и елегантни орнаменти. Такова деликатес може да се използва за празнуване на сватба на лен.

Тартата могат да бъдат избрани на всяка годишнина на сватбата. Например, няколко декола могат да използват на третата година от живота. Разбира се, опция с номер 3, деликатес с имената на съпруг и съпруга, както и торти със сърца и цветя. Червеният цвят дава десерти на яркост и необичайност.

Луксозната декорация на празника ще бъде съставът под формата на пирамида. Шоколадов бисквит, декориран с розов или бял крем, изглежда невероятно. Редуването на нива е майка на десерт. И безспорната декорация на целия състав е горната торта, декорирана с розово мастика и допълнена с малки цветя, които също са направени от мастика.

За това как да направите тарталети, погледнете във видеото по-долу.