Сватба тристепенна торта: необичайни идеи и съвети при избора

Сватбените лакомства не винаги са имали познат вид. Например, в древен Рим на брак празник, се пече просто хляб, а хлябът е взет върху Русия с много бижута. Сватбената торта в традиционната версия за нас се появи само в началото на XVIII и XIX век в Европа. Тогава за първи път беше създаден многостепенна торта.

Монтаж

Има няколко основни Начини за проектиране на изискани сватбени сладкиши на три етажа:

• на щанда+
• На пръчката+
• по вид пирамиди.

Най-често сладкартите използват опори, които са опори, които защитават долните етажи от върха.

Тортите на плътна стойка изглеждат много стилни и тържествено. Най-често за производството на такива опори, пластмасови млечна бяла сянка, златен месинг или хром метал.

Вторият най-популярен вариант е използването на общ референтен прът. За този вид структури изискват заоблени тави от три диаметъра и тръби, изработени от метал или пластмаса. Дъното е поставено на основата на основата, в него се образува малка дупка, в която е вмъкнат пръчката.

Суровият продукт е покрит със сметана и украсена с цветя, фигури, лъкове и други елементи. След това в тръбата се прикрепя подносът на леко по-малък и всички манипулации се повтарят.

За да се изгради десерт на пръчка, по-добре е да се даде предимство на леки бисквити, които имат добре поддържан имот и просто нарязани.

Ако способността да се използва многоетажна стойка, тогава тристепенната торта трябва да се опита да се сглоби и без никакво поддържащо ядро. В този случай е необходимо да се приготвят тортите на няколко размера произволна форма и да ги постави една от другата от вида на пирамидата. Коргингът в този случай заемат 80-90% от целия десерт. Те трябва да са със сигурност дебели, в противен случай тортата се разпада, дори без да чака „вкъщи“ на сватбената маса.

Торти, които струват бисквити, и тяхното импрегниране е по-добре да се направи на малки порции, в противен случай бисквитът може да се окаже просто суров. Кремният слой трябва да бъде около 50 mm, а общият брой на нива не трябва да надвишава три слоя.

Ако компенсирате страните на всеки ред, така че издатините да са 10 см, след това намаляват такова лечение, което ще има от горния слой.

Оригинални идеи за декорация

Тристередената сватбена торта е истински шедьовър на кулинарното изкуство, което не е по-добре подчертано от тържествеността на момента и неизменно причинява удоволствие от всички поканени.

През последните години, нестандартните подходи за проектиране на такива торти са станали модерни и се появяват много нетривиални дизайни: окачени торти, асиметрични, обърнати или печатни торти. За такива оригинални декори и ще бъдат обсъдени допълнително.

Суспендирани торти

Не толкова отдавна, е въведен необичаен начин за подаване на торта – на стойката, която е прикрепена към тавана. Визуално, такова удоволствие прилича на голям полилей, падаше на гостите. Тя неизменно привлича засилено внимание и наистина украсява сватбено тържество.

Създайте такава торта не е лесно: Необходимо е не само да се прави третиране, но и да се изработи всички технически и закрепващи нюанси. Всички тези работи отнемат доста време, така че такава торта трябва да бъде поръчана предварително.

Но трябва да се отбележи, че ефектът надхвърля всички очаквания – такава торта е зашеметяваща, причинява наслада и остава за дълго време в паметта.

Обърнати

Това е торта за творчески хора, които са чужди на стандартни канони на сватбени събития. Привържениците на оригиналността вероятно ще оценят така наречения инвертиран десерт. За да го построите на щанда с помощта на специални куки, най-голямата торта е поставена, средната стойност е прикрепена към нея и най-малката – най-малката. По този начин ефектът от покачния сладък дизайн се накисва във въздуха. Всички суспендирани елементи са покрити с мастика и декорирани от мъниста, нишки и живи цветове.

Асиметрично

Това е друг нов и много оригинален начин за проектиране на тристранни торти. Визуално той прилича на стълбище, т.е. всичките му нива са изместени на един ръб. За приготвянето на такива лакомства могат да се използват от различни Coggs: бисквити, пясъчни и мед. Те могат да бъдат декорирани с мастика или изобилен крем слой. Често дизайнът се допълва от живи цветя, истински плодове или образи на гълъби, лебеди или други знаци.

Когато сглобявате подобна торта на долния корен, горната, и и двете са изместени от едната страна на первазите, по аналогия, всички последващи торти са подредени.

С Printh

Една от последните тенденции на сватбената мода е токсчета с рисунки. Изпълнете ги, като правило, на оризова хартия с ядливи бои.

Подобна версия на декора дава голям обхват за въображение и декориране на тортата. Тя може да бъде стандартна флорални орнамента и може да има парцели от приказки или любими филми на новооткритите съпрузи.

Признатят хит от последния сезон беше поставянето на сладкиши от снимки на младоженци.

Съвети

Всяко сватбено тържество завършва с процедура за рязане на торти с млад. Съпрузите рязат леко парчета и третират гостите си с тях. Същността на тази традиция е, че младоженците, тъй като те разпространяват своето щастие и радост, ги споделят с близки и желаят да намерят същата хармония.

Въпреки това не е лесно да се намали многоетажно лечение, то трябва да се ръководи от няколко правила.

• Тристепенената торта трябва да бъде отрязана, започвайки от долния етаж. Първите парчета се обслужват от младоженци и техните родители.
• Сватбената торта трябва да отреже двамата съпрузи: млад съпруг държи остър нож и любимият му съпруг насочва ръцете си.
• Преди рязане трябва да премахнете всички декоративни фигури.
• Тортата трябва да се нарязват на малки порции – приблизително 5-6 см в ширина.

Особеността на трима нива е, че в това лакомства можете да комбинирате няколко вида пълнежи и по този начин да имате всички гости. Най-често за такива десерти използват кондензирано мляко, кисело мляко, шоколад или сметана. Опциите за комбинация от импрегниране голям комплект. Например, можете да направите първото ниво с орехов крем, вторият – от кондензираното мляко, третия – шоколад.

Когато избирате пълнеж, трябва да се ръководи не само от собствените си вкусови предпочитания, но и общата тема на сватбата. Например, ако имате SOCAPE – трябва да дадете предпочитания към импрегнирането на ябеле. Ако планирате празник на кафе, по-добре е да поръчате шоколадова торта и да давате предпочитание на мед сватба предпочитание към класическия мед.

Изборът на тортата зависи до голяма степен от характеристиките на сватбеното събитие. Ако планирате малка партия в кръга на семейството и най-близките приятели, тогава тортата с тристепенна торта за нищо, защото всички те имат доста впечатляващо тегло. Опитните сладкарници твърдят, че за да се направи дизайнът на десерта е най-стабилен, масата на долния етап трябва да бъде най-малко три килограма, а общото тегло на тортата се приближава 8-9 кг.

Въпреки това, ако бъдете твърдо възнамерявате да изненадате близо до такава необичайна торта, можете да отидете на малък „трик“: вземете специална стойка, в която вместо дъното на лакомката, базата от пяна, украсена с мастика и бита сметана.

Как да изберем?

За да започнете, задържите сладкарските изделия, в които планирате да поръчате лечение: отидете на техния уебсайт, прочетете местните прегледи, разберете мненията на приятели и познати. Много е важно да се даде предимство на опитен майстор, който има умения за монтаж на мултиентинг и, което е важно да използва само най-пресните и натурални продукти за печене на торта.

Решете предварително с теглото и размерите на сватбен десерт. За да започнете, изчислете броя на гостите и умножете по 1.5: на всеки гост на сватбеното празненство има парче торта с тегло около 150 грама. Въпреки това, ако направите торта на базата на масло и сметана, тя ще бъде доста удовлетворяваща и теглото може да бъде намалено.

Внимателно помислете за тортата за декор. Доста популярни лакомства с цифри, изобразяващи булката и младоженеца, въпреки че винаги можете да дадете предпочитания към сдържаните класики и да украсите тортата с цветя и панделки. През последните години гладките торти, покрити със сребърна бяла мастика, са на върха на модата, а карикатурите могат да бъдат избрани за младите хора с чувство за хумор.

Обсъдете с капитана на цялата формулировка за подготовка и прочетете багрилата, която той планира да използва – те трябва да бъдат абсолютно безвредни за здравето.

Преди да поръчате голяма сватба триетажна торта, поръчайте малък продукт на извадка. Така че можете да оцените нивото на уменията и степента на отговорност на конгреса.

Майсторски клас за създаване на тристепенна сватбена торта, която изглежда по-нататък.