Електрически сушилни за натурални храни

Сушените зеленчуци, плодове, гъби, горски плодове и други хранителни продукти запазват полезните си витамини и най-добрият начин за тяхното съхранение е в сушилня.

Каква сушилня за?

Сушилни за плодове и зеленчуци – са ефикасни устройства за дълготрайно съхранение на природни продукти. Топлият и сух въздух, който циркулира във фурната, дехидратира храната и запазва вкуса, аромата и витамините ѝ. Освен това предотвратява развитието на бактерии при съхранението на храни. Просто казано, сухата храна не се разваля и можете да я консумирате през цялата година.

Кои храни могат да се сушат и защо?

Електрическите сушилни са проектирани да обработват много хранителни продукти За зеленчуци, плодове, гъби, билки, месо, хляб и др. Със сушената храна можете да приготвяте каши, палачинки и сладкиши, мюсли, както и различни чипсове ( например сушени ябълки популярна и най-важното – здравословна закуска;. И, разбира се, компотът от сушени плодове е все така силен. Освен това удобството на сушилнята за полуфабрикати я прави по-лесна за носене със себе си – независимо дали отивате на къмпинг, или на работа. Леки, питателни, вкусни и здравословни.

Какво представлява?

Сушилни за плодове и зеленчуци – Нагревател ( някои модели имат вентилатор ) и комплект тави. Съществува и друга разновидност – отцедник за покривки. Този тип сушилня изглежда точно както е името ѝ. Те се сгъват лесно в компактна бала за съхранение или транспортиране.

На снимката: сушилня за зеленчуци SC-421 от Scarlett.

Процесът

Процесът на сушене не е бърз; средно отнема 10-20 часа ( след изтичане на зададеното време уредът се изключва ) и продължава да работи при температура 30-70°C. Но преди всичко храната ви се нуждае от допълнителна грижа, преди да бъде изсушена. Например, измийте ябълките, обелете ги и ги почистете, нарежете ги на тънки дискове, поставете ги в тавите ( свободно, за да може въздухът да циркулира свободно ) настройте таймера и едва тогава се заемете с работата си.

За да намерите правилните първоначални настройки ( време за варене и мощност ) за вашия продукт, ръководството за потребителя на уреда ще ви помогне. След това можете да настроите времето въз основа на собствения си опит, в зависимост от съдържанието на влага в продукта и състоянието, което ви е необходимо: например силно изсушени продукти Кафемашината Diva от колекцията V-family на Casa Bugatti не е кафемашина за мюсли, а кафемашина с мека средна температура За лека закуска.

Опции за избор

Вид отопление. Съществуват два вида сушилни с обикновени и инфрачервени нагревателни елементи. В първия случай циркулиращият горещ въздух първо предава топлина на хранителната тъкан, а след това на влагата. Наличието на вентилатор значително ускорява процеса. Инфрачервеното сушене използва инфрачервени лъчи, които въздействат директно върху водните молекули в продукта и ги нагряват. Това прави процеса по-ефективен и икономичен. Вярно е, че когато цената на конвенционална сушилня е средно от 3 000 до 1 000 унции, цената на кафемашина за капсули е по-висока. ( Цената на инфрачервените модели започва от 5 хиляди ). RUB.

Тави. Различните модели се различават по броя на тавите, в които могат да се съхраняват продуктите ( средно между 3 и 8 ) а обемът им е ( 5-10 литра ).

Захранване. Тъй като сушилните ви работят с часове, а понякога и 24 часа в денонощието, обърнете внимание на консумацията на енергия. Обикновено малки стойности, средно 250-500 вата.

Защита срещу прегряване. Ако сушилнята прегрее, автоматиката ще изключи уреда.

Тостер Volo от колекцията V-family на Casa Bugatti

Чайник Чайник две от колекцията White Edition на марката Stadler Form

Кафемашина Diva от колекцията V-family на Casa Bugatti