Блендерът не само ви помага да разбивате и смесвате различни смутита, но и да разбивате, раздробявате, нарязвате и много други неща.
Стационарен
Основната цел на стационарния миксер е да Смесване, което ги прави идеални за смутита. Те се състоят от кана, монтирана върху основна плоча, в която се намират електрическият двигател и електронните компоненти. В долната част на каната се намира основният работен елемент на уреда острие от неръждаема стомана. Допълнително острие с назъбени ръбове позволява рязане на лед – функция, която със сигурност ще се хареса на любителите на коктейли с ледени парченца.
Недостатъкът на стационарните модели е, че имат само една или две лопатки, което ограничава тяхната функционалност. Освен това те не са много подходящи за нарязване на билки, тъй като частиците храна летят наоколо и полепват по стените на контейнера, което прави процеса неефективен. За тази цел е по-добре да използвате потопяем миксер с мацератор.
Не е необходимо стационарният миксер да се държи в ръка Напълнете купата със съставките, които трябва да се смесят, и включете уреда. За блендиране на течно тесто, приготвяне на сосове и супи, пюрета и, разбира се, всякакви видове коктейли – включително кубчета лед.
Потопяем
По-гъвкави от по-малките си братя и сестри, тези уреди могат да изпълняват множество задачи. Потапящ се миксер – Той е продълговат ( в него се намира електрически двигател ) към който е прикрепен наконечникът. Те могат лесно да се свалят от дръжката и да се заменят, като по този начин се променя и функционалността на уреда. Основното приспособление – е острие на хеликоптер. Обикновено са изработени от пластмаса, с изключение на остриетата. Стоманената версия е по-скъпа, но ви позволява да работите с гореща храна, напр. картофено пюре. С потопяемия миксер и пръскачката можете дори да обработвате храни като ядки и билки.
Благодарение на разнообразието от допълнителни приспособления, които днес се предлагат в комплект с потапящ се миксер, той по същество се превръща в аналог на многофункционален кухненски робот.
Допълнителните приставки на потопяемия миксер включват бъркалка за разбиване, приставка за разбиване на лед. Също така често се предлага със специална чаша, която ви позволява да използвате приставки за месене на тесто, нарязване на месо, рязане, нарязване на кубчета и др.
Потапящите пасатори са оптимални за приготвяне на малки порции, което е незаменимо за младите майки. И тъй като са малки и леки, те заемат малко място в кухнята ви. Може би единственият недостатък на устройството е, че трябва да го държите в ръцете си, докато работите.
Примери за приставки за потапящи се блендери.
Приспособление за потапяне на миксер Philips HR1659
Важни подробности
Силата на. Средно 250-600 вата. Времето за готвене зависи много от този параметър.
Нож за рязане. Обикновено има две остриета, но някои модели имат четири или дори пет. Колкото повече са те, толкова по-бързо се смесва храната.
Материал на чашата и купата. Може да бъде изработена от устойчива на удари пластмаса и стъкло. Първият материал е евтин, но лесно се драска, може да се замъгли. Стъклото е по-хигиеничен материал, но и по-крехък.
Брой на скоростите. Скали от 1 до 15. Няколко скорости ви позволяват да изберете най-добрия режим за всеки продукт. В реалния живот обаче собствениците често използват две скорости: висока скорост за бързо нарязване на твърди храни и ниска скорост за смесване.
без кабели. Потапящите миксери понякога са безжични, което означава, че можете да работите с тях навсякъде.
Цена. Цената на блендерите варира от 500 USD. ( без допълнителни приспособления ) до 7000 Леви. ( разнообразие от приставки и множество скорости ).
Кой тип блендер е по-добър – потопяем или стъклен? Чул съм, че потопяемите блендери са по-мощни, но стъклените са по-практични за употреба и по-лесни за почистване. Каква е вашата препоръка и защо? Благодаря предварително!