Съдове за готвене от Мелхиор е бюджетен еквивалент на сребро. В миналото продуктите от тези материали са произведени в същите модели, но с различно етикетиране. Ако изглеждате добре прибори, те изглеждат доста привлекателни и умни. Мелхиор благоприятно засяга състоянието на здравеопазването, което също привлича купувачите.
Характеристики Мелхиор
Френските учени отвориха тази сплав в дните на Наполеон. Мелхиор е 80%, съставен от мед и 18% – от никел. В зависимост от марката с сплав, точката на топене варира в рамките на + 1190- + 1230 ° C. Приборът от чист мелхиор не се освобождава от миналия век. Днес се използва подобрен и по-безопасен незилбър, със следния състав: 50-60% от червената мед, 20-30% цинк, 15-20% никел и някакво сребро като пръскане.
Полза и вреда
Някои хора погрешно вярват, че ястията от мелхира могат да причинят вреда на тялото. Всъщност е от полза за всеки компонент на сплавта. Използването на мелхиоресни ястия води до следните резултати:
- Никелът се натрупва в паратиреоид и панкреаса +, че е в състояние да укрепи ефекта на инсулина, поради това нивото на кръвната захар остава ниска+
- Никелните йони участват в окисляването на аскорбинова киселина, подобряване на работата на ензимите+
- Мед в микродоса присъства в кръвта, металът се характеризира с антибактериални свойства и е значителен компонент на набора от ензими + дневна доза за възрастен – 0.9 mg+
- Мелхиор е в състояние да поддържа младостта и привлекателността на кожата + може да бъде измит с вода с йони на тази сплав всеки ден, за да се предотврати развитието на кожни заболявания и ранно стареене, и е достатъчно да се остави мелков продукт за няколко часа контейнера.
Мелхиор може да причини вреда на тялото само ако го използвате твърде често. Излишните метали в тялото могат да влошат състоянието на зъбите, костите и целия организъм. Въпреки това, мелхиоресните ястия са покрити със сребро, така че медта не влиза в контакт с храната.
Ако приборът не е повреден, тогава го използвайте напълно безопасно.
Как да почистваме?
Мелхиорни ястия ще блестят и ще се наслаждават на очите, ако редовно използвате почистващи продукти. Могат да се използват фолклорни рецепти или промишлени препарати. Тъмната рейд се образува в резултат на неправилна употреба или съхранение на ястия с висока влажност. Да предупреди появата на тъмна муха, както следва:
- Измийте устройствата веднага след употреба, остатъчните ястия допринасят за бързо окисление+
- Избършете устройствата с мек салфетка след измиване+
- Струва си да държите ястията от мелхира на сухо място + можете дори да поставите редица средства, които абсорбират влагата, например, сол+
- Увийте всеки артикул в хранителния филм или във фолио и поставете кутията, тъй като ограничаването на достъпа на кислород предотвратява бързото окисление на метала+
- Не можете да съхранявате ястия от сплавта до домакински химикали, особено при съдържащото хлор + вещество ускорява окисляването.
Мелхиър чист у дома е доста прост. Содата е най-популярната.
Последно решение (2 st. Л. На 1 L. водата) помага да се справят с второто замърсяване. Достатъчно е да издържате на устройството в течност от 5 минути и изплакнете под течаща вода. И можете да овладеете содата в състоянието на овесената каша и да полирате петно.
Ако трябва да измиете сериозно замърсяване, тогава е необходимо да действате както следва:
- DNO алуминиева тенджера с парче храни с храни+
- Поставени на дъното на содата с изчислението на 1 st. Л. на 1 L. вода+
- Поставете прибора в контейнера и напълнете с вода+
- Ако е необходимо, можете да добавите 1-2 st. Л. солите тогава процесът на почистване ще се ускори+
- Водата, намалява газа до минимум и изчака още 20 минути+
- Извадете контейнера от печката и изчакайте пълното охлаждане.
Важно! Могилите също ще изчезнат, ако се лекуват с етилов алкохол или водка. За по-добър ефект си струва да се полира продуктът на вълна салфетка.
Други интересни народни средства за премахване на сплав оксид.
- Именуването на алкохол трябва да се разрежда във вода. Поставете продукта на псевдонима в разтвора за няколко минути, изплакнете с течаща вода и избършете добре. Избелващите свойства на амонячния разтвор ви позволяват да се справите дори с много тъмни и големи петна.
- Винен оцет (вино алкохол) е подходящ за почистване на обекти с позлатяване. Замърсеното място трябва да бъде навлажнено със средства и да изплакне в голям брой течаща вода, след това пасете.
- Оцел за храна може да се разрежда във вода в съотношение 1: 10. Sollar Нанесете гъба, избършете внимателно. Изплакнете с течаща вода и избършете.
- Лемонова киселина, разтворена във вода със скорост 100 g на 1 литър вода. Необходимо е да се сварят ястията в течността на бавна топлина за 20 минути.
За как правилно да почистите Мелхиор, ще научите от видеото по-долу.
Какви са най-популярните мелхиорни ястия в България и как можем да ги приготвим у дома? Можете ли да споделите някои рецепти или да препоръчате някакви известни ресторанти, които ги сервират? Благодаря предварително!