В кухнята на всяка домакиня със сигурност има плочи. С доверие може да се каже, че сред техните сортове има устройства, предназначени за десерти. Десертните плочи се подчертават от обща маса от ярки рисунки и цветни модели. Тяхното разнообразие невероятно въображение. За хармонична комбинация с елементи на таблица, лесно можете лесно да вземете подходящи ястия за десерт.
История на външния вид
През средновековието в Европа, или по-скоро във Франция, ястията се появяват, отдалечено приличащи на модерна плоча. Неговият размер и дълбочина са предназначени за едновременно приемане на храни от няколко души. След известно време, индивидуалните плочи започнаха да се използват, преди да са несимски лукс.
Първите десертни плочи бяха четириъгълни, под формата на квадрат или правоъгълник. Те не са загубили популярността си до днес.
И разпространението на такива ястия, получени през ХХ век. По това време производството на захар беше подобрено и готвачът започна да бъде усъвършенстван в десертите.
След това захар и съответно ястия със своето съдържание се считат за скъпи. Поради тази причина табелата, на която се сервира десерт, се опита да украси. Традицията за подчертаване на десертните ястия сега съществува. Въпреки факта, че захарта е достъпен продукт и ние подготвяме ястия от нея почти всеки ден, ние винаги избираме ястия за сладкиши.
Размери
Плочите за десерти за хранене са подобни на снек-баровете, показва същия размер. Диаметър на трапезарията – 20 см, десерт, но това е стандартен модел и сега е обичайно от стандартите. Отличителна черта е закачният декор на последния. Освен това, дълбоките закуски не се случват, и има десерти и различни размери и дълбочини.
Приборите за десерта могат да бъдат диаметър от 16 cm и 19 cm. И изключителни модели достигат 23 cm в диаметър.
Трябва също да различавате Десерт патох. Нейната площ – 18 см, тя служи за снабдяване с хляб, кифлички, пайове, торти или плодове.
Не губят разпознаването на квадратни модели, те дават специален чар и изглеждат необичайни. В триъгълна плоча, плодове или парче торта също ще изглеждат красиви и оригинални. Сега е възможно да се закупят десертни ястия, декорирани с уникален дизайн или модел.
Материал на десертните плочи
Получавайте десертни плочи най-често от такива материали:
- стъкло+
- керамика+
- фаянс+
- Порцелан.
Стъкло и керамика – най-популярните и практически материали. Освен това принадлежат към достъпния ценови сегмент. Ястията могат да бъдат прозрачни, в класически цветове – черно, бяло или червено или всяка ярка сянка. Винаги изглежда страхотно, когато сервирате, можете да използвате в микровълновата печка. Десертните плочи с релефен модел изглеждат много оригинални.
Faiansovy продукти външно приличат на порцелан. Те също имат характерна перлена блестяща блясък, която се постига чрез прилагане на специална глазура. Но с такава сходство, фаянсните плочи са доста крехки и имат ниска топлоустойчивост. Поради тази причина ястията, включително десертните ястия, малко по-дебели от порцелан или керамика.
Кухненските прибори от порцелан имат изискан и изискан изглед и влияе върху цената му. Друго предимство е способността да се спаси топлината на ястия за дълго време.
Десертните плочи обикновено се маркират от Brinstone или специална форма.
Форми и цел
В дълбоки десертни контейнери е обичайно да се поставят на масата на плодове, плодове и някои видове сладкарски изделия. В същото време те не трябва да бъдат кръгли форма. Овал или квадрат също ще бъде елегантно и тържествено изглежда на общ фон.
Използва се малък прибори за десерти, при прилагане на сладко печене, мушове, дебели десерти, желе и t. Д. Ако това е просто чаено парти, а не пълноправно хранене, тогава можете да експериментирате с цвета на ястията. Десертно десертно ястие визуално увеличава съдържанието му.
И можете да играете на контраста, поставяйки парче торта с бял крем на черна десертна ястие.
Характеристики на грижата
Ярки и цветни прибори за десерти е декорацията на масата и кухнята като цяло. Не губят вашите презентирани видове ще помогнат на няколко немаркировки.
- Можете да измиете плочите заедно с останалите ястия ръчно, като използвате специални средства, гъби, пръчки или в съдомиялна машина.
- Порцелан и фаянс продукти се страхуват от излагане на високи температури и абразивни почистващи препарати. На емайла, които са покрити, се образуват микрокерки, което води до деформация на повърхността.
- Така че десертните стъклени плочи за дълго време запазиха прозрачността и блясъка, трябва да ги изплакнете в топла вода, добавяйки някакъв оцет или сол в нея.
- За да премахнете замърсителите от ястия, която има релефна повърхност, трябва да използвате четка.
- След измиване десертните плочи трябва внимателно да изсушат или избърсват меката кърпа.
Преглед на десертните плочи от Джулия Висоцкая е представена в следното видео.