Видове ножове за маса и техния избор

Видове ножове за маса и техния избор

Историята на пистолета започва с ерата на палеолита, каменната ера. Първите остриета бяха направени от каменни плочи за използване на лов като оръжие, както и във време на войни. Те също така откриха широко използване и готвене.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

История

С течение на времето, за лекота на използване към инструментите, дървесните дръжки или кости започнаха да се прикрепят. Дървените дръжки водят произхода си от времето на викингите, такава дръжка не изгори ръката си с суровия замръзване и не се подхлъзва при обработката на кукуващите животни. С развитието на човек, развитието на изкуството на металообработването се появява бронз, мед, златни продукти. Последните се използват при извършване на различни ритуали. Прибори за хранене от сребро или златно хигиенично, те не ръждясват, сребро има свойства на дезинфекция.

В желязната епоха се появиха ножове от желязо. Те бяха доста разнообразни, имаше вълнообразни и сърповидни опции. Ножовете винаги поставят в себе си мистично значение, той доведе до знаци и суеверие. Така че в някои страни не е обичайно да се даде нож и в Япония, напротив, подарък под формата на острие означава желание за късмет и защита срещу негативни фактори.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

Такива оръжия бяха използвани в ритуали, както и в траурни церемонии, така че в древните погребения често се срещат ножове.

В Русия и в европейски страни ножът е атрибут на свободен човек, защото само човек, който не натоварва нож. Докато ножовете на XVII век бяха остър. Но Има легенда за това как ножът се появи с заоблен връх. Кардинал Ришельо беше доста глупак и много придирчив в храната. Веднъж по време на приемането, един от гостите след вечеря започна да почиства зъбите с остър връх, който предизвика изключително смущение на кардинал.

Видове ножове за маса и техния избор

За да избегнете такива сцени на масата, той поръча всички ножове в къщата заоблени остриета. Жителите на Франция взеха такава иновация като последната дума и по-нататъшното разпределение на прибори с закръглена върха беше само въпросът. Масовото производство на ножове беше коригирано до края на XIX век. В момента ножовете имат различен дизайн, така че не е толкова трудно да изберете подходящ нож.

Видове ножове за маса и техния избор

Особености

Характеристиките на ножа на ножа са заобленото острие, както и закръгления край. Закръгленото острие не се изостря. Подобни глупави остриета са необходими за безопасността на масата, както и за запазване на повърхностите на съдовете. За удобство за рязане на месни продукти и зеленчуци на ножовете правят прорези.

Видове ножове за маса и техния избор

Изгледи

По вид дизайна, ножовете могат да бъдат сгъваеми, с фиксирано острие, близнак, с сменяеми остриета, скелет. Сгъване Скриване на острието в дръжката, когато използвате фиксиращ механизъм задържа острието в работно състояние. Продукти с фиксирано острие имат издръжливо съединение с дръжка с дръжка. Tychkovy има прах за прах. Скелета са изработени изцяло от стомана, докато дръжката често се навива с дантела или друг материал против приплъзване.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

Класификацията се извършва и чрез назначаване на продукти. Маркирайте ножове за туризъм и лов, оръжия, универсална, кухня и специални цели. Ножовете за лов и туризъм могат да се използват както за атаки върху животни, така и за осветителни трупове. Оръжието може да се използва за сперма, в битки, когато хвърля, за самозащита.

Универсал включва богат избор от сгъваеми ножове, канцеларски материали от втория клас, ножове за ежедневно носене, прилагани в ежедневието.

Видове ножове за маса и техния избор

Помислете за най-популярните ножове за домашно ползване, тя може да бъде трапезария, риба, снек барове, десерти, плодове, за пържола, петрол, сирене и др.

  • Ножовете за прибори за хранене са една от основните обслужващи ножове, предназначени за вторите ястия, дължина около 20 cm.
  • Рибата има по-широко острие, наподобяващо острието, предназначено за рибни ястия.
  • Snathedral се използва за закуски, обикновено го слагат от рибен нож.
  • Десерт за торти, различни пайове имат заострен връх.
  • Плод отвън, подобен на десерт, но малко по-кратък.
  • Ножът за пържола се използва за месо, месни ястия. Той има остър край на острието, малко повдигнато нагоре, дължината е около 22 cm.
  • Ножът на маслото се използва за плюене на маслото и задръстване върху хляба.
  • Сиренето има разделен край на острието, използван за рязане на сирене.
  • Печенето позволява да се разделят месото от костите.
  • Slisser ви позволява да нарязвате фино месо, наденица.
  • Хлябът е способен да изрязва хляб, без да оставя трохи.
  • За децата има специални детски ножове, които са безопасни за използване и отговарят на местоназначението си. Те се различават в малък размер, лекота, често срещат многоцветни дръжки.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

Ножовете от неръждаема стомана са широко използвани. Те са най-трайни за използване, подходящи за ежедневна употреба. Такива продукти са защитени от ръжда, трайни, устойчиви на температурни разлики, не оставяйте вкуса върху продуктите, външният вид остава брилянтно дори с дълга употреба. Въпреки това, такива ножове имат недостатъци. Основният недостатък е бързото мигане.

Те трябва да ги изострят често, което води до разреждане на острието. В преследването на депозити на производство производителите често използват стомана с ниско качество, поради което продуктът започва с продукти.

Керамичните ножове в момента имат голяма популярност. Въпреки че са много крехки, такива продукти са способни да запазят остротата на острието за дълго време.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

Как да изберем?

Висококачествени ножове за дома Трябва да отговарят на някои критерии:

  • Острието и дръжките трябва да съответстват на съотношението 50: 50 или острието може да е малко по-дълго+
  • Висококачественото устройство има скрит кофа, забележим от едната страна на острието+
  • Острието трябва да бъде направено от добра стомана, ако го огънете, тогава тя трябва да придобие първоначалната си форма+
  • Такова острие няма да се счупи и няма да покрива петна от ръжда+
  • Доброто устройство трябва да отговаря на правилата за закрепване на острието, тя трябва да премине през дръжката напълно (евтина обикновено има леко ранено острие в кухината на дръжката)+
  • Дръжката може да бъде направена от дърво, метал или пластмаса, трябва да се доближи до размерите на дланта и да бъде направен от висококачествени материали+
  • Цената на домашен комплект не може да бъде ниска – висококачествена обработка на остриета и производствените материали изискват разходи.

Препоръчва се да придобие данни за продукта в корпоративния магазин, което гарантира тяхното качество.

Видове ножове за маса и техния избор

Проверете качеството на стоманените продукти може да бъде осветление, трябва да се вози на чисто и сухо острие, след това да видите как парни листа.

Ако спрейът е точно покрит повърхността на острието и категорично съди, той казва за хомогенността на стоманата. Гръцкият бандит може да бъде оценен чрез звънене, е необходимо да се спре избраният продукт за дръжката и нокътя за мигане на острието. Изветреният метал трябва да звучи висок пръстен.

Видове ножове за маса и техния изборВидове ножове за маса и техния избор

Грижа

Ако искате да запазите качеството и външния вид на продукта, тогава Необходимо е да се обърне внимание на препоръките за грижата за ножовете.

  • Преди първата употреба трябва да изплакнете острието на топла вода. След употреба е необходимо да се измие ножа с малко количество детергент, след това го избършете към острието с мека кърпа. Измийте ножовете в съдомиялната машина не се препоръчва, тъй като може да закрепи острието. Ножовете трябва да се съхраняват в изсушена форма.
  • Почистването се извършва с помощта на корк запушалка от бутилката. Трябва да се примири в слънчогледово масло, а след това в сол и да избършете ножа. След това изплакнете устройството с хладка вода и избършете кърпата. Също така използвайте специални пасти за почистване. Те ще запазят лъскавия изглед на всички устройства за таблици във вашия дом.
  • Стъклени или каменни дъски за рязане петна ножове, така че се препоръчва да се използват дървени или полипропиленови дъски. Магазин Продуктът е необходим на отделно място от други прибори за хранене. Тя може да бъде дървени или метални блокове, които се различават по тяхната компактност. Или можете да използвате магнитни държачи, които са удобно прикрепени към повърхността на мебелите, стените.
  • За заточване на остриета използвайте шлифовъчен камък. Когато избирате камък, трябва да обърнете внимание на зърнеството: финозърнест, използван за редактиране на ножове, средно подрязани ръбове, груби зърнени продукти се използват за отразяване на ъгъла на заточване, редакции на острието. Мусат също използва, той е предназначен да редактира ножове. Ако не са налични данни за данните, можете да използвате шкурка. За лекота на използване се препоръчва водоустойчива емоция, тя трябва да бъде фиксирана върху плоска повърхност и заточване.

Видове ножове за маса и техния избор

Виж отдолу.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Добавяне на коментари

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: