Вакуумни контейнери за съхранение на продукта

Към днешна дата вакуумните контейнери са доста популярни, те се използват почти всички, защото са удобни и компактни. В тази статия нека поговорим по-подробно за тези контейнери и да се опитаме да отговорим на всички опасения на потребителите.

Особености

Един обикновен пластмасов контейнер е добре познат и вероятно във всяка кухня – обикновено се използва за съхранение на храна у дома. По същество това е само контейнер, в който можете да съхранявате продукти и да спестите място в хладилника.

Но времето не стои, науката и технологиите се развиват, благодарение на което подобно изобретение се появи като вакуумна опаковка. Също така е направен от пластмаса, изпълнява същите функции, но има своите предимства, благодарение на който такъв продукт се отдалечи от предшественика си далеч назад.

Вакуумният контейнер за храна е напълно запечатан контейнер за съхраняване на различни храни от приготвени и суровини.

Ефектът на стегнатост се постига поради наличието на специални запечатващи крепежни елементи. Също така, контейнерът е оборудван със специална мини-помпа, с която излишният въздух се отстранява от контейнера.

Последните години десет изразени тенденции в използването на такъв материал като Поливинил хлорид, По-известна пластмаса, наречена пластмаса. Този материал често се използва и бързо, той произвежда много различни стоки от индустриални и битови цели. Намерено пластмасово приложение и в хранително-вкусовата промишленост, от него започна да прави вакуумни контейнери за съхранение на храни. В допълнение към пластмаса може да се използва и стъкло и неръждаема стомана.

Сортове

Като се има предвид голямото търсене и вълнение, което възниква около този продукт, изборът и обхватът на него е доста обширен. Предлагат се продукти от различни производители, като всеки от които се опитва да предложи нов и по-подобрен вакуум контейнер за избор.

Към днешна дата могат да се видят следните видове в хранителния пазар.

Контейнер за помпа

Този тип капацитет е оборудван със специално устройство, което осигурява създаването на необходим вакуум в съдовете. Ястията гарантира максималната степен на изпомпване на въздуха, поради което продуктите могат да поддържат своите полезни свойства и първичен вид 7 пъти по-дълго.

Такива контейнери са най-често от стъкло. Те са много устойчиви на различни въздействия, включително химикал. Трябва да се има предвид, че стъклените контейнери с помпата са доста скъпи. В допълнение, достъпът до въздуха ще се нуждае от достъп до електрическата мрежа за свързване на помпата. По-евтината версия на контейнера с помпата е пластмасов продукт.

Контейнер с вградена помпа

Контейнерът има механична помпа, вградена в капака. В този случай електричеството не е необходимо, изпомпването на въздух се случва до степен, която е необходима, за да се удължи живота на продукта 4 пъти. Предимствата на този тип контейнери могат да бъдат приписани:

• цена+
• Ниво на изпомпване на въздух+
• надеждност+
• мобилност.

Следните нюанси включват недостатъци:

• Сложността на дизайна на корицата+
• Строго е забранено да се запази контейнера във фризера+
• Не може да се измие в съдомиялна машина+
• Забранено е да се постави в микровълнова фурна за отопление на храна.

При избора на такива продукти трябва да разгледате всички параметри, за да не се объркате с избора.

Контейнер с ръчно изпомпване на въздуха

За да създадете необходимото вакуумно пространство в контейнера, трябва да натиснете капака на капака. В такива контейнери продукти се съхраняват по-дълго от 2 пъти, отколкото в обичайния пластмасов контейнер.

Подобни модели на вакуумни контейнери, като правило, могат да се използват в микровълнова фурна и да се поставят във фризера. Но желания, Преди да приемете едно от тези решения, да се запознаете с маркирането, което производителят показва директно на резервоара. Прибори за хранене с капак за изпомпване на въздух е в търсенето, което се дължи на приемлива цена.

Таблица за съхранение

Основната цел на използването на вакуумни контейнери е удължаването на продължителността на годността на храните. Нека се запознаем по-подробно с записите за безопасност, като гледаме на масата.

Продукт	Нормално съхранение, дни	Съхранение във вакуумна опаковка, дни
Завършена храна	3-4	10-15
Сурово месо и риба	3	7-9
Извара	3	7-9
Масило сирене	10	45
Колбаси	3-4	15-20
Морска храна	1-2	пет
Свежи зеленчуци	2-3	7-10
Пресни плодове	3	7-10
Зелени мандуми	2-3	6-8
Продукти за брашно	3	7-10
Крем десерти, тарталети	2-3	6-8

Както можете да видите, резултатът от използването на вакуумни контейнери е доста сериозен. Срокът на годност на готовите и суровите храни е значително увеличен. Това дава възможност за намаляване на времето, прекарано за готвене на нови ястия и значително спестяване на средства.

Предимства и недостатъци

Популярността на този продукт, разбира се, е свързана с редица предимства, с които има. Основните положителни партии на вакуумните контейнери включват следните фактори:

• храна, която се съхранява под вакуум, за дълго време не губи свойствата си, витамини и микроелементи, дори ако не в хладилника+
• Няма ефект на дехидратационните продукти+
• Продуктите не губят естествен цвят, мирис и вкус+
• Храната във вакуумна опаковка е напълно изолирана от всяка миризма+
• Възможност за увеличаване на пригодността за продукта.

Що се отнася до недостатъците, повечето от тях са свързани с неправилна работа на ястията. Това е много важно, преди да се използва, за да се проучи информацията, която е посочена от производителя. Някои контейнери, както вече споменахме, не могат да бъдат поставени във фризера, микровълнова печка, съдомиялна машина.

Много потребители се питат какви ползи и вреда могат да бъдат от използването на тези ястия. Вече съм разбрал ползата, но вредата, ако стоките са сертифицирани и имат всички необходими документи, потвърждаващи качеството и безопасността, не. Материалът, от който се произвежда вакуумни контейнери, е напълно безопасна и няма да доведе до увреждане на човешкото здраве.

При избора на капацитет трябва да разгледате:

• Кой е производителят+
• Какво качество на стоките+
• Какъв материал е направен контейнер.

Качество, надежден и траен контейнер, разбира се, не може да бъде евтин. Ето защо, ако се опитате да продавате, това би изглеждало добър капацитет, но на малка цена си струва да се мисли и отново да проучи характеристиките на продукта.

Виж отдолу.