Сребърни лъжици: Как да изберем и правилно да се грижат?

Сребърните лъжици се считат за задължителен атрибут във всяка къща, в която живеят децата. В нашата статия ще ви кажем как да изберете и правилно да се грижите за уредите за маса и защо е имало традиция да им дадете деца и какви са полезните свойства на сребърните лъжици.

История

Лъжици от такъв метал като сребро, се появиха в древен Рим и Гърция. По време на средновековието, подобни настолни уреди, използвани изключително благородни граждани и кралския двор. По-широк ходене те станаха малко по-късно – в ерата на възраждането. Тогава обичай изглеждаше да даде дете на кръщението „апостолски лъжици“, те са направени от сребро и резниците са украсени с образ на девицата, Исус Христос и Ангели.

Богатите Божества дават на боговете си чифт лъжици и деца от най-известните семейства са получили пълен сребърен комплект от 12 артикула. Традиционно детето подаде лъжица с образа на апостола, в чест, на който той получи името си. Въпреки това, не всеки може да си позволи подобен дар, поради което се появи известни фразеологични „Роден със сребърна лъжица в устата,“ което означава, че човек е роден в семейство с много голямо материално богатство.

По време на бароковите се появяват други възможности за декорация на лъжицата – те започнаха да прилагат везирани модели, пейзажи и други снимки.

В Русия такова прибори се появи в края на първото хилядолетие. Така, през 998 г., князете на принца Владимир получиха тези лъжици като дар за осиновяването на християнската вяра и пълни с езичество.

В нашата страна, лъжица сребро винаги се смяташе за много добро и скъпо – тя беше дадена не само на появата на първия зъб, но и да влезе в детето в гимназията, и също така представено на младоженците. Най-обезпечените семейства бяха събрани от сребърна прибория, като зестра за дъщерите им – традиционно се предават от майка на дъщеря си от поколение на поколение.

Наборите за хранене винаги се смятаха за най-ценното – цената им е много по-висока от тази на разпръснатите устройства, въпреки че единствената лъжица с известен магьосник за монограма може да има доста впечатляваща стойност.

Например, в началото на миналия век, чифт пламъци на търга, Кристи отиде за 8 хиляди долара, а лъжица, направена от Фьоодор Rywherre, е продадена за 12,5 хиляди долара.

По света е високо ценен от маса сребро от немски марки. Така че, Robbe & Berking отдавна доставя продуктите си на съда на арабския шейх и английската кралица. Робърт Фрулд, Франц Шнел Хале, и Хърбърт Зейтнер, използва не по-малко популярни.

Високо ценен от английски прибори от сребърни марки Уилям Сукал, Ридли Хейс, както и продукти на някои датски предприятия. Сред руските майстори, Грачев, Овчинновиков, Сазиков и, разбира се, Фабеж – много от тях бяха в миналото, бяха доставчици на ястия за руския имперски двор, тази роля беше почтена и престижна, така че ястията на тези марки обикновено бяха обикновено Брандиран със специален отличителен знак. В момента продуктите на фабриката на Аржент са търсени.

Днес цените за работата на тези майстори не могат да бъдат наречени изключителни, не само милионери могат да си позволят. Например, сребърна лъжица с позлатяване, украсена с образ на девствената, датски майстори a. Мишелзен, направен през 1916 година., Продава се за $ 230, като цяло цената на приборията на този съветник варира от 50 до 600 долара.

Винтови лъжици сребърни, направени през XVIII-XIX век., Стоят малко по-скъп, и набор от сребро от 6 лъжици и вилици, направени през 1855 година. Известният бижутер Хиполит Томас се предлага за една и половина хиляда долара – теглото на комплекта е малко повече килограм, всички устройства са декорирани с монограм.

Проби и печати

Наличието на проба на всеки сребърен продукт говори за неговата стойност и благороден произход. Ако се обърнете към номера, маркировката показва кой процент сребро е в продуктите. Например, Проба 925 означава, че съдържанието на сребро е не по-малко от 92.5%, а делът на легиращите елементи представлява не повече от 7,5%, най-често се използва мед.

Съответно, Най-скъпата е лъжицата от 999 проби: Той почти не съдържа примеси, тези продукти винаги имат ярка сребърна сянка и не потъмняват с времето. В същото време среброто е в чиста форма – това е пластмасов метал. В хода на употреба, такива лъжици лесно се огъват, и след няколко години са оформени малки драскотини върху техните повърхности и буркан, такава лъжица е много лесна за прекъсване.

Лъжиците, изработени от примерна сплав 925, са оптималната комбинация от механична якост и характерна сребърна блясък. Сплавите на други проби запазват крепостта, но както използваме жълтеникав оттенък.

Обикновено 925 лъжици за проба са покрити с позлатяване или емайл, поради което те запазват привлекателен външен вид и специфичен цвят.

Известно е, че Silver Cutlery 950 и 900 проби произвеждат във Франция.

Много сребърни лъжици имат печати, те са известни много. Факт е, че във всяка страна в един или друг период има своя собствена система за маркиране. Например, в Германия до 1988 година. Имаше разпространение на много примерни проби и в Америка до този ден се използва карат. На антични устройства, обикновено има 3-4 и още по-голям печат. Така че руските лъжици, произведени през втората половина на миналия век, имат 5 знака:

• Цифрово обозначение, показващо дела на среброто в шпула (обикновено метали са 84, 88, както и 91 проби)+
• Година на тестване (например, 1854)+
• Маргарантиран знак на майстора, който марка продукт (само неговите инициали обикновено бяха поставени)+
• Приетото наименование на Камарата на таблицата (например за Москва е Георги победител)+
• Магистърски майстори произведени.

Старината европейски лъжички имаха свой собствен брандинг на герои. Така че, за продукти на английски занаяти, можете да намерите лъв с повдигната лапа – това е знак, че лъжицата е направена от сребро на стерлинги (925 проби), а на продукти от 1783 до 1890 година. включително, допълнително поставете задължението на печата, както и впечатлението за образ на управляващия монарх по това време.

Предимства и недостатъци

За ползите от среброто е известно от старите дни. Смята се, че водата при контактуване на този метал става терапевтично изцеление от много опасни заболявания. Ястията от този метал бяха широко използвани в различни култури и религиозни ритуали, а полезността на среброто намери потвърждение в научните изследвания.

Установено е, че металът има способността да убива микробите и е именно сребро, който проявява бактерицидните си характеристики в по-голям обем. След него върви мед и злато. Ако имате сребърна лъжица, винаги можете да направите сребърна вода. За да направите това, просто трябва да намалите обичайната лъжица в нея и да издържите при стайна температура около ден.

Silver има способността да унищожава над 700 вида бактерии, докато действа 1750 пъти по-ефективна карболова киселина, 3,5 пъти по-ефективен перманганат калий, хлор и фуратинал, без да докосват полезни микроорганизми. Трябва да се отбележи, че бактериите не предизвикват резистентност към сребро, следователно, дори с дълга употреба, тя запазва ефективността си в борбата срещу патогенната микрофлора.

Друго полезно качество на сребро е, че неговите йони могат да разграничат здрави клетки от пациентите на топлината на излъчваните вълни, като по този начин се поставят засегнатите зони на здрав диапазон.

Тези характеристики и направени съответната традиция на милизацията на сребърна лъжица „на зъбите“ – използването на такива устройства за хранене на деца причинява безболезнено зъбно, растеж и добър апетит на детето, йонните частици на този благороден метал съдържат развитието на бактерии, вируси и други вредни микроорганизми, които живеят в храна, устна кухина и човешки стомах.

В същото време сребърните съдове имат своите недостатъци:

• В контакт с месни продукти и мебелни лъжици от сребро започват да потъмняват, така че изискват постоянна грижа+
• Благодарение на повишената топлопроводимост, среброто бързо се загрява, например, оставено в чаша с вряща вода лъжица в броя на секунди става толкова горещо, че едва ли може да бъде в ръка+
• Сребърната ниска проба е доста крехка и с небрежната циркулация започва да се счупи+
• Сребърен прибори с честа употреба са разредени и стават податливи на механични ефекти.

Анализ на предимствата и недостатъците на сребърните лъжици, възможно е да се направи очевидно заключение – за закупуване на сребърни продукти с намерението за честа употреба не струва. По-добре е да получите сребро на маса в тържествени случаи и по време на големи семейни срещи.

Как да се различи от мелчър уреди?

Среброто често се бърка с Мелхиор. Разбира се, ако си купите нещо в магазина, всичко е ясно, но ако жертвате нещата, които са стигнали до нас наследство, намерил сребърна прибория, е много важно да се разбере дали тя представлява всяка стойност. Визуално Мелхиор е много трудно да се разграничи от сребро у дома, но ако се придържате към някои препоръки, задачата ви е до голяма степен опростена.

• Погледнете внимателно извадката. Ако сте лъжица от Мелхиор, тогава ще видите съкращението на MTC, то се декодира като мед, никел и цинк – това са тези метали, които са основните компоненти на сплавта. Сребърните лъжици ще стоят най-често срещаната проба, състояща се от няколко цифри.
• Дръжте лъжица във водата около ден. Продуктът от сребро няма да промени своя тип, докато Мелхиор ще започне да окислява и да придобие мръсен зелен нюанс.
• Ако имате под ръка ароматизиран молив, можете да ги използвате: просто направете повърхността – среброто ще остане непроменено, на мелчърните повърхности ще забележите тъмно петно.
• Опитайте се да оцените много лъжици, да го поставите на везните – среброто трябва да е по-тежко от Мелхиор.
• Ако си купите продукт, помислете за цената му. Ако ви се предлага сребро на ниска цена, това е добра причина да мислите – възможно е да се опитвате да заблудите.
• Въведете собственото си обоняние, Мелхиор може да се определи от миризмата на мед. За да може аромата да стане по-изразен, лъжицата е по-добре да загуби малко.
• Използвайте обичайния йод: капейте малко на лъжица и вземете ярко слънце – на сребърен продукт трябва да има тъмно петно. Въпреки това, този метод има своя недостатък: трябва да прекарате много сила, за да почистите лъжицата си.
• Вместо йод можете да използвате хромуби. Среброто трябва да даде червена реакция и по-високата проба, толкова по-наситена ще бъде сянката.

Не забравяйте, че през предходните години Мелхиор често се използва за производството на прибори за хранене и ако имате продукт без проба, най-вероятно е направено от MNC и се покрива със светло сребърно пръскане.

Въпреки факта, че всеки от изброените методи се отнася до работниците, в местните условия за разграничаване на среброто от Мелхиор е много трудно. Ако имате нужда от 100% увереност, има смисъл да се харесат на професионални бижутери, реставратори или антики – те ще дадат точна оценка не само за състава на металното устройство, но и да помогнат да се знае приблизителната му дата на производство и цена.

Сортове

В най-широк асортимент се предлагат лъжици – те могат да имат различна форма, нюанси, различни размери и цели.

Основните видове лъжици включват 4 варианта.

• Столова. Тези устройства са адаптирани за използването на течна каша и първите ястия от висока купа, както и за разпространение на салати и други закуски. В Русия нейният обем е приблизително 18 ml.
• Десерт. Устройството се използва за сладки ястия и печене, доставяно в малки плочи, както и в дълбоки чаши за бульони и супи. Размерът му е около 10 ml.
• Чай. Неговата цел е да смесва захар в чаша чай, в допълнение, тя често се използва за десерти. Обемът на такава лъжица е 5 ml.
• Кафе. Тази лъжица е 2 пъти по-малка от чай, нейният обем съответства на 2.45 ml и се използва с малки чаши кафе.

Също така освободете спомагателни лъжици.

• Барна. Е обект с удължена спирална дръжка, в края на която се намира малка топка. Подходящ е за приготвяне на различни шейкове и коктейли, състоящи се от няколко слоя.
• Булевард. Тя може да бъде удължена или закръглена, докато доста дълбоко, използвана за течни ястия.
• Влак. Използва се за горещо и полагане на втора ястия на плочи.
• Звучене. Се различава в малки размери и посочен нос.
• Лъжица за абсент. Нейната дестинация е да добави захар към тази силна алкохолна напитка.
• Почитам. Използва се за подреждане, конфитюр и чужденци от споделена купа или кутии в малки индивидуални чинии.
• Лъжица за картофи. Визуално тя прилича на грудки нещо. Има така наречените „уши“ от двете страни – те предотвратяват падането на горещи варени или печени картофи при припокриване на плочи.
• Лъжица за подправки. Неговата цел е ясна от името. Обикновено има компактен размер и задължително е завършен с подправки на щанда.

В допълнение към всички горепосочени сортове, можете да намерите лъжици за стриди, за заквасена сметана, бонбони, както и за хайвер и много други.

Препоръки за избор

Човешкото здраве, особено най-малкият член на семейството е най-важен, защото при закупуването на лъжица сребро трябва да бъде изключително внимателно. В случай, че възнамерявате да представите лъжица изключително като сувенир – ще бъде достатъчно просто красив декор, Но ако решите да дадете подарък, който ще се използва за последващо хранене, след това изискват санитарен и хигиенски сертификат от продавача.

При прилагане на лъжица, не трябва да имате никакво съмнение, че продуктът се характеризира с най-високо качество и функционалност. Автентичността на сертификата е основното доказателство, че използването на уред за таблици не представлява заплаха за живота на бебето. Този документ потвърждава и че продуктът е направен от екологосъобразна сплав, използвайки стандартизиран технологичен процес.

Всяка висококачествена сребърна лъжица трябва да отговаря на следните критерии:

• С червената форма на заоблената форма, без никакви чипове и различни видове буркан, които често водят до нараняване на оралната лигавица и езика на малкото дете+
• Дръжката трябва да бъде удобна, ако е възможно, е желателно да има някои нередности по ръбовете, те ще позволят на трохите да извършват по-устойчиво захващане+
• Размерът на лъжицата трябва напълно да отговори на особеностите на възрастта и растежа на бебето+
• Металът трябва да бъде най-високо качество.

За да може лъчът толкова дълго, не се поставят, те обикновено са покрити с най-чисти сребърни 999 проби. По същия начин грандиозният вид на продуктите се запазва, без да се засягат полезните свойства на метала.

Въпреки това, не всички корици са толкова полезни, колкото и сребърните. Например, позлатяването на сребро изглежда много скъпо и ефективно, но поради това е загубено всички полезни свойства на среброто.

Понякога тя е покрита с най-голям блясък, за да го даде. Това е благороден метал, който е в състояние да защити прибора от ефектите на химическите разтвори и механични повреди. Сребро с подобно покритие изглежда много ефективно и прави метала, особено устойчив на корозия. Родият сребро за дълго време запазва декоративните свойства на метала, но смъртта на вируси с бактерии по време на контакт с такива лъжици не се появява.

Някои сребърни лъжици са покрити с лак – Такова прибори по предназначение не се използват, те извършват изключително декоративни и сувенирни функции. Лак се прилагат върху сребро само за да се гарантира, че е гарантирано да се гарантира неговото дългосрочно съхранение, покритието може да запази среброто, предотвратява окислението и външния вид на патина, но когато взаимодейства с храни, токсични вещества.

Сувенирните продукти включват също Сребърни лъжици, сребърно мобилно покритие. Този тип покрития изглеждат луксозно, но не позволява сребро да покаже изцяло техните лечебни свойства.

Всички видове покрития, с изключение на среброто от 999 проби, до голяма степен намаляват лечебните свойства на метала, предотвратяват проникването на йони в храни и всичко прави устройството на таблицата напълно безполезно от медицинска гледна точка.

Що се отнася до дизайна, през последните години, най-често се дава номинална лъжица с гравиране, инструменти с ангел или зодиакален знак.

В външния им вид, лъжици за дете, за мъже и жени.

Съхранение и грижа

Днес изборът на средства за продукти за сребърни грижи е страхотен – винаги можете да намерите подходящото лекарство във всеки икономически или бижутерски магазин, Но традиционно много популярни народни средства, използвани от нашите баби и празни баби.

• Много добре почиства сребърните сплави амоняк алкохол. За да направите това, просто трябва да потапяте лъжици на час в разтвор на алкохол, смесен с вода в съотношение 1 до 10. Ако нямате време за изчакване, лос в решаването на амоняка и започнете да избършете продукта възможно най-интензивен, до пълното изчезване на петна. Имайте предвид, че не се препоръчва таблица с черно, за да го почистите.
• Да върне сребърен блясък, картофената отвара се е доказала добре. За да се отървете от потъмняване, трябва да поставите сребърна лъжица в нея за една четвърт час и вече след това кратко време устройството ще изглежда като ново.
• Добре почиства сребърната лимонена киселина. Поставете лъжица в концентрирания му разтвор за няколко минути и веднага ще свети със студен блясък.
• Чистите сребърни лъжици могат да бъдат почистени с тютюневата пепел. За да направите това, трябва да го смесите с вода, да заври в получения състав на лъжицата, след което приборът трябва да е по-дебел. Като алтернатива можете да смесите пепелта с лимон и да обработите продукта.
• Добър ефект дава сода за храна, особено ако на лъжица се появиха много разводи. Последователността на действията е проста – просто трябва да вземете мокра салфетка, да плачете малко сода и да избършете точките на замърсяване, докато не изчезнат напълно.

Ако нямате някое от горните, можете да използвате обичайната паста за зъби. Просто трябва да го приложите на мек парцал и напълно да избършете лъжицата.

За как да почистите прибори за хранене (Мелхиор, сребро, неръждаема стомана) и други ястия, погледнете във видеото по-долу.