...

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Оригиналните торти, пълни с кремове и различни десерти под формата на сложни фигури винаги привличат вниманието и причиняват възхищение от сладкиши.

За всеки домашен готвестник десерт не губи сладкарския шедьовър на професионален сладкарница, трябва да бъде под ръка сладкарската чанта.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложениеСладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Особености

Сладкарска чанта – незаменим атрибут и помощник не само професионален сладкарница, но и конвенционална домакиня. Такъв кухненски инструмент според функционалността е подобен на сладкарската спринцовка – и не е изненадващо, защото е създаден като алтернатива на спринцовката за крем.

Но сладкарската чанта е много по-лесна за използване. Чанти за многократна употреба са лесни за измиване и изсъхване, и за еднократна употреба – просто изхвърлете. В допълнение, той е по-евтин спринцовка няколко пъти.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложениеСладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Защо се нуждаете от чанта?

Сладкарницата е малка чанта с конусовиден край, близък. В края на чантата е дупка. Чрез него, когато се натисне крем.

С помощта на такъв аксесоар можете да създадете истински шедьоври на сладкарски изделия. Декорация на торта чрез кремави сложни модели или надписи се случва бързо и просто с определени умения. На всеки десерти с помощта на сладкарница, можете да приложите различни чертежи и цифри.

Дори и новак сладкар и кулинарен ще се справят с такова устройство с правилното овладяване на технологиите.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложениеСладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Видове и материали

Разнообразие от аксесоари за сладкарски изделия е доста голямо. Като цяло, има само 3 варианта за такъв инструмент:

  • Продукти за еднократна употреба+
  • Продукти за многократна употреба от плат+
  • Многобройни силиконови продукти.

Името на еднократните инструменти говори за себе си. Тази опция е най-евтината и след употреба не съжалявам за хвърляне. Материалът за производство е специален тип хартия или пластмаса за храна. Хартията е подобна на свойствата с пергамент или полиетилен, а торбите от тези материали са по-сходни с опаковката.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Някои производители, пълни с торби, произвеждат дюзи. За разлика от самата торба с дюзите за многократна употреба. Те са или пластмаса или метал. Ако инструментът не е включен в опаковката, торбата за сладкарски изделия идва да ги замени. С помощта на раздели, които са на него, можете да създадете неестери, прости декорации.

Такива инструменти ще бъдат по-подходящи за десертиране на десерти със сметана или гръбнака. Да се ​​използва гъста последователност на пълнителя, те не са предназначени. Когато готвите ще бъде проблематично за регулиране на обема на теста или сметаната. Цената на сладкарница за еднократна употреба варира от 100 до 200 рубли.

Модели за многократна употреба – скъпи инструменти за професионално готвене. Това са такива продукти, които преференциалната употреба предпочитат да използват готвачи в цяла Европа. Такива модели са предназначени да приготвят печене от тестото на течната консистенция, за палачинки и въздушни десерти. Пакетът включва дюзи с различни видове нишки. Това ви позволява да създавате къдрави орнаменти, модели и рисунки.

С помощта на тези дюзи можете да регулирате плътността на пълнителя.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Дюзите за модерни за многократна употреба могат да бъдат прикрепени извън продукта и отвътре. Първият вариант е много по-добър и по-лесен. Единственият минус такива инструменти могат да бъдат наречени необходимостта от процес на кипене и сушене. Шевовете на чантата могат да се разпръснат, ако лошо сухото средство запълни масата.

За да избегнете такива проблеми, трябва да обърнете внимание на модела за многократна употреба на силикон. Такива продукти са по-лесни за измиване от остатъците от пълнителя. Те изсъхват твърде по-бързо от тъканните продукти. Използвайте силиконови инструменти толкова лесни, колкото торбите от плат. Методът на работа с пълнителя е същият.

Съвети за избор

За да изберете правилен инструмент за сладкарски изделия правилно, първо трябва да се вземе решение за вида на продукта.

Дължините за еднократна употреба са предназначени за тясна функционалност. С помощта на такива продукти се осигурява комфортна работа с пълнене на неконсистенция. За плътно тесто или крем те не са подходящи. Струва си да се припомните, че изборът на еднократния продукт трябва да се основава самостоятелно. Стиснете и образувайте дебела маса на еднократния модел, наистина е много трудно. Плюс такива продукти са тяхната голяма стойност за голямо количество в опаковката.

Сладкарски инструменти за многократна употреба има за цел да приготви всякакви десерти от течно и дебело тесто, оборудвано с различни дюзи за регулиране на обема на пълнителя и формовъчните декорации.

Ако е избрал вида на торбата, си струва да обърнете внимание на данните, за да закупите качествен продукт.

  1. Внимание на качеството на шевовете и тяхното залепване. Лепене трябва да бъде перфектно – допринася за дългосрочната операция.
  2. Материал и нейната сила.
  3. За оптималната опция си струва да се обмисли модел с дюзи, които са прикрепени извън продукта. Вътрешното фиксиране на дюзите е неудобно поради наличието на пълнител в торбата. Когато се натисне, масата може да тече през докинг шевовете. С външна фиксация, дюзата може да лети под налягането на пълнителя.
  4. Голяма популярност се наслаждавайте на широки продукти. За да запълните със сметана или други пълнители, можете да използвате чай или десертна лъжица и просторни инструменти. Широки торби са подходящи за пълнене на течни и дебели маси.
  5. Избор на дюзи. Дюзите са направени от пластмаса или метал. Първият вариант се отличава с ниска цена, втората – ще служи много по-дълго.

Смята се за голям плюс присъствието на дюзи, пълни с чанта. Прилагането на инструмент за сладкарски изделия става по-удобен. Освен това е възможно да се експериментирате със създаването на бижута, модели, различни рисунки и оригинални ароматни фигури. Степента на сложност на създаването на паснята може да бъде различна. Всичко зависи от фантазията и оригиналността.

Как да се събира и използва?

Първо трябва да разберете как е подредена конрекционният инструмент. Чантата включва две части. Първа част – адаптер (конектор), втора част – пръстен или база. Базата се вкарва в торбата, след като върхът е прикрепен към част от адаптера, който частично излиза от продукта. След като пръстенът е завинтен и фиксиран, можете да носите дюза.

Но за да използвате правилно сладкарницата, трябва да я съберете, следвайки тази инструкция.

  1. Първо трябва да премахнете пръстена от съединителя. След това адаптерът трябва да се премести в торбата. Натиснете ви нужда от тесен край напред.
  2. Сега трябва да отбележите края на конеца. На чантата за многократна употреба, просто трябва да поставите края на конеца с молив или дръжка. На еднократна торба, марката ще бъде разположена под винтовата резба на 5 mm.
  3. Тогава трябва да отрежете чанта за сладкарски изделия. За да направите това, трябва да преместите адаптера в торбата, така че да е удобно да намалите дупката на определеното по-рано. Когато натискате адаптера през дупката, е необходимо да се гарантира, че може да се види една част. След като се наложи да носите издълбана дюза в част, която ще се придържа от чантата.
  4. На последния етап е необходимо да се поправи пръстена назад и да постави дюзата.

След като чантата е сглобена, трябва да го подготвите за употреба. За това върхът му трябва да се събира, така че през ръката да се появят маншети. Използването на шпатула напълнете продукта наполовина и тампер. Основното нещо не е да се прелива масата на торбата, в противен случай излишният пълнител може да излезе от там, откъдето не го чака.

След това трябва внимателно да дръпнете острието от чантата, сякаш избърсате чантата си. Тогава трябва да затворите продукта, като го завъртите. Преди това трябва да разгърнете маншета. Преди да го използвате, определено трябва да освободите малко количество пълнител заедно с въздуха.

След това торбата за сладкарски изделия е готова да работи.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

Няма нищо трудно в това. Просто трябва да прикрепите дюзата, да напълнете инструмента със сметана или тесто, натиснете пълнеца по-близо до върха и доброто. Стиснете пълнителя и моделите или снимките, които имате нужда от по посока на часовниковата стрелка.

За да украсите десертите, тортите и тортите, е необходимо да се вземе предвид степента на натиск върху торбата и нейното местоположение до работната повърхност.

Преди да използвате този сладкарски инструмент, можете първо да работите на всяка друга повърхност. След това няма да е толкова страшно да се украсяват главния десерт.

Сладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложениеСладкарски чанти: видове, нюанси на избор и приложение

    Чрез закупуване на такъв необходим инструмент можете да бъдете уверени в създаването на шедьоври на кулинарното изкуство. Преди да изберете Сладкарски инструмент, трябва да решите защо ще се прилага. За тези, които се приготвят сладки и десерти рядко, моделът за еднократна употреба ще бъде подходящ. Проводници по-професионално ниво предпочитат да използват инструментите за многократна употреба с много интересни дюзи, които ви позволяват да създавате шедьоври с красиви орнаменти, рисунки и цифри.

    За това как да работя с торба с сладкарски изделия, погледнете следващата.

    Оценете статията
    ( Все още няма оценки )
    Dimitar Ivanov

    Поздрави на моите колеги почитатели на домашния комфорт и подобренията! Аз съм Dimitar Ivanov, опитен дизайнер, и за мен е удоволствие да ви преведа през моето дългогодишно пътешествие в сферата на дизайна, където всеки проект се развива като уникална история на елегантност, функционалност и стремеж към вечен комфорт.

    Comments: 1
    1. Velizar Petrov

      Кои са най-популярните видове на сладкарски чанти в България? Какви са основните нюанси, които трябва да вземам под внимание, когато избирам такава? Какви са приложенията на сладкарските чанти и как да избера най-подходящата за моите нужди? Благодаря предварително за отговорите!

      Отговор
    Добавяне на коментари

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: