Ръчни мелници за подправки: Как да изберем и използвате?

Ръчна мелница за шлайфане на подправка е много интересен кухненски атрибут. Той съчетава безспорните ползи и естетиката на външния вид, а също така показва високи кулинарни способности и фин вкус на собственика си. И въпреки че продуктът не е предмет на необходимост, често може да се види на рафта или да стои на работния плот на собствениците на жилища.

Устройство и цел

Дизайнът на механичната мелница за шлифовъчни подправки е много прост и Се състои от траен случай, запечатващи пръстени, дръжки и зърнени храни. Корпусът, от своя страна, е разделен на две отделения, в един от които суровините се изливат за смилане, а във втория, нарязан продукт вече е отказан.

Капацитетът често се извършва от прозрачни материали, Което ви позволява да следите визуално броя на подправките вътре в мелницата. Вътре в корпуса, на границата на две отделения, има мелнички, които са механизм, при завъртане, който варира в различните видове сол, пипер, подправки и подправки и подправки.

Най-големият ефект дава използването на мелници с два реда зъби, което ви позволява да постигнете практически производството без отпадъци и да получите много тънък суров материал на изхода.

Повече съвременни модели на мелници са оборудвани с функцията за регулиране, която се извършва чрез затягане или разхлабване на винта на капака на продукта и ви позволява да изберете размера на частиците на земята. Следващата част от дизайна е дръжка, която не само предава въртящ момент на Милстоун и ги прави завъртането, но понякога и основният декоративен елемент на мелницата.

На вашето устройство идват дръжките Дистанционно и вградено. Първият е вид лост, който, като мелница за кафе, се върти над корпуса на мелницата. Вторият гладко продължава формата на корпуса и се върти около оста, завладявайки мелницата.

Ръчните мелници се използват за тънки соли, чушки и други подправки и подправки директно в процеса на готвене. Това ви позволява да запазите неописуемия аромат на прясно наземния продукт и дайте на съдовете уникален вкус. В допълнение, ръчните мелници често извършват ролята на декоративни елементи на интериора, хармонично комбинирани с други обекти.

Сортове

Класификацията на ръчни мелници за шлайфане се извършва в няколко знака, основната част от която е вид строителство. По този критерий са разделени еднократни и многократни модели, различаващи се един от друг с максимален живот и цена.

• Разполагаем представляват недексимална конструкция и се използват точно, докато приключат с подправка. Такива продукти се продават с вече покрити вътрешни подправки, резервите на които не са възможни. Във височина, те рядко надвишават 10 см и с интензивно използване, опустошени доста бързо.

След приключването на подправката мелницата се хвърля. До предимствата на моделите за еднократна употреба включват липсата на необходимост да се придобият необходимите подправки, компактни размери, прост дизайн и ниска цена.

Липсата на декоративност може да се припише на минусите и необходимостта да се изхвърлят сто рубли всеки път, който в крайна сметка прави еднократната мелница.

• Многократно Моделите изглеждат много по-интересни от аналозите за еднократна употреба и са представени на пазара в голямо разнообразие от размери и форми. Сред тях има и двете универсални опции, предназначени за смилане на подправки и специализирани, способни да шлайфане, например, само грах.

Първата, като правило, имат Подсилените мелнички са допълнително подобрени от специални ножове и могат да се използват дори за солено смилане. Вторият са проектирани, като се вземат предвид твърдостта на определени подправки и Често оборудван с елегантна дръжка, която обслужва декорация на продукта.

Предимствата на мелниците за многократна употреба включват възможността за многократна употреба, повишена якост и отлични декоративни свойства и за минуси – по-високи, в сравнение с моделите за еднократна употреба, разходите и Обща колана дизайн.

Следната характеристика на класификацията на ръчни мелници е материалът на производителя, който се използва като пластмаса, дърво и метал.

• Полимерни продукти често имат прозрачно изпълнение и се различават в малко тегло и ниска цена. Въпреки това, Милстоунът в такива мелници е по-често от пластмаси. Това, макар и прилепването на конструкцията, но крепостта и издръжливостта не я дават.

Най-често срещаният синтетичен материал, използван за производството на кухненски аксесоари, е акрил. Той е абсолютно безвреден за човешкото здраве, не освобождава токсични вещества при свързване с подправки, перфектно бои различни цветове и дава на продукта ярък и елегантен външен вид.

Такава мелница не се губи наред с други кухненски прибори и в допълнение към решаването на практически задачи ще служи като отлична украса на кухнята. В допълнение, пластмасовите мелници не се накисват с миризми и перфектно почистени с топла вода и течен препарат.

• дърво Също така често се използва за фрезоване на мелници, дава на продукти благородни и богати видове. Такива модели изглеждат много естетически в кухнята и се вписват идеално в повечето модерни интериори. Въпреки това, дървените мелници са по-подходящи като декоративни декорации, отколкото в ролята на ежедневните работници. Това се дължи на способността на едно дърво да абсорбира миризмите на подправки, поради това, което продуктите са обичайни за използване за смилане само един от тях.

Такава тесна специализация значително намалява обхвата на дървесните мелници и не ви позволява да ги използвате толкова активно, колкото бих искал. Тялото на дървените случаи често украсяват нишката и лак покритието, а дръжката може да има и отдалечено и вградено изпълнение.

• Неръждаема стомана е отлична възможност за вземане на мелници. В повечето случаи такива модели са оборудвани с метални или керамични мелници, които гарантират висока надеждност на дизайна и значително увеличава живота на продуктите.

Металните мелници се справят перфектно с дори най-трудните видове подправки, както и много удобно за шлайфане на твърда подправки.

Що се отнася до мелницата, керамиката, неръждаемата стомана и пластмаса се използват за тяхното производство. Последното може да се види в еднократни неприложителни модели, докато освобождаването на проби за многократна употреба използват по-трайни материали.

Избор

Съвременният пазар на кухненски аксесоари представлява мелници в голям асортимент, така че изберете правилния продукт няма да работи. При избора е необходимо да се вземат предвид такива параметри като Материал за производство на материали и фрезоване, наличие на функция за шлифоване и дизайн на дръжката.

Така че, за постоянна употреба, най-добрият вариант ще бъде модел с метални мелнички и корпус, който, с внимателна работа и подходяща грижа, ще продължи много дълго време.

Акрилни продукти с метал „Insides“, същата дръжка и способност за регулиране на смилането. Дръжката често има отдалечен дизайн и хромно покритие, което в комбинация с кристално чист случай изглежда много стилен и модерен. Такива продукти перфектно се вписват в съвременния интериор и служат за дълго време.

Ако мелницата е избрана като декоративен елемент, тогава За класически, екологичен, скандинавски и селски стил, най-добрият вариант ще бъде дървен модел. Той напълно се вписва в цялостния вид на стаята и ще хармонизира с други интериорни елементи.

Преглед на бюджетния модел на ръчна мелница за подправки, които ви очакват.