Пръски за пържене

Решетката, която се използва като покрива за тиган, ви позволява да избягвате замърсяване на плочата или изгарянето. Различни производители предлагат да се възползват от продуктите от алуминий или друг метал. Също намерени обекти от силикон.

Как да запазим чистата повърхност в кухнята?

Без значение колко трудно сте опитали, след пържене в тиган, смелите капки остават на плочата, плота и стените. Ако те не ги измиват навреме, те изсъхват, и ги елиминират, след като станат много по-трудни. Такива пръски също са опасни, защото могат да ударят отворената площ на кожата, което ще доведе до образуването на изгаряне.

За да избегнете изброените по-горе проблеми, Производителите изобретяват специална защитна мрежа. С такова устройство лесно можете да приготвите ястия с хрупкава кора. Мрежата без затруднения пропуска двойките, забавяйки мазнините. В същото време ястието в тигана е наистина печене, а не задушено.

Такива мрежи могат да бъдат метални и силикон. Те не създават трудности в грижата. Но след като завърши готвенето, докато мазнината все още не е изсушена, е необходимо да го измиете незабавно, като използвате всеки съдомиялен агент. Можете също да измиете мрежата в съдомиялната машина.

Характеристики на работата

Mesh защита от мазнини, изработени от алуминиев тел, подходящ за използване в тигани с различен обем. За да го направите удобно да използвате мрежата, тя е оборудвана с пластмасова дръжка, която не се нагрява, когато е изложена на високи температури. Повърхността на окото е много издръжлива, а не доведе деформация.

Силиконовият капак работи точно като обичайното. Достатъчно е само да се покрие тиган или тенджера. Има следните характеристики.

• Гъвкавост и пластичност – Тъй като е направено от силикон, тогава такъв капак не може да се огъва само във всяка посока, но и да се удвои. Тези действия няма да навредят на структурата му.
• Сила. Не се притеснявайте над формата на капака, ако случайно се измъкна от ръцете. Силиконовият капак е невероятно издръжлив.
• Малко тегло. Такъв капак е много по-удобен за съхранение от аналозите от други материали.
• Безопасност. Хранителният силикон не навреди на човешкото здраве, а също така няма неприятна миризма. Можете да използвате не само за готвене, но и за съхранение на продукти в хладилника.
• Устойчивост на температури. Силиконът не се стопява под влиянието на високи температури, така че такъв капак може да се използва за готвене в микровълновата печка.
• Незалепващи свойства. Храната не се придържа към силиконовата повърхност и нищо не изгаря. Дори замразените капки могат лесно да бъдат премахнати.
• Универсален размер, което позволява използването на силиконов капак за всеки кухненски съдове.

Такъв капак има две удобни „уши“, които улесняват инсталирането на „устройство“ и да премахнете, ако е необходимо. Зад тях можете да окачите капака на куката, така че да е винаги под ръка и да се изсуши след измиване.

Така че силиконът не е фалшив, вътре има малки ребра на твърдостта.

Има друго устройство, наречено „Сигурно сито“. Изработен е от силиконова, закръглена форма, с малки дупки по цялата повърхност. За удобство на употребата има малка дръжка. За всички останали критерии, подобни на силиконовата мрежа.

Екран за пържене в тиган

Това устройство изглежда външно напомня на обичайния капак. Същата кръгла форма, дръжката в средата, но има модели и странична дръжка. Повърхността не е плътна, но мрежата.

Изборът на класическа версия или със странична дръжка зависи от индивидуалните предпочитания, Тъй като и двете опции изпълняват функциите си еднакво. Mesh капак, изработен от метал. По принцип, той има стандартен размер – 30 см, който е подходящ за повечето учечители. Но има модели и с други диаметри. Необходимо е да го използвате по същия начин като обичайния капак.

Разбира се, такъв капак няма да защитава в тези моменти, когато продуктът трябва да бъде обърнат, но общото количество мазнини върху работната повърхност на кухнята ще се превърне в няколко пъти по-малко. За да предпазите себе си и предмети в кухнята, докато смесвате или завъртите приготвения продукт, можете да използвате мрежата като вид щит, скриете се зад тях от пръски.

Капакът от маслени пръчици изобщо не е задължително наличието на престилка и предпазва от необходимостта от печене на върха на масата, чайник и други устройства, които са близо до печката.

Има и универсални устройства. Например, капакът „декрина“. Такова устройство има колоритен дизайн, има кръг и няколко чаша форма.

На вътрешната повърхност на капака има модел на релефни ленти. В центъра – подвижна дюза под формата на цвете. Ако тази дюза се отстрани, става очевидно наличието на дупка, от която се излизат пара и пяна в процеса на готвене. Поради формата на чашата, водата не следва.

Преглед на капака от пръски Вижте следващото видео.