Преглед на ножове Berndes

Преглед на ножове Berndes

Нож – задължителен атрибут във всяка кухня. От колко удобно и остър, комфорт и скорост на готвене, и в същото време настроението на домакинята. Сред големия брой марки и модели, немските производители са много ценени, включително Berndes и техните продукти от неръждаема стомана.

Преглед на ножове Berndes

Характеристики на стомана

Преди външния вид в началото на XIX век ножове от неръждаема стомана и други домакински артикули са главно от желязо. Но този материал е много нестабилен за различни външни фактори и например, лесно се покрива с ръжда, ако повърхността не е имала време да изсъхне. В същото време тя много бързо се покрива от петна, придобивайки най-приятната гледна точка.

Алтернативно понякога се използва (и все още се използват) керамични ножове, но те са значително по-ниски от металията в сила. Следователно новата сплав се превръща в истинска находка и не губи популярност досега, защото всичките следните недостатъци са необичайни.

Berndes ножове от Германия – това е 3CR13 стомана, чийто състав е специално избран за този вид продукти. Той е гъвкава и висока якост (дори в сравнение с други марки от неръждаема стомана). За да запазите качеството, приложите подходящия стандарт, който регулира точния химичен състав и свойствата на стоманата.

Преглед на ножове BerndesПреглед на ножове Berndes

Сортове

Универсален

Това е стандартен нож, който не е напразен, наречен универсален или многофункционален. Може да се използва за всеки кулинарен експеримент, той може да замени липсващия специализиран нож. За твърде големи продукти, тя ще бъде по-малко удобна заради малките му размери, Но за зеленчуци, плодове, хляб, петрол и много по-годни. Правото му острие особено добре позволява Мед твърд зеленчуци.

Със съответната грижа, този модел, като други Бернди, запазва заточването на острието до няколко месеца. Това са доста солидни и силни ножове, които, наред с други неща, могат лесно да издържат на повишена температура, която е важна в кухненските дела. В допълнение, те са устойчиви на домакински киселини и основи.

Преглед на ножове Berndes

Стандартно готвене

Размерите на модела за готвене могат да изглеждат неподходящи за рязане на тънки филийки, но не е така. Традиционно, такива ножове се използват за различни видове месо, но ножът за готвене е напълно подходящ за рязане на зеленчуци. Например, за тях е много удобно да нарязват зеле, големи чушки и t. Не., Затова си струва да го закупите във вашата колекция, ако често приготвяте супи или зеленчукова яхния.

Преглед на ножове BerndesПреглед на ножове Berndes

Satoku

Първоначалното решение на японски инженери под формата на кръгли вдлъбнатини по цялата дължина на острието не е просто дизайнерски трик. Те ви позволяват да избягвате залепването на изрязаните продукти на ножа. Това е особено вярно при рязане на нещо, което се осъжда, като сирене или сурови зеленчуци. Освен това, Острието по-близо до върха започва да се огъва, което улеснява натоварването на ръката при рязане.

Преглед на ножове Berndes

Малък японски нож

Малкият японски сатока има и същите характеристики като неговия голям човек. Разликата се крие в ширината на острието, дължината на върха (тя е по-силна от кръглата), както и в размера на дръжката. В случай, че притежателите на големи ножове са твърде дебели и неудобни, можете да използвате този модел – той не е по-малък в характеристиките. И въпреки малкия размер, Тази дръжка е изработена от устойчива на удар и топлоустойчива пластмаса.

Моделът също е удобен за използване за рязане на риба.

Преглед на ножове Berndes

Отзиви

Най-често в ревютата има удобна дръжка, която е здраво държана и не се плъзга в ръката. Нейната анатомична форма добавя комфорт да се използва, а острия острието прави процеса на рязане неразрешен. Неговата острота беше проверена от купувачите не само на продукти, но и например, на хартия, и ножове перфектно се справиха с него.

Понякога брак под формата на неравен ръб на острието. Оплакванията могат да докоснат ножовете на чорапите поради съветите си, които не са стеснени като повечето ножове. Но тук си струва да се обмисли факта, че тези модели са предназначени за рязане, а не на върха, но основата на острието.

Също така липсват стойката под ножове, която ще им позволи да се съхраняват от блока – моделите Berndes се продават само отделно.

Berndes Cook Berndes Преглед на преглед в следния видеоклип.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Добавяне на коментари

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: