PANS & # 187 +: преглед на моделите и съветите при избора

Приборите от неръждаема стомана днес са много популярни. Със сравнително ниска цена визуално изглежда представляваща. На рафтовете на магазините можете да намерите голяма гама от ястия от неръждаема стомана от различни производители. Добър избор ще бъде продукти на руската търговска марка „Katun“.

Предимства

Прибори за хранене „Katun“ има предимно положителна обратна връзка и е в търсенето на купувачи. Потребителите привличат не само универсален дизайн, подходящ за всеки интериорен стил, но и относително ниска цена в сравнение с аналозите. За удобство на купувачите магазини предлагат единични копия, от които можете да направите свой собствен набор от най-подходящи контейнери. И можете да закупите готови комплекти от тенджера. Съдове за готвене от някои серии продажба в опаковка за подаръци.

Тиганите „Катун“ не се страхуват от метална мрежа, както и драскотини от други остри елементи, те могат да бъдат измити в съдомиялни машини. Поради факта, че ниската топлопроводимост се характеризира със стомана, храната от тенджера от неръждаема стомана се охлажда по-дълго. В допълнение, в такива ястия храната запазва свежест.

Саксиите на компанията „Катун“ са универсални и подходящи за газ и електрически плочи, Включително за стъклокерамични панели. Някои колекции са проектирани специално за индукционни плочи. Тигани с относително малък обем, предназначен за домашна употреба, имат стъклени капачки G-лента (с метален ръб) с отвор за пара, чрез който е удобно да се спазва процеса на готвене.

Съдове за готвене от професионалната серия е оборудван с метални капачки и дръжки за отвертки.

Дефекти

С всичките си заслуги, ястия от неръждаема стомана не са посветени, а чиниите на марката „Katun“ не са изключение. Този метал не обича остър температура. Ето защо, преди да измиете тенджера, трябва да го дадете на хладно, за да избегнете разводите на дъгата, които развалят външния вид на ястията. Някои от моделите имат недостатъчна дебелина на дъното, следователно, за получаването на ястия, изискващи дългосрочна топлинна обработка, те не са подходящи: Храната започва да гори и губи вкуса си. Не всички ястия имат доста надеждно закрепване на дръжките.

В някои случаи те са заварени, въпреки че копчетата за занижаване се считат за по-трайни.

Преглед на продуктовата гама

В момента, в асортимента на производителя „Katun“ около 2 дузини различни колекции от готвене за готвене. Основните правила са в търсенето.

• Астел. Саксиите от тази серия имат стъклени капаци с плътна съседна и различен обем: 1.4-4.8 литра. Външно повърхностно огледало на стената. Съдове за готвене е подходящ за индукционни панели.

• „Полярно сияние“. Топлоустойчива стъклена покривка с метални каца, дръжки на капака и на тенджера са защитени от силиконови наслагвания, за да се вземат ръце. Обем 2.2-5.2 L. Цялата серия има термично натрупване на 3-слоево дъно, което ви позволява да разпределите топлината по-равномерно и да намалите процеса на готвене.

• „Altyn“. Тази колекция от специална тенджера за готвене за двойка: nancing с диаметър на дъното 22-26 cm. Те се състоят от 3 или 4 отделения, които ви позволяват да приготвите няколко ястия наведнъж. Стъкло прозрачен капак, пластмасови дръжки за неплащане. За индукционни панели, Nantovark не е подходящ.

• „Alta“. Колекцията представя отделни тигани от 1,6 до 5.2 литра, както и комплекти от 3 контейнера с различни обеми със стъклени капаци. Външно покритие матово, и от вътрешната лъскавост. Платите на пръчките са прикрепени чрез заваряване.

• „Antea“. Всички ястия от тази колекция имат хромирано покритие и е подходящ за индукционни плочи. Дебелината на дъното е 2 mm, стени – 0,5 cm. Без допълнително покритие, в индивидуална опаковка.

• Гр. Грет. В тази серия, удължена линия на ястия с различни обеми: 1.6-11 л. Саксии с капсулно дъно, t. Д. с вграден алуминиев слой. Дебелина на стената 0.4 cm.

• „Диана“. Съдове за готвене с капацитет от 1.8-6 л. Стъклен капак със склад, долна капсула, може да се използва за индукционни плочи.

• „Ирида“. Обем 2.2-6.2 L. Стъклен капак, дръжки със силиконови облицовки. Повърхностно огледало. Серията е подходяща за всички видове плочи.

• „Лира“. Тигани 1.6-5.2 L. В рамките на тази колекция се предлагат кофите D16 cm, както с капак и без него, както и комплекти от 3 тенджеража. Писалки, прикрепена точка заваряване. Дъното на всички капсулни капсула, подходящи за индукционни плочи.

• „Луиз“. Съдове за готвене от тази серия се характеризира с повишена дебелина: 0.6 mm. И тя има оригинален дизайн: комбинация от матово и лъскаво покритие. Писалки са прикрепени с помощта на нитове. Подходящ за всички видове кухненски печки.

• „Медея“. Тази колекция също има широка гама от елементи от различни обеми: 1.6-5.2 литра. Има и кофи с удължена дръжка, с капак и без него. Комплекти, опаковани в подаръчна кутия.

• „Муза“. Характеризира се с сферичен случай, огледално полиране, ръчни дръжки, заварен метод. Минималният обем на тигана 1.9 л, максимум – 6.4 литра.

• „Ника“. За ястия от тази серия се характеризират с дъно на капсула, заварени дръжки, огледална повърхност. Минимален капацитет от 1,6 л, максимум 5.2 литра. В линейката има кофи с стъклен капак и комплекти от тенджера.

• „Обществено кетъринг“. Тази серия от ястия с повишен обем от 14,5-50 литра се създава специално за професионални институции. Корпусът е втвърден, дебелината на стените е 0,8 cm, дъното – 0.9 cm. Големи дръжки на удобна форма на нитове. Покриване на плътно твърдо вещество от стомана.

• „Titanium“. Тази серия също е създадена за кетъринг предприятия. 3,4-14.5 литра с конвенционално или удебелено дъно в зависимост от размера.

• „Богатство“. Събиране на 3 хром покрита тенджера от 1,8 до 3,5 литра. На вътрешната повърхност се прилага скалата на обема на течността. Дръжки от ъглова форма, прикрепена по точка за заваряване.

• „Ерика“. Обем на произведена тенджера с дъно на капсула от 1.6-5.2 l. Стъклен капак с вагон. Външната повърхност матова от вътрешната страна на тенджера с огледален блясък. Дръжки за кръгли дизайн, нитове. Формата на тенджерата леко се разширява от основата.

Съвети за избор и работа

При избор на тенджера от неръждаема стомана няма да очаквам внимание на някои моменти.

• Дебелината на дъното и стените: тя трябва да бъде най-малко 0,5 cm.
• Вид храна. За различни ястия е подходящ различен тип тенджера. Например, за кипящо мляко е по-добре да изберете двойна кофа за предотвратяване на изгарянето и за готвене за двойка, удобно е да се използва nancing.
• Тип плоча. Не всички правила на ястия от тази марка са подходящи за индукционни плочи. Можете да го проверите с магнит: ако е привлечен от дъното на ястията, то може да бъде безопасно избор.
• Размер на пан. За домашни условия са подходящи стандартни обеми, а за публичните институции са създадени специални системи с повишен обем на услугите на професионалните готвачи.

За какво са саксиите „Катун“, погледнете в следното видео.