Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Красив, чист вид на печене и десерти зависи до голяма степен от ястията, в които ястието се подготвя. Включването на формуляри за печене служат именно за тези цели. Заслужава да се обмисли какво представляват тези ястия.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Какво е?

Разглобената форма е удобно устройство за готвене и десерти, основното предимство е способността да я разглобявате на няколко части. След готвене десертът не трябва да се извлича от формата. За да се запази целостта на готовия привързаност за тортата, бисквитите или други нежни кулинарни продукти, тя трябва да бъде внимателно премахната. Структурата на тази форма е дъно и пръстен с ключалка. Пръстенът е подвижен детайл.

За да го премахнете, трябва да разкопчите ключалката, да отделите ястието отстрани от пръстените, да го натиснете и го извадете.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

В затвореното състояние ключалката е здраво фиксирана, образувайки контейнер с долен продукт, който елиминира потока от течно тесто. Това определено се отнася до качествено направени форми. В случай на закупуване на продукти със съмнително качество, се препоръчва да се провери за темата. Въпреки това, висококачественият продукт ще служи надеждно в продължение на много години и няма да постави под въпрос вкуса и естетическите свойства на готовия десерт.

Предимства и недостатъци

Сгъваема форма има редица предимства. Основното предимство на то е да се осигури естетически правилна форма на продукта. Този дизайн просто отива и разглобете, лесно е да го измиете. Такива висококачествени ястия ще продължат много години. Можете да използвате подвижна форма не само за производството на торти, но и за приготвяне на различни ястия: торти, торти, както и десерти, които не изискват топлинна обработка, например, желе.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

С този кухненски аксесоар можете да нанесете впечатляващо салата или да се приготвите перфектно гладка лазаня, пица и много други ястия.

Повечето от продуктите с добро качество могат да издържат на високи температури и тортите, които те определят, са равномерно смутени. Някои модели имат маркиране на подвижния пръстен, благодарение на който един голям Korge може да бъде разделен на няколко идентични сладкиши.

Минус за този продукт малко. На първо място, те могат да се проявят в продукти с лошо качество от крехки материали. Например, подвижни алуминиеви модели, въпреки че те са търсени поради ниската им цена, но са подходящи само в случай на рядкост употреба. При често приложение, продуктът от такъв материал може да бъде развален. За съжаление, това може да се случи директно по време на готвенето.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Има случаи, когато формулярът по някаква причина продължава.

Това усложнява използването му, но следните методи го позволяват да се коригира:

  • може да се покаже долната пергаментна хартия или фолио, след което да фиксира подвижния пръстен, който ще елиминира потока, но в този случай има риск, че ръбът на ястието ще бъде нарушен+
  • За втория метод той ще отнеме яйчния протеин, силиконов пискюл, е необходимо да се смазва местоположението на продукта и ще се потопи в продължение на няколко минути във фурната + + протеинът образува тънък филм и предпазва от курса.

Важно! За да направите продукта добре и не оставил капацитета, си струва да изберете модели от висококачествен материал.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Не спестявайте върху формите и изберете евтини продукти, в противен случай печенето може да не бъде напълно успешно и видът на продукта ще бъде докоснат.

Форма и размери

Формите и размерите на това кулинарно устройство са много разнообразни, а именно:

  • Основната опция се счита за кръгла или квадратна форма+
  • Значителна популярност се използва под формата на сърце, което позволява да се даде празнична таблица бележка за романтика+
  • Трансформаторната форма се състои от четири сменяеми части + материал, от който е направен такъв модел, е доста гъвкав, който ви позволява да изградите различни цифри, докато ангажирате всички части от един друг + от модела на трансформатора, можете да направите сърце , пеперуда, цвете и всяка основна фигура.

Диаметърът на продукта играе голяма роля, така че спектърът е разнообразен. Популярни продукти с диаметър 18, 20, 22 и 24 cm. За повече обемни торти можете да закупите модели с диаметър 26, 28 или 30 cm. В случаите, когато е необходимо да се приготвят торти с различен диаметър, просто необходима регулируема форма. Неговият диаметър може да се регулира независимо от 16 до 30 cm. За производството на торти имате нужда от висока форма, не по-малко от 6 cm. За да се готви пица, продуктът е подходящ 2 cm висок. Има по-високи модели.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Като правило те са малки в диаметър и се използват за приготвяне на торти.

Материали

От голямо значение е материалът, от който е направена формата.

  • Днес, един от най-популярните материали е силикон. Силиконовият капацитет със стъкло или керамично дъно издържа на високи температури, но не може да се използва върху открит огън. Силиконът не трябва да се смазва с масло, готови ястия и толкова лесно се отделя от формата. Трябва да се има предвид, че с течение на времето силиконовата форма придобива по-тъмен цвят, но качеството на крайния продукт не страда от това. Той е добре фиксиран и перфектно предпазва от теста. Такъв продукт е лесен за измиване. Трудно е механично повреда.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

  • Стъклено дъно може да има форма не само силикон, но и неръждаема стомана. Такъв материал има своите предимства. Устойчив е на механични повреди, издържа на висока температура и прозрачността на материала дава възможност да се провери наличието на дъното на ястието. Продуктът може да се използва като независим аксесоар вместо тава под тортата. Формите от неръждаема стомана са удобни и безопасни за използване. В процеса на готвене не се различават вредните вещества, продуктът е траен и надежден. Съвременните модели често имат нелепно покритие, което значително опростява работата. Те заслужено се радват на голямо търсене. Продуктът е издръжлив, нежелателно деформира, издържа на високи температури.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

  • Алуминий Танкове, макар и по-нисши от форми на стъкло, силикон и стомана, но също така имат предимства. Ястия в алуминиеви продукти се приготвят по-бързо, цената на такъв капацитет е порядък по-ниска. Ако говорим за рядко използвани, контейнерът от този материал също може да бъде подходящ. Въпреки това, тя трябва да се лекува с повишено внимание, да се грижи за механични повреди и да се предотврати излагането на изключително високи температури.

Преглед на производителите

Различните производители предлагат разнообразна гама от форми, различни дизайн, диаметър и форма. Искате да придобиете качествен продукт, трябва да се запознаете с производителите, които произвеждат висококачествени подвижни форми за печене.

  • Опитът на най-популярните производители се отваря Немска фирма Wellberg. Компанията е известна с отличното си качество на своите продукти, широка гама от висококачествени, различни форми. Потребителските прегледи за тези продукти са просто красиви. В тях ястия не се изгарят, то се оказва добре вентикусиран и вкусен.
  • Добрите качествени продукти се гордеят Руска по-висока компания. Такива продукти имат удобна ключалка на детайлната част, всички части са здраво фиксирани, като същевременно поддържат стягане на съдържанието.
  • Китайска марка Rondell е проектиран в Германия и известен по целия свят. Производителят прави висококачествени стоки, продуктите имат нелепно покритие за дълго време и лесно почистват.
  • Фирма Бохман известен със своите комплекти. Най-популярен е набор от три форми с различни диаметри. Всички елементи на комплекта са направени от висококачествен материал и имат отлични характеристики.
  • Linea лесно има огромен брой положителни отзиви. Фирмата разполага с висококачествени продукти и потребителска популярност. Формите са направени с нелепно покритие, издържат на високи температури. Те са трайни и лесни за използване.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

  • Vetta има широк диапазон и ниска цена, но в същото време не се похвали изключително положителни отзиви. Редица потребители твърдят, че стоките на това дружество имат качеството под средното.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

  • FISSMAN също не използва специална любов от купувачите. Според редица потребители, формите на този производител са свободно записани, поради това тестото често тече. Това разваля продукта като цяло. В допълнение, продуктът е трудно да се измие.

Как да изберем?

За да изберете правилната форма, определете колко често ще се използва и за какви цели. Ако приготвянето на ястия ще бъде рядко, той е по-евтин, основни стандартни модели. Ако продуктите се използват доста често, е по-добре да изберете продукти от траен и траен материал.

За редовна употреба, набор от различни форми в диаметър е по-подходящо, което ще приготви сладкиши с различни размери.

Изборът на продукт, трябва внимателно да го разгледате. Плъзгащата част трябва да има надежден замък, но лесен за използване. Това също трябва да се има предвид, като изберете формуляр за регулиране, тъй като това е ключалката, която държи желания диаметър. На повърхността на формата не трябва да има чипсети или деформации. За предпочитане изберете контейнери с нелеп. Необходимо е да се предотврати влиянието на металните предмети върху него, което може да повреди покритието.

Условия за ползване

Когато формулярът е избран и закупен, възниква въпросът, как да го използвате правилно. На първо място, трябва да проверите дали това не продължава. За да направите това, тя трябва да се напълни с сглобената вода и няколко минути да преминат в резултат. Ако водата не следва, продуктът се избира правилно. В случай на потока е по-добре да се възползвате от горните съвети. Новата форма трябва да се измие преди прилагане. За измиване трябва да използвате меки препарати и е невъзможно да използвате твърди пръчки или стъргалки. След промиване на формите трябва да бъдат изсушени.

Събиране на продукта е лесно, като се придържате към следващия алгоритъм:

  1. трябва да разкопча ключалката на подвижната част и да се постави на дъното+
  2. Подвижната част трябва да бъде преместена, надеждно поставяне в специални бразди на долната повърхност и затегнете ключалката.

След тези манипулации, формата, която можете да използвате.

Тестото трябва да се налива в подвижната форма и да се постави във фурната за печене.

Повърхността, към която е настроена, трябва да бъде дори така, че кулинарният продукт да се случи без недостатъци. След готвене трябва да дадете ястие да се охлади за известно време. За дебели торти ще се нуждаят повече време. Тънките торти могат да бъдат премахнати почти веднага. След като извадите тортите, си струва леко да ги преместите от страната на формата на острието, най-важното е да се направи всичко точно, опитвайки се да не навреди на тяхната цялост. Детайлите трябва да бъдат разкопчени и премахнати.

Характеристики на грижата

Като всяко друго кухненско устройство, Plug форма за печене се нуждаят от грижи, а именно:

  • Способността за измиване следва само след като е напълно охладена, в противен случай острите капки температура могат да повлияят неблагоприятно върху повърхността му+
  • С нелепчиво покритие на продукти, трябва да се свържете с много внимателно и по време на миене само меки препарати+
  • Необходимо е да се измият всички ъгли и жлебове на продукта, който ще осигури точността на готовата чиния+
  • Формите под формата на квадрати или правоъгълници имат заоблени ъгли, за да се улесни леката грижа за продукта+
  • След измиване на обекта е необходимо да се изсуши+
  • Силиконовите форми трябва да се съхраняват далеч от открит огън.

Ограничателни форми на печене: описание, видове, подбор и употреба

Отзиви

Обратната връзка с клиентите на този продукт е предимно положителна, защото благодарение на такъв кухненски асистент можете бързо и лесно да приготвите огромно количество невероятно вкусни и ароматни ястия. Избор на различни модели се препоръчва да се четат потребителски рецензии за всеки от тях, Какво ще помогне за навигация и изберете най-надеждното нещо. Тази статия описва моделите на различни производители, чиито характеристики се основават на отнемане на реални потребители.

Как правилно да изберете форма на печене, погледнете следващата.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Добавяне на коментари

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: