Не само комфортът на използването му често зависи от качеството и характеристиките на избрания тиган, но и възможността да се направи една или друга ястия. Ето защо, вдигайки ястия, трябва да се запознаете с прегледа на популярните модели на тиганската тиган.
Информация за марка
Правата на търговската марка Vitesse принадлежат на френската компания Vitesse France S. А. R. Л., което е основано в началото на две хиляди и първоначално ангажирани изключително от производството на ястия и други кухненски прибори от неръждаема стомана. През 2007 г. обхватът на продуктите на компанията се разширява в домакински уреди и ястия от други материали, по-специално, алуминий, керамика и чугун.
В момента в каталога на компанията около 1000 различни имена на ястия и друго оборудване за кухнята. В историята на компанията и черните страници. Например, съд, платил през 2009 г. срещу руската антимонополна служба, когато компаниите трябва да платят глоба и да признаят, че всичките му производствени мощности са разположени в Китай, а не във Франция.
Особености
Всички модели на Cookware Vitesse са оборудвани с термично натрупване на дъното, което натрупва топлина от горелките. Неговото присъствие позволява на ястията да достигнат в тава, когато корпусът е изключен, като по този начин се постига спестяване на електроенергия или газ. Тази конфигурация на дъното позволява да се приготви с минимално количество масло или вода, което благоприятно влияе върху вкуса и хранителната стойност на получените ястия.
Всички продукти на компанията преминаха сертифицирането на Rospotrebnadzor и не съдържат никакви вредни или опасни материали и примеси.
Сортове
Материалът, от който е направен, е най-големият ефект върху свойствата на тигана. Френската марка предлага на своите клиенти ястия от различни материали.
- Стомана. Продуктите се отличават с красив външен вид, относително малка маса, средна скорост на отопление и устойчивост на ръжда.
- Излято желязо. Най-тежък и крехък материал от кухненските прибори, използвани за производството на кухненски прибори, освен това, външният му вид е нестабилен и повърхността е много трудна за измиване. Но чугунените ястия не ръгря, загрява дълго време и много бавно се охлажда, което позволява перфектния температурен режим за много ястия от различни кухни.
- Алуминий. Приборите разполагат с минимално тегло, достъпна цена и дълъг експлоатационен живот. Въпреки това, в резистентност към механично увреждане на алуминий е по-нисък от стоманата, продуктите от нея бързо се нагряват, което не е много подходящо за готвене на ястия с висок кухня. В допълнение, повреда на нелепното покритие върху такъв тиган ще доведе до изгаряне на ястия, което е нехарактеристика за продукти от други материали.
Вторият най-важен показател е покритие, което се прилага към работната част на продукта. В компанията, предложена от фирмата, се случва покритието:
- Гранит – тя се отличава с елегантен външен вид, екологична чистота, лекота на грижа и висока цена+
- Керамика – надеждно предпазва от изгаряне, но чувствителен към механични повреди+
- Комбиниран гранит-титан – по-евтин гранит и изключва изгаряне+
- от цветен емайл – Използва се изключително за чугунени модели, за да им се даде естетически видове.
Проектира кожата на кожата:
- Универсален, които могат да се използват за пържене и гасене на всякакви ястия+
- Палачинки Нисък бюст за удобни палачинки за пържене+
- Тиган за пържене на скара с гофриран дъно, Благодарение на които продуктите не са изгарящи, не са напълно в петрол и не само замнете, но и частично подготвени за двойка+
- w – традиционна китайска дълбоко пържене тиган с два копчета за пържене с постоянно разбъркване, са подходящи за готвене на плоча и други ориенталски ястия+
- Бразгер, които могат да се използват като тиган или да се прилага за печене във фурната+
- Сатуш – Gybrid тигани и тиган, който се използва за гасене на зеленчуци, гъби и месо.
Размер разграничават моделите:
- малък, диаметърът, който е в диапазона от 18 до 22 cm+
- голям, диаметърът, който варира от 24 до 30 cm.
Пакетът, с изключение на тигана за пържене, може да включва:
- Покритие на топлоустойчиво стъкло+
- Подвижни дръжки+
- Подвижни разделители за отделна подготовка на няколко малки порции+
- Решетки, за които можете да качите готови части, за да ги излекувате.
Модели
Най-популярните модели на Witesse ястия на руския пазар са:
- VS-1557 – тиган от неръждаема стомана с керамично покритие и капак+
- VS-1171 – алуминиева мангала със стъклен капак, 5.4 л+
- VS-1023 – универсален модел на стомана без покритие с диаметър 24 cm+
- VS-2333 – чугун wok с капак и термосенсорна дръжка с обем от 3,6 литра+
- VS-1174 – чугунен тиган за палачинки+
- VS-2530 – алуминиева версия с мраморно покритие с диаметър 20 cm.
За нюансите за избор на тиган описва подробно във видеото по-долу.
Искам да попитам дали моделите на Knessse пържене на тиган са качествени и надеждни? Има ли някой, който ги е използвал и може да даде своя отзив? Благодаря предварително!