...

Калъфи за тенджера: избор и съхранение

Калъфи за тенджера: избор и съхранение

Покритие – неразделни тройници. Тя държи влагата в нея, която не позволява на ястието – получава се сочно и ароматно. И също ускорява процеса на готвене.

Обикновено капакът е включен в пакета. Но по искане на домакинята тя може допълнително да придобие по-удобен аксесоар.

Калъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранение

Как да изберем?

Обикновено избират капака за тигана не е много труд. Всички производители на тези прибори използват стандартни размери. Въз основа на тях диаметърът на капаците обхваща в диапазона 16-32 cm в стъпки от 2 cm.

Ако приборът има нестандартни параметри, тогава капакът, като правило, е задължително свързан.

Най-често срещаните корици – стъкло и неръждаема стомана. Те се считат за универсални, много удобни в експлоатация, не засягат храната, те са лесни за тях.

Калъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранение

Предимството на стъклените капаци е видимостта на храната по време на готвене – дори ако тиганът е покрит, тогава ястието все още изглежда добре.

Стъкленият продукт е напълно чист, изложен на почистване дори в съдомиялната машина. Позволява се да се използва в микровълнови печки. Стъклото е перфектно.

Но има минус – повишена нестабилност.

Избор на стъклен капак, обърнете внимание на ръба си. Неговото присъствие е добре дошло, защото той:

  • Намалява плъзгането и триенето на продукта за страната на тиганите+
  • Осигурява плътност на корекцията+
  • Задържане на стъкло в твърд ръб, намалява травмата си.

RIM е изработен от неръждаема стомана или силикон. Ако липсва, продуктът трябва да бъде направен от особено трайно стъкло.

Калъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранение

Стоманената покривка е по-надеждна и по-малко крехка. Но тя продължава да се влошава. И, залепвайки се с пан, няма да можете да наблюдавате процеса на готвене, защото е непрозрачен. За микровълнови фурни, тя е противопоказана.

Вариацията на универсалното покритие е аксесоар за стерилизационни кутии. Тя може да бъде едновременно стъкло и стомана. От обичайния продукт се отличава с дупка в центъра, съответстващ на размера на банките. Поставяйки го над кипене в тенджера на вода, вкарайте буркана в отвора, която се стерилизира с пара, генерирана, когато кипене на вода. Това е просто незаменим нещо за тези, които са сериозно ангажирани в опазването.

Нестандартни решения

В допълнение към стандартните материали – стъкло и стомана, за производството на корици се използват и други материали. Например керамика. Но такъв продукт можете да приложите изключително за тиган от същия материал. Той има атрактивен външен вид, лесно почистен, подходящ за фурни и микровълнови печки. Но се страхуват от остри температурни разлики.

Дървени покрития – екологични, но непрактични. Като се има предвид, че дървото се страхува от влага, използването на такива продукти е строго ограничено. Те са или покрити с готови ястия, или използвани за приготвяне на Пилов, яхния и други ястия, където количеството на течността е минимално. Съвместим с чугунени чинии.

Силиконовият капак изисква специално внимание – nevykapayka. Това е просто находка за любовница. Името й говори сам за себе си: не позволява да избяга от течността от тигана. Структурата й прави сърбеж с пяна на повърхността на корицата и водата се връща към контейнера. Благодарение на това, вашата плоча винаги е запазена в перфектна чистота. С помощта на такава технология е удобно да се вари мляко, да се готвят бульони и други течни ястия.

Той работи при максималната температура, която ви позволява да ускорите процеса на готвене. С такъв капак – по-малък можете да бъдете спокойни, дори ако трябва да оставите плоча без надзор.

На това предимствата му не свършват. Силиконовата „капачка“ лесно се превръща в двоен котел, ако го поставим на тенджера с вода, поставих храна в нея и да покрием капака отгоре. Когато се съхранява в хладилник за зеленчуци, силиконов капак ще запази свежестта и обиколката за дълго време. В грижата е лесно да се измие: лесно е да се измие дори в съдомиялна машина.

Какво да обръщаме внимание на?

При избора на покрива за тенджера първоначално материалът, от който са направени, трябва да бъдат взети под внимание. Това е качеството на материала, който влияе върху живота на продукта и вкуса на приготвената храна.

Въпреки това, има по-малки детайли, също играят роля в работата.

  • Копче за материал. Изберете продукти със силиконова или бакелитна дръжка. Практически не се загрява, което прави това да ги вземе с голи ръце. Какво не можете да кажете за стомана, твърде бързо намаление.
  • Съвпадение на размерите на тиган и капак, стягане при затваряне.
  • Наличието на дупка на повърхността на стъклен капак, което позволява да се получи пара.
  • Наличност на защитен ръб.

Как да се съхранява?

Тъй като капаците се използват доста често в процеса на готвене, те трябва да бъдат в бърз достъп до домакинята. Но все пак те са длъжни да бъдат заповяд на не да падат и да не създават много шум при извличането им.

Специално внимание се обръща на съхранението на стъклени капаци, тъй като те са много крехки.

Магазина покрива по различни начини. Приемайте метода на стария дядо – заедно с тигана. Но съвременните тенденции правят собствените си корекции. Има много устройства, които ви позволяват да рационализирате всички налични капаци:

  • Хоризонтални опори, които осигуряват идеална видимост на всички аксесоари+
  • Вертикални ограничени държачи – те са инсталирани в кутии, на масата или висят на стената+
  • Reheming – вертикална стойка, чиито притежатели могат да променят позицията си+
  • На вратата на шкафа, където са прикрепени куки, дъски, държачи+
  • Прибиращи се рафтове, монтирани в мебели+
  • Сушилни+
  • Организатори.

Преди изпращане на кориците за пространство за съхранение, те са добре почистени и сухи добре. Магазините продукти се нуждаят само до сухи.

Калъфи за тенджера: избор и съхранениеКалъфи за тенджера: избор и съхранение

Голямо разнообразие от методи за съхранение на аксесоари за тенджера ще ви позволи да изберете най-добрия вариант за вашата индивидуална кухня, независимо дали е просторно или малко пространство.

Как да съхранявате капака от тенджера, погледнете във видеото по-долу.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Dimitar Ivanov

Поздрави на моите колеги почитатели на домашния комфорт и подобренията! Аз съм Dimitar Ivanov, опитен дизайнер, и за мен е удоволствие да ви преведа през моето дългогодишно пътешествие в сферата на дизайна, където всеки проект се развива като уникална история на елегантност, функционалност и стремеж към вечен комфорт.

Comments: 1
  1. Viktoria Georgieva

    Кой модел от калъфи за тенджера е най-подходящ за дълготрайно съхранение на храната в тенджерата?

    Отговор
Добавяне на коментари

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: