Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Изгореният тиган е доста често срещан проблем в кухнята. За съжаление е невъзможно да се почисти с конвенционални агенти за миене, така че трябва да използвате специални мерки.

Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Причините за проблема

Всъщност има достатъчен брой причини, които всичко се придържа и изгаря в тиган. И този проблем е подходящ и за ястия с нелепна покривка, която изглежда трябва да спаси собственика си от такава атака. Струва си да започнем с факта, че Храната започва да се придържа към дъното, ако закупените ястия се оказаха ниско качество. Например, марка без пръчка мангал е подходящ за употреба за няколко години, а фалшивият нискокачествен ще се провали. Случва се, че храната започна да гори и с механично увреждане на повърхността на съдовете.

Такъв проблем е характерен за тиган с тефлон и керамично покритие и възниква поради неправилна работа и грижа. Изгарянето е възможно в случай на срок на годност на резервоарите. Чугунът може да служи за много десетилетия, но други материали не притежават такива свойства. Отделно си струва да се подчертае ситуацията, когато тиган с нелепна покривка Започва да се срути от самата покритие. Тази ситуация не само води до продукти за спиране, но и създава вероятност за здравословни проблеми.

Случва се, че проблемите с продуктите на езика се превръщат вследствие на първичната обработка, която просто закупи ястия. Други фактори се оказват грешки, които работят грешки.

Какво да правя, ако тиганът изгаря?Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Какво да направите това, така че тиганът да не гори?

За да се предотврати изгарянето на тиган от чугун, той трябва да бъде лекуван преди това. Минималната обработка започва с факта, че единственият закупен контейнер се промива под гореща вода и внимателно се успешно. Тиганът се пълни с обичайната сол, може да бъде камък и се отстранява или във фурната, или на печката, приблизително 60 минути. В края на солта се разклаща, а самите ястия са наситени отвътре с растително масло.

За да се отървете от проблема с приготвянето на продукти до алуминиев капацитет, ще е необходимо да се извършат редица действия. Първо, на средна топлина, тиганът е бърз, след което то Клебовете за хляб са изложени напълно да запълнят дъното. Пържетелите ще бъдат достатъчни за около 5 минути, като намалят огъня до най-слабите. Смята се, че стоманената тиган, изработена от неръждаема метал, изобщо не изгаря, ако се придържа към правилата на работа. Просто просто използвайте необходимото количество масло.

Друг начин да възстановите алуминиевия тиган е Използване на сол. Прозостването и изсушената способност първо се пълни с растително масло, така че да се затвори напълно дъното, а стените остават частично смазани. Следвайки там, се добавя пара-тифроин от супени лъжици сол, а съставките са внимателно смесени. Смазията се отстранява на средния огън и е издържал в това състояние преди появата на мъглата. След това, тиганът Важно е да се направи хладно. Измиване на ястия без детергенти, и отново, напълно протеини, можете да преминете към директно готвене.

Да се ​​върне в състояние на нормата емайлиран тиган, методът на калциниране няма да работи, защото този материал е твърде крехък.

Какво да правя, ако тиганът изгаря?Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Следователно, първо ще трябва да се измие дъното с детергент, последван от качествено сухо всичко, и след паша на резервоара с мазнина или фрагмент от сала. По време на готвенето също ще бъде необходимо да се използва доста голямо количество масло. Изгори, между другото, може би тиганът за пържене на скара, т.е. дъното на което е гофриран. Спасителните мерки в такава ситуация ще зависят от това какъв материал е направен от тиган.

Чугун или алуминиева мангал се изчислява със сол или масло. Капацитетът на Emalevaya не е изложен на топлинна обработка, но е разхлабена, разтрива S салом или мазнина. Неспасните тигани ще трябва просто да изхвърлят.

Отделно си струва да се спомене ситуацията, когато само централната част на тиган изгаря, която често се среща при готвене на газова печка. Тъй като пламъкът се загрява колкото е възможно повече, храната в тази част се приготвя по-бързо и в резултат на това залепена до повърхността. За да разрешите проблема, за да дойдете Специален делител огън. Същността на това устройство е, че топлина от пламъка започва да се разпространява равномерно навсякъде по дъното на ястията, използвани за готвене.

Когато тефлоновата пържене се изгаря, като действа внимателно да не повреди повърхността. Експертите препоръчват да се опитате да възстановите покритието Използване на обикновеното растително масло. Първо, мангалът се промива и изсушава, след това се пълни с супена лъжица растително масло и се загрява, докато се напръска по дъното. Устава контейнера, трябва да използвате хартиен салфетка, с която следва Разхлабено масло в повърхността. Трябва периодично да повторите тази процедура – приблизително след всяко тридето. Почистването на тефлона също е по-добре, но с помощта на една супена лъжица горчица прах, разреден във вода и остава вътре в тигана за 30 минути.

Какво да правя, ако тиганът изгаря?Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Мога да използвам повредено нелепно покритие?

Когато тиган започва да гори с нелепно покритие, това означава, че проблемът е, че защитното покритие е престанало да работи. Вероятно се е случило, защото Ястията бяха използвани неправилно: почистени с твърди гъби и надраскани с метални лъжици. Или срокът на ястията обилно завърши. Във втория случай тиганът за пържене просто се изхвърля, но в първия може да се опита да реагира прибори. Първо, водата се излива вътре, в която се добавят сапунените чипове и малко количество оцет или лимонена киселина.

След това ястията се поставят подпален и се привличат на кипене. Върху печката на контейнера, за да остане около четвърт час, след което течността се слива, и дъното се избърсва в мека гъба. След пържене на тиган, за да изсъхне, измийте дъното и се опитайте да използвате за готвене.

В случай, че продуктите все още са горящи, е време да го изхвърлим.

Какво да правя, ако тиганът изгаря?

Как да наемате преди първата употреба?

Подготвянето на тиган чрез калциниране може да се извърши по различни начини. Въпреки това, някои компоненти на алгоритъма винаги остават същите. На първия етап ястията са добре измити и непременно успешни за изчезването на всички течни капчици. За измиване на топла или дори топла вода. Самият калцинизъм се случва на бавен огън или със средна температура на фурната. Ако се прилага сол, по-добре е да вземете камък, а ако маслото е доста обикновена нерафинирана. След процедурата солта се нарича, но маслото е леко потъркано, докато излишната мазнина ще бъде почистена.

„Маслото“ Brazer трябва да лежи в такава форма в продължение на няколко дни, след което ще трябва да изплакне отново и вече да се използва за готвене. След печене сол, капацитетът също остава недокоснат за краткосрочен план.

Самият калцинизъм е по-добре да се повтаря от време на време, тъй като мастният филм има тенденция да изтънява и унищожава по време на работа.

Правилна работа

За да отстраните тигана за пържене на дълги години, също така е необходимо да се придържат към правилата за работа. Независимо от производствения материал, Когато готвите трябва да се добави тънък слой масло, вместо който може да използва мазнини. Веднага след като ревящата храна ще абсорбира съществуващия продукт, трябва да добавите нова част, която също е фино разпределена по повърхността.

В случай, че мангалът е направен от алуминий или друг метал, характеризиращ се с присъствието на пори, ябълков оцет ще дойде в спасяването. Добавянето на тази съставка се случва Вече след дъното на тиган ще се измие и нагрява. Директното готвене започва, когато целият оцет се изпари. По принцип, в растително масло, вече разпределен в тиган, можете да добавите малко количество сол. Излишъкът елиминира с хартиени кърпи или салфетки.

Захранващите лопатки, лъжици и други инструменти за готвене не трябва да бъдат метални, тъй като те са лесно и бързо увеличават повърхността на тигана. Изборът в този случай трябва да се направи в полза на дървени, пластмасови или силиконови елементи. Необходима е първична калцинация за тиган, изработен от чугун и алуминий. Освен това, поставянето на ястията във фурната са разрешени за период не повече от час, а от плочата си струва да се премахне и преди – средно след 40 минути.

Правилната техника за готвене също може да помогне за предотвратяване на изгарянето на храната. Важно е да изберете правилния температурен режим въз основа на обработения продукт. Например, по-силен огън е включен за месо, но зеленчуците с риба са перфектно приготвени както средно, така и на доста малки. Плачният разделител трябва да се използва в случаите, когато дъното на ферибота има голям диаметър. Ястията за готвене по-добре приемат абсолютно чисто и покрито естествено нелепно покритие (в случай на алуминиеви и чугунени резервоари). Стоманена тиган се затопля преди готвене.

Маслото се излива на вече предварително загрятия тиган или се затопля с него. Продуктите, подложени на топлинна обработка, трябва да бъдат естествено регулирани до стайна температура. Ако някои от тях изплакнат под кран, те трябва да бъдат издухани преди. Излагайте на дъното на парчетата, препоръчани в един слой.

Как да се грижим за ястия?

Грижа за тиган трябва да внимавате, но внимавайте да извадите всички остатъци от храна и да не надраскате повърхността, която от своя страна допринася за изгарянето на ястия. По-добре незабавно отстранете твърдите и металните гъби и герои. За да удължите експлоатационния живот, почистете чиниите се препоръчват меки гъби, изработени от естествени материали.

Почистете ястията за съхранение може би само в изтичане. Ако пренебрегвате това правило, матрицата се оформя върху повърхността, която от своя страна влияе негативно на нелепката. Освен това, Не съхранявайте „един в другите“ случаи, особено резервоара с тефлоново покритие. Най-добре да съхранявате тиган на специална стойка, без да ги зареждате на върха на други ястия. Що се отнася до съдомиялната машина, нейната употреба се приветства само в случай на стоманени тигани.

Останалите контейнери с естествено или промишлено анти-стик покритие ще трябва да се измият ръчно, за да не се съкращават експлоатационния живот на покритието.

Какво да направите, ако тиганът изгаря, погледнете в следното видео.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Добавяне на коментари

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: