Към днешна дата, домакините имат много различни устройства, които трябва да улеснят готвенето на храни. Те включват и не много големи по размер инструменти – например ръчен картоф.
Характеристики, плюсове и минуси
Трябва да обърнете внимание на предимствата на ръчния картофи.
- Качество. Клубените ще бъдат почистени изцяло.
- Глупавост след почистване. Когато се появи обработено почистване на зеленчуци, се появяват жлебове от острието, картофи се превръщат в гофрирани. Не всеки харесва този резултат – много са по-познати на напълно гладки съкращения.
- Compactity. Ръчните устройства не трябва да се съхраняват в кутии, не е необходимо да отстранявате на рафтовете в шкафовете. Те винаги са под ръка, което намалява времето за готвене.
- Спестяване на време. Няма нужда да измивате резервоарите, кориците, подвижните повърхности след процеса на готвене. Просто изплакнете ножовете.
- Цена. Ръчен картофен картоф – най-икономичен за употреба. Ако острието е останало или счупи, можете да си купите ново устройство.
- Наличност. Такива инструменти се продават във всеки супермаркет. Няма нужда да отидете в специализирани салони на домакински уреди или да изчакате поръчка от онлайн магазина.
- Всеки нож е първоначално проектиран за висококачествено рязане, поради тази причина почистването на зеленчуците с конвенционален нож може да завърши със съкращенията на пръста. Но с правилното прилагане на картофи, никога не се счупвате.
- Универсалност. Може да се използва безопасно за работа с други зеленчуци и плодове.
Против също:
- Скоростта на почистване ще бъде малка+
- Малко количество пречистен картофи във времето е незабавно забележим, ако трябва да почистите много грудки.
Преглед на моделите
Има различни видове картофи.
- Електрически модели. Устройствата се характеризират с повишена производителност. В продължение на 1 час, такова устройство ще почисти около 60 кг картофи – това е 10 пъти повече, отколкото в същото време човек ще го направи.
- Механични модели. Компактен изглед на домакинските уреди, които работят предимно самостоятелно. Има случаи, работещи от батерии. Те могат да бъдат поставени на всякаква удобна кухня. The Tuber е фиксиран с помощта на специален държач и постепенно го почиства с остър острие по време на въртенето на клубена.
- Ръчни модели. Най-популярният вид инструменти сред домакините. Прилича на такова устройство като дръжка от пластмаса или метал. Отгоре има остриета, които трябва да почистват картофите.
Има 2 вида картофи за картоф.
- Хоризонтален тип (Y-Form). Помага за отстраняване на кора от продукти, които имат закръглена форма. Инструментът е много подобен на увеличена машина за бръснене. В основата на такъв инструмент е широка дръжка от пластмаса (понякога – антихлъзгане). Горната част на инструмента е държачът, между двете части, от които има остри острие. Острието на такъв картофи по-малък е освободен от стомана или керамика.
- Вертикален тип (стълбове). Вертикалното устройство е подходящо за почистване на зеленчуци и плодове, които имат продългователен изглед. Пилорът е подобен на общ кухненски нож, но работната му повърхност е вградена в дръжката. Острието на части от вертикални устройства е пара (има малки се изкачващи фигури по ръбовете).
Такива устройства са необходими за работа с фини зърнени зеленчуци.
Помислете за най-популярните модели.
- Webber е-5288. Универсално устройство 3 в 1 (3 ножове от неръждаема стомана). Първо – за да се отстрани кора с меки плодове. Второ – за почистване на твърди зеленчуци и плодове. Трето – за рязане на продукти сламките.
- Victorinox. Това са зеленчуци за реално швейцарско качество, има избор от цветове и функционални. На зеленчуците от този търсен производител се произвеждат от приятни до докосване на материали, благодарение на който инструментът няма да бъде ангажиран в ръка. Плаващи ножове, с назъбено заточване. Подходящ за висококачествено почистване на меки плодове и твърди продукти.
- Борнер Икономика. Универсалният зеленчуков външен вид е представен от плаващ острие с двустранно заточване. Тя ще осигури удобно използване както на дясно, така и на ляво. Моделът използва специален принцип на безопасност от възможни съкращения, така че дори едно дете ще може да използва такъв нож.
- Джоузеф Три-Пелер. Многофункционален домашно зеленчук 3 в 1. Този дизайн съчетава 3 ножове от неръждаема стомана. Острията се поставят на специална въртяща се платформа. Ножовете са подходящи за твърди продукти, меки плодове и зеленчуци, за бързо рязане на зеленчуци под формата на сламки. По време на прилагането на 1-ви нож, 2 други са напълно затворени с случай на предотвратяване на нараняване по време на работа. Освен това, има оригинално устройство за отстраняване на очите от картофи и други малки дефекти в зеленчуците.
Съвети за избор
Купете ръчен домашно приготвен картоф – това е чудесен начин да облекчите процеса на готвене, като намалите времето на домашната рутинна работа и се фокусираме повече върху творческия компонент на бъдещия обяд или вечеря. И как да изберем това, за да изберете това почти незаменим устройство във всяка кухня? Ръчният картофе картоф трябва да се чувства удобно за домакинята, която лежи в ръката си. Майстолите най-често дават предпочитание на най-лесните и най-компактни модели. Материалът на дръжката не трябва да бъде хлъзгав.
В зависимост от личните предпочитания, местоположението на ножовете обикновено се вдига: в някои модели те ще бъдат разположени вертикално, в други – хоризонтално. Най-добре е да спрете избора на устройството с удължен острие за почистване на картофните клубени по-бързо.
Каква е най-добрата методика за избиране на качествен ръчен картоф? Какви характеристики трябва да търсим?