История Spoon: Произход и еволюция

В европейската култура без лъжица никой не може да направи. Изработен е от различни материали. Размерът и формата на темата на масата зависи от целта: кафе, чай, десерт. Веднага разберем какво ще бъдем или друго ястие и дори не мислим кой е измислил този елемент и когато е придобил обичайния външен вид за нас.

История и еволюция на лъжица

Лъжицата е толкова древно изобретение, че е невъзможно да се установи времеви интервал на неговото съществуване. Изследователите наричат ​​различни дати на нейното раждане, предполагаемата възраст се колебае от три до седем хиляди години. Не е известно дори произхода на името на тази дума. Лингвистите виждат цялостния славянски корен в думите „Лиза“ или „Елозия“, както и „log“, което означава „задълбочаване“. Възможен произход от гръцки – „поглъщане“.

Човек знае точно, че лъжицата изглеждаше много по-ранна вилица. Тя може да яде и твърда и течна храна, а за вилица – само трудно.

Древен свят

Разпоняването на лъжици използва повече примитивни хора, това бяха морски черупки, половинки от ядки или наведени плътни листа от растения. Досега се използват някои племена в Африка и Южна Америка, вместо удобните черупки на мекотели. Първите лъжици, направени от хора, приличаха на малки глинени четки с къси дръжки. По-късно да се създаде този елемент, използван дърво, кости и животински рога, дори по-късно – метал.

Разкопките потвърдиха това В древен Египет използва прибори за хранене още през пети век пр. Хр. – са открити сходни продукти от камък. Древните гърци са направили лъжици от перлени черупки. Археолозите откриха сходство на трапезни предмети от животински рогове и рибни кости, принадлежащи към третото хилядолетие до нашата епоха. По време на разцвета на римско-гръцката цивилизация, бронзовите и сребърните устройства, използвани за ядене на храна.

Средна възраст

В Русия лъжиците започнаха да кандидатстват за няколко века по-рано, отколкото в останалата част на Европа. В хрониките, редът на майсторите на княз Владимир (KH век) за производството на сребърни лъжици за целия му отбор. По това време В Русия дървените лъжици вече са били използвани навсякъде. В някои семейства самите занаятчии се превръщат да ядат храна за ядене на храна. Но в повечето случаи се използват продуктите на майстор-ложи. Като материал, използван: Аспен, клен, бреза, липа, слива, ябълка. Това бяха прости и практични продукти. Издълбани и боядисани, те станаха много по-късно.

В допълнение към Италия и Гърция, запознати с прибори за хранене с дълбока античност, през XIII век, народите на Европа се появяват през XIII век. На дръжките бяха изобразени ученици от Исус Христос, така че масите започнаха да наричат ​​“апостолските лъжици“.

Ренесанс

През XV век, с изключение на бронз и сребро, започна да прави предмети от мед и месинг. Металът все още се смяташе за привилегията на богатите хора, бедните се наслаждават на дървени продукти.

Епоха на просветлението

Питър първо отиде да посети режещите си устройства. Следвайки своя пример, обичай, поверен на RUS: ще посети, вземете лъжица с нея. През XVIII век, когато е отворен алуминий, първото прибори от този метал се сервира само от отлични гости, останалата част от елата със сребърни тела. През същия век кръгли лъжици са придобили обичайните и удобни овални видове. В допълнение, осиновеният чай за модни напитки е причинил производството на прибори с различни размери. По това време включват появата на чаени лъжички и малко повече – и кафе.

Модата в дрехите на дълги ръкави също изиграха роля в превръщането на прибори за хранене – имаше нужда от по-дълга дръжка, която направи този обект да изглежда като модерен.

XIX век

Германия Е. Geithner първо в Европа (1825 г.) Започнах да произвеждам прибори от мед, цинк и никел сплав, той го нарича Арженкан. Сплавта струва по-евтина от среброто, толкова много европейски производители започнаха да го прилагат за своите продукти. Днес такива лъжици се наричат ​​Мелчиоров и все още не са загубили популярността си.

XX, XXI век

Откриването на неръждаема стомана в началото на миналия век се превърна в повратна точка в историята на приборието. Сега този метал ще формира 80% от всички лъжици на планетата. Хром, въведен в продукта, премахва го от корозия.

Днес лъжиците произвеждат от различни метали и сплави, но среброто на масата все още остава в чест.

Интересни факти

Лъжиците изглеждат обикновени, познати кухненски прибори. Но след като е преминал дълъг исторически път, те станаха участници в много интересни истории. Например, не всеки знае къде дойде изразът „победи на ударите“, въпреки че всеки знае, че говорят за мързеливите. В случай на издатини има просто окупация – се разбива да се пробие на части (печени), които стават заготовки за бъдещи продукти. При производството на лъжици, подутината се считат за лек случай и е ръкоположен в най-неумената.

В старите времена всички имаха лъжица си. Когато новороденото се появи първите зъби и той започна да получава друга храна, освен майчиното мляко, той получи малка лъжица. Смяташе се, че ако е направено от сребро или злато, бебето в бъдеще няма да се нуждае от нищо. На митниците често добавят съвременни хора, давайки на бебешката лъжица „на зъбите“.

Хората вярват в други признаци, свързани с прибори за хранене:

• Поставянето на шанс две лъжици в една чаша, можете да очаквате сватба+
• Една лъжица падна от масата – изчакайте жена да посети жената, ножът е бил пуснат – човек ще дойде+
• Допълнителната прибория беше на масата по време на семейния обяд – ще има гост+
• Невъзможно е да почукате на масата с лъжица – ще дойде проблемът+
• тези, които лижат лъжица след ядене, чакат щастлив брачен брак.

Таблицата играе ролята си в студентския живот на миналото. През XIX век младите хора, които получават образование в университета в Казан, преди всеки изпит да постави чайните лъжици под гардероба, за да преминат успешно теста. Трудно е да се каже кой смисъл инвестира в това признание, но учениците смятат, че работи. В университета в Кеймбридж лъжицата е била използвана в друг повод: грандиозният прибойник е изрязан от дървото с почти човешки растеж и даде най-назад ученик като знак за утеха.

Известният майстор на сюрреализма Салвадор Дали използва лъжица като будилник. Той придаде голямо значение на дневния сън, но не искаше да прекарва твърде много време върху него. Заспал в любимия си стол, художникът държеше обект на маса в ръцете му. Когато той падна, избухна от звук. Този път той беше достатъчно, за да възстанови силата да продължи.

Такъв малък предмет като лъжица има дълга история и е незаменим атрибут на нашия живот.

В следващото видео ще намерите историята на лъжица в снимки.