...

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Наскоро има истински бум на натруфята на необичайна форма с оригинални декорации. Модерните майстори са се научили да създават истински шедьоври от теста, които са доволни от окото, са много вкусни. Защото такива сладкиши често стават подаръци, които харесват не само деца. За производството на красиви джинджифилвания изискват специални форми. Става дума за това, че ще говорим днес, да проучим съществуващи сортове, да се научим да избираме желаното устройство и да се свържем с него право.

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употребаGingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Изисквания

Фурната независимо оригинални джинджифира са доста прости, нека първият поглед има съвсем различно мнение. Така че резултатът оправдава очакванията, трябва да се запасите с добро оборудване, което няма да позволи и да помогне за създаване на истински шедьовър от теста. Затова е много важно да се изберат десните герои на Gingerbread. Те трябва да отговарят на редица задължителни изисквания:

  • Сила и дълготрайност+
  • Съответствие с хранителните стандарти, които ще определят възможността за пряк контакт с храната+
  • Sharp територия прави по-лесно и да позволи за първи път без много усилия да получат желаната форма на бъдещия продукт+
  • ръбовете трябва да са гладки, без видими дефекти.

Не забравяйте, че можете да върнете покупката, ако не съответства на описанието или е дефект. Същото правило загриженост и пазаруване в онлайн магазини.

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Видове

За производството на боядисани, обемни и печатни джинджирани се използват шаблони под формата на специални форми. Тези форми се създават от различни материали, различават форма и дизайн. В зависимост от използвания материал, се разграничават няколко сорта от гняв плодове.

Дървен материал

Използвани първоначално за производството на такава деликатес. Те не са загубили популярността си до днес. Сега, както преди, подобни сладкарски устройства имат форма на скимаща, върху какви модели, надписи или отделни елементи се намаляват.

Преди това такива форми трябва да бъдат смазани с масло, така че тестото да не се залепи и да се отдели добре. Този метод получава отпечатан, насипни джинджифилови. Такива форми ви позволяват да правите продукти с пълнене.

И дървените форми се произвеждат под формата на скала, върху която се прилага определен печат. Те могат да бъдат използвани за приготвяне на оригинални джинджифилови под формата на цветя, животни, цифри и други елементи.

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употребаGingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Метален

Създаден предимно от стомана и алуминий. Такива устройства се наричат ​​рязане. Тези форми са особено обичани от професионалистите, но сред аматьорите има много от техните фенове. Резниците са подходящи не само за gingerbread, но и за бисквитки. Металните форми се отличават с издръжливост и висока якост, следователно могат да издържат дори и интензивна работа.

За да работите с подобни устройства, е необходимо да се разнесе тестото за преобръщане в образуването на необходимата дебелина, върху която се създават gingerbreads на желаната форма. Заготовки, изместени върху смазочен лист за печене и печени.

Специализирани магазини предлагат голяма гама от подобни устройства.

Много фирми създават метални форми на скици на своите клиенти. Дори у дома можете да създадете желаното рязане на ленти от калай, които се огъват в съответствие с скицата и спойка за поялник.

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употребаGingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Пластмасов

В неговите характеристики, подобни на металните опции. Пластмасовите форми често се създават с 3D чертеж. Те са най-популярни, защото празните места са получени в детайли, а в бъдеще те са много лесни за декориране. Такива форми се използват активно у дома, защото тяхната цена е достъпна и няма трудности в грижата.

При избора на такива форми Важно е да се обърне внимание на материала. Пластмасата трябва да бъде екологично чист и да има достъп до храна. Както и Силата на материала е важна. Пластмасовите форми се предлагат в голям асортимент, всеки модел се характеризира с точни подробности.

Gingerbread форми: изисквания, видове и съвети за употреба

Силикон

За джинджифилите не се използват толкова често. Мекотата на материала не позволява изрязване от теста на детайла, защото натруфите се пекат директно във формите, които имат специална вдлъбнатина. Силиконът не залепва тестото, защото формите не могат дори да смазват.

Как да изберем?

За всички сладкарски изделия се нуждаят от висококачествени прибори. Всички видове устройства са способни не само за улесняване на работния процес, но и да помогнат за получаване на желания резултат. Основното устройство за Gingerbreads са плесени, които ви позволяват бързо да създадете необходимия брой красиви празни телефони. Ние ще помогнем да определим избора на тези необходими продукти.

  1. За Tula Gingerbread По-добре е да се изберат дървени форми. В тези устройства има необходима височина за създаване на сладкиши с попълване вътре. Дървените форми се произвеждат в различен дизайн, защото не е необходимо да се избира. Освен това, такива устройства се създават от индивидуални поръчки от много фирми.
  2. За печатни джинджифилови По-добре е да се получат дървени форми, които се произвеждат под формата на построяващ. И двете опции са удобни за употреба. Дори ако производството на Gingerbreads няма да стане въпрос на живота ви, такива форми са подходящи за бисквитки и създаване на декор за други сладкиши.
  3. За натруфен джинджифил Още пластмасови и метални форми. Такива сладкиши са направени тънки и не осигуряват наличието на пълнеж. Следователно няма нужда да се използват форми с голямо задълбочаване. За такива сладки устройства устройствата са подходящи с 3D чертеж.

Каквито и да са ви харесва, те трябва да отговарят на изискванията, които вече сме говорили по-рано.

Препоръки за кандидатстване

Направете красива, оригинална джинджифилова, която няма да се поддаде на професионални продукти във форма, колоритност и вкусови характеристики, много прости. Дори децата, които ще участват в този процес, могат да бъдат включени в този процес. По-долу е основната инструкция, която допълнително ще улесни процеса.

  1. Подгответе формуляри за работа. Те трябва да изплакнат и смазват, така че тестото да не се придържа при създаване на заготовки.
  2. Ние правим тестото една от рецептите, които харесвате. Открийте, че не е нужно да работите. Има голям брой прости и бързи рецепти, които ще се справят с началото на начинаещия. Приготвеното тесто е покрито с хранителен филм и се поставя в хладилника за около час.
  3. Включете фурната и го загрейте до 200 градуса. Охладени тесто за месене и навиване на въртящия се щифт. Дебелината на резервоара обикновено варира в диапазона от 0.8-1,2 cm.
  4. Ние приемаме форма, натиснете ги до тестото и стиснете необходимите заготовки.
  5. Получените елементи се прехвърлят към листа за печене, покрити с пергамент. Пекат се извършва при температура от 200 градуса по Целзий около 7 минути, зависи от дебелината на теста и размера на заготовките. Не дръжте gingerbread на червената кора. Ако ръбовете се разтресеха, това означава, че вече могат да бъдат взети сладкиши.
  6. Можете да украсите продукти само след пълно охлаждане. За тези цели, глазурата и разтопеното шоколад.

Общ преглед на формуляри за отпечатано натруфен.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Dimitar Ivanov

Поздрави на моите колеги почитатели на домашния комфорт и подобренията! Аз съм Dimitar Ivanov, опитен дизайнер, и за мен е удоволствие да ви преведа през моето дългогодишно пътешествие в сферата на дизайна, където всеки проект се развива като уникална история на елегантност, функционалност и стремеж към вечен комфорт.

Comments: 1
  1. Georgi Kolev

    Кои са основните изисквания за изработка на имали, използвайки форми? Колко различни видове наличести и форми има на пазара? Има ли някакви специфични съвети, които бихте могли да дадете за правилна употреба на формите за имали?

    Отговор
Добавяне на коментари