Екскурки за ножове: видове и тънкости по избор

В обичайната торба ножовете ще се установят, без да го увреждат, само в отделни обвивки за всеки от тях. Носете ножове на арсенал на колана – не най-доброто решение. Тук и се нуждаят от обрати – плоски чанти за ножове, шев в ролка.

Предназначение

Цел на обрат – не само удобно носене на ножове за готвене, но и даване на пълен тип, изключване на загубата на инструменти. Когато готвачът е лице на открито, такъв работник няма да загуби ножовете си в ежедневните смущения. Да, и готви работа в същия ресторант, важно е да ги държите винаги под ръка. Не готви, заточващи ножове преди работа, им се доверява със съседския си колега, редовно забравяйки да проверят своята острота.

Обрат за набор от ножове и няколко спомагателни инструмента – стил, модерност и удобство.

Основен материал

Най-добрият материал е реална кожа, например, натискана крава, от която скъпо, маркови колоездене Sidel. Кожен обрат за ножове, дори в условия, при които са разлята малки капчици масла и мазнини във всички партии, ще служат десет години без проблеми и с особено внимателно отношение – и през още тридесет. Ако решите да направите подарък на приятел или приятел, който работи (готвач) готвач в ресторант, кафене, хипермаркет за продукт или рекламирана теснопрофилна клиника, или това е вашето момиче или съпруга, което е страстно кулинарни Покрийте за ножове (понякога заедно с нов набор от ножове) – един от най-добрите признаци на внимание към човек, калъфката за готвене, за която е както професионални дейности, така и методът на самоизразяване. Не спазвайте – по-добре е да се даде висококачествен обрат за ножове, който ще служи на този човек в продължение на много години.

Алтернативно – кожата, но качеството му трябва да бъде на нивото. Лоша кожа за един месец-три активна употреба „стойки“, многобройни дръжки ще развали появата му – и дори след възстановяване (импрегниране, пребоядисване), няма да продължи дълго. Изберете нож от най-износоустойчивата кожа, който не е ужасен с мазнини капчици (напротив, с малко смазване на повърхността, материалът ще продължи по-дълго, няма да се търси и не се напуква), нито се увеличи с 10 -20 градуса.

Често срещате обрати, направени от платно. Те също са обзаведени с вкус, изглеждат стилни и елегантни, превъзходно ще отговарят на жената за готвач. Мъжки готвачи основно предпочитат кожени или изкуствени обрати по-строги и малки нюанси, главно матова текстура.

Наличието на магнит

Магнитният обрат не позволява на ножовете да падат и объркани. Във всяко „кацане“ място е вграден плосък неодим или мек магнит (като тези, използвани в уплътнението на вратата на хладилника). Подобно на магнит за сблъсъци върху якета или корици за смартфони, такъв магнит привлича стоманеното острие на ножа до края или средата на върха, тя е надеждно пришита в обрат. Магнитът е доста силен и ви позволява дори да поддържате тежък нож Tesessel (ако има място за него).

Цип, цип или линия

Ако ножът се вмъкне в един, предназначен за него, мястото не е в дръжката, но цялото, за него има закопчалка или линия, която не го дава по време на транспортиране. Такъв обрат е по-рядко срещан и да вземе ножовете от него много по-трудно. Кога, Когато обвивките за ножове са завършени с ципове, ги извлечете за предстоящата работа вече е много по-лесна.

Затварящи колани

Заедно с обвивката, фиксирането на закопчалката (с бутон или клип) – задължителен елемент на обрат. Без него последният би работил, може би бихте загубили ножа, когато се прехвърлите. Бутонът или клип трябва да бъдат надеждно да се задържат обрат от случайно разпускане, в противен случай ще трябва да използваме данните.

В по-евтините модели на обрати на ножа се използват връзки от гумирана тъкан, състояща се от гумени влакна – като тези, които се използват в чорапи или шорти.

Писалка за носене

Стандартна мини-ръкохватка – като портфейл или случай. Нормално – обрат, предназначен за големи и дълги ножове, е оборудван с дръжка, която прави обрат, подобно на инструменталния куфар или чанта за пазаруване. Разширен – благодарение на нея, обрат прилича на чантата на дамата. Възможност е възможна опция, когато обрат е направен в плосък фактор и поради дългата „размазана“ дръжка е дистанционно подобна на торбата за мини лаптоп.

Метални компоненти

Евтините обрати са оборудвани с месингови или алуминиеви сплави (цип, бутони, нитове, рамкиращи пръстени за затягане на шнура). В скъпите модели се прилагат части от неръждаема стомана (или с пръскане на него).

Примери за готови модели

Дори най-известните марки не се огъват произвеждат продукти, изцяло направени от синтетични влакна.

• Испански случай на 4 ножове 46×27.5 cm, Arcos Varios-6902 – полиестер, направен под формата на миниатюрна спортна чанта. В допълнение към ножовете, удобно е да носите тирбушон, клещи за ядки, пицария плетене плетене за бутилки и „davka“ за чесън.

• Shluptor victorinox 7.4011.47 – дължина на ролката в усукана форма е 47 cm. За комплект от 8 ножове, направени от полиамид, ножовете са затворени с велкро. Направени в Швейцария.

• Нож, за да се срещнем с вас 5 е предназначен за 5 ножове за сгъване. Позволява ви да прехвърляте сгъваеми ножове с удължена дръжка. Направени от памук и кожа, има стилен дизайн. Производство – Санкт Петербург.

• Berghoff Eclipse (V27430) – Готов набор от ножове с торба, предназначена за 9 кухненски ножове (най-вече компактни). Произведени в Белгия. Чантата е изработена от висококачествен полиестер.

Най-добрите и най-трайни продукти – от висококачествена кожа. Намерете точно точно кожено-памучно стиловете дори не успяват в големите градове. Алтернатива – независима производителност.

Обрат със собствените си ръце

Капрочската нишка ще се нуждае, с неговото отсъствие – тънка риболовна линия. Иглите трябва да са средно – малко е малко вероятно да опитате 2-3 слоя кожа. Самата кожа се купува в специализирани шевни магазини или в доказани частни производители. Техните клиенти са предимно кожени обувки бизнес майстори почивка на старите, модерни някога обувки, куфари, якета, палта, портмонета и други продукти, както и производството на всички тези продукти за поръчка. Във всеки повече или по-малко голям град има доставчик на естествена кожа. Чертежът на обрат или ножница се прави самостоятелно, или се отделя от някой, направен по-рано.

Как да направите обрат за ножовете, вижте следващия видеоклип.