Фестивалът "Чаена мания" стартира в София на 17 ноември. Гостите ги очаква цяла поредица от интересни събития.
Като част от фестивала "Чаена мания" планирани са цяла поредица от различни срещи дегустация на чай, майсторски класове, чаени приказки за деца, състезания, пиене на чай и много други. Сред тях е програмата "Територия на високия вкус", посветена на декорацията на чаено парти, която ще се проведе в Detail Studio School. Специални чаени менюта със специално подбрани десерти очакват гостите в тридесетте ресторанта, участващи във фестивала.
Фестивалът ще се проведе в хотел Aquarium До 15 декември 2015 г.
Официалното тържествено откриване на фестивала се състоя на 17 ноември 2015 г. в ресторанта на посолството за храни. Встъпителната реч бе произнесена от г-н Саманта Патирана, пълномощен министър на DSM Шри Ланка в България. Наталия Демидова от посолството разказа за тънкостите на различията на цейлонския чай от различните региони на страната. Дегустацията на чай се проведе от Албина Сюлейманова, представител на Tea of life. А Анна Павловская, професор в Московския държавен университет и автор на книги и изследвания в областта на гастрономията, разказа за тънкостите на английското пиене на чай. Седнали на маси, украсени в стила на романите на Агата Кристи, гостите пиеха чай, направен от порцелан от Имперската порцеланова фабрика и се насладиха на сладкишите, приготвени от сладкаря на посолството на храните Полина Кошелева във виртуозен майсторски клас.
Научете повече за "чаената мания" на официалния уебсайт.
