...

В какво да съхранявате подправките и зърнените храни? Кутии и буркани

Дария Московцева обяснява как да съхраняваме подправки и каши и къде да намерим подходящи съдове за съхранение.

Тези, които обичат да готвят, знаят колко проблеми може да Поставете всички подправки на правилното им място. Човек би си помислил, че ще има набор от кутии, но не- Има няколко нови подправки и те отново липсват. Какво да правите? Има един чудесен начин за закупуване на врата използване на буркани!

Видове колби. Предлагат се два вида: стъклени със стопена тапа ( медицински ) и с коркова тапа.

  • Корк Те изглеждат по-уютно, но имат недостатъци: първо, коркът може да се развали от подправки и миризми и т.н.д. Второ, ако искате да разширите запасите си, може да се окаже проблем да намерите идентични саксии. Дизайнът на стъклените тигани не се е променил от 50-те години на миналия век.
  • Стъкло, Те са медицински, предлагат се с широко и с тясно гърло. А когато става въпрос за малки обеми, най-добре изглеждат тези с по-тесен профил. По-големите мехурчета са добри и в двата варианта.

Кои да вземете? Зависи от това какво планирате да съхранявате в тях. Например за млян червен пипер бурканът е с тясно гърло. За семената от кардамон са подходящи и двете. От друга страна, по-добре е да съхранявате сушената чушка в буркан с широко гърло, защото в противен случай ще се изморите да я вадите.

На снимката: Купи за съхранение на течни храни Eva Solo

Мислете за обем. Минималното количество, подходящо за трапезни подправки- 60 мл. Тези, които са по-малки от ( 30 ml, са подходящи само за редки и скъпи подправки като шафран. Там могат да се съхраняват и десертни подправки ( индийско орехче, джинджифил и др.д. ). В големите буркани с вместимост ( 1000 ml ) е удобно да се съхранява масло. Също така в крушки Само не забравяйте да се уверите, че колбите са с плоско дъно! Най-удобни са коничните съдове с плоско дъно и мерителните съдове.

Къде да купя?. Ако потърсите в интернет, това са "буркани". Не бурканчета или флакони за подправки. Ако е медицинско, това е официалното им име. В Aliexpress можете да намерите и двата вида колби, но стъклените са многократно по-скъпи, отколкото в България, а корковите – по-евтино.
У нас всички тези блага се продават в специални магазини за лабораторни прибори.

В София те са съсредоточени в югоизточната част на града. Повечето от тях се продават само в големи количества от 20 000 или повече бройки. Не се отчайвайте, можете да намерите някой, който да приеме малка поръчка… Вярно е, че вероятно ще трябва да платите за поръчката чрез известие за доставка и да, да я вземете в същия югоизток. Важно! Тъй като съдовете са лабораторни, никой не смята, че коркът е необходимост. Ето защо те трябва да бъдат поръчани допълнително и не забравяйте да проверите дали са посочени в бележката за доставка!

Последен съвет. Ако не сте готови да запомните всички подправки наизуст, купете си черно тиксо и бяла гел писалка: напишете името и го залепете върху флакона. Voila! Чувствайте се свободни да използвате.

Можете да видите как изглеждат тези флакони във вътрешността във видеото. Говоря и за това къде да съхранявате зърнените храни и макаронените изделия: в стъкло или пластмаса.

Оценете статията
( Все още няма оценки )
Dimitar Ivanov

Поздрави на моите колеги почитатели на домашния комфорт и подобренията! Аз съм Dimitar Ivanov, опитен дизайнер, и за мен е удоволствие да ви преведа през моето дългогодишно пътешествие в сферата на дизайна, където всеки проект се развива като уникална история на елегантност, функционалност и стремеж към вечен комфорт.

Comments: 1
  1. Maria Koleva

    Какъв брой кутии и буркани бихте препоръчали за съхранение на подправки и зърнени храни? Считате ли, че е по-добре да използваме различни кутии и буркани за различни продукти или можем да ги съхраняваме всички заедно? Има ли някакви специални съвети или техники за оптимално съхранение на тези продукти? Благодаря предварително за отговора!

    Отговор
Добавяне на коментари