За първи път кариран плат е произведен в едноименното село близо до Версай, където е основана първата европейска манифактура през 1760 г. Преди това печатаните платове са купувани в Изтока ).
Jouy е памучен плат с едноцветен печат на кремав или бял фон.
През втората половина на XVIII в. бижутата са украсени с цветя или букети, а понякога и със самотни цветя, с помощта на техника, наречена гравиране, която се прави чрез отпечатване на творбата върху медни или дървени плочки. По времето на Жан-Жак Русо тъканите jouy се украсяват с пасторални сцени, възхваляващи близостта с природата. В епохата на Империята са популярни сюжети от древни митове.
