Lucky Izakaya Bar в Bolshaya Nikitskaya

Интериорът на Lucky Izakaya Bar, съвместен проект на Глен Балис, Иван Кукарских и Богдан Панченко в Bolshaya Nikitskaya, е проектиран от студио за интериорен дизайн Sundukovy Sisters. Дизайнерите Ирина и Олга Сундукови описват откъде е дошла идеята, как са взети решенията и какъв е резултатът.

Предизвикателството

Създайте уютен и минималистичен интериор за паназиатска гастрономия с формат Izakaya, ежедневен бар. Формата идва от Япония и буквално означава "място, където можеш да спреш за саке".

Сложността на

Малкият ресторант се нуждаеше от 58 места, от които 19 зад бара. Също така ресторантьорите искаха да използват стъклени тухли "Фалконие". Трябваше да се впише в съвременната концепция.

Идея

Вдъхновени от произхода на нашия японски бар, създадохме минималистичен интериор в цветове, декорация и материали, с дълбок дизайн, който искате да разгледате и да размишлявате върху него.

Решение

Възползвахме се от наследството на старата стая и наблегнахме на уютното обзавеждане, дървесните текстури, аскетичните и естествени материали. Големи панорамни прозорци към улицата. Основното място в интериора отделихме на дълъг нисък бар. Понижихме пода в кухненската част, така че барманите да са на удобно за посетителите ниво, а гостите да могат да седят удобно. Гъстото разположение на местата за сядане до кухнята, масата за готвене и бара създава уютна атмосфера. Друго функционално и интересно решение място за трима точно до бармана. Така барманът и гостите могат да общуват по-добре.

Масивна дървесина, сив бетон, тухла, релефна мазилка от теракота в кухненската част и стъкло В този интериор използвахме ограничен брой цветове, за да постигнем минималистичен фон.

Направихме от стъклените тухли "Фалкониер" стени за баните. Осветлението в помещението загатва за атмосферата преди партито. Така превърнахме желанието на клиента в светъл и леко хулигански арт обект.

Запазихме старите греди с пирони, реставрирахме тухлите и несравнимия свод, в който се влюбихме. Към сместа е добавен естествен бетон, който се излива на място. И на пода.. Естественият варовик, благодарение на живата си текстура и неравномерен цвят, изглежда като продължение на старинна настилка, която е плавно пренесена в интериора. Благодарение на топлината на материала интериорът не е загубил уюта си.

Откритият огън, пожелание на клиента, отразява паназиатското настроение на менюто. "Изпържихме" го Някои елементи от интериора барът в дъното, тухлата, декоративната преграда и мивката са затъмнени.

Рафтове над бара – намек за японски минимализъм, асоциация с пагода. За да подчертаем необичайното място за сядане, добавихме датска тенденция – Винтидж столове с история: комплект от шест трапезни стола от тиково дърво от 60-те години на миналия век с извити облегалки и елегантни рамки от Кай Кристиансен и четири италиански минималистични метални стола от началото на 90-те години.