Изграждане на огнището

Исторически ниската ефективност и високият разход на гориво на котлоните е една от основните характеристики на любимата ни печка за сауна. Съвременните печки на дърва нямат много общо със своите „предци“. Как се е променил дизайнът на устройството?

По отношение на красотата на екстериорния дизайн някои съвременни печки на дърва се конкурират с камини.

История и съвременност. В продължение на много години горивната камера е била всъщност коминна печка. Примитивна конструкция, представляваща кутия или метален цилиндър с крака, врата и комин. Резултатът от това примитивно устройство е ниската ефективност на печката.

Модерната печка на дърва е цялостен отоплителен уред. Решен е проблемът с високия разход на гориво и ниското отделяне на топлина, а опасността от пожар в готварската печка е намалена. Сега той ефективно отоплява помещения с площ над 60 кв. м. и запазва топлината за дълго време, което е възможно благодарение на новите опции и подобрения дизайн на печката.

4 иновации в горивната камера

1.Топлоустойчива облицовка. Огнището все още е изработено от стомана или чугун. Стените и основата му обаче са облицовани отвътре със специални плочи от огнеупорна глина или други материали. ламелите предпазват метала от прегряване и задържат топлината по-дълго.

Кръглата чугунена горивна камера на тази печка с комин е вътрешно облицована с шамотни тухли, което спомага за по-дългото запазване на топлината.

Чекмедже за пепел на готварската печка. Чекмеджето за пепел – кутия за събиране на пепелта от горенето – е много подобно на това за готварската печка и камината. Това също е прибираща се метална кутия.

На снимката: JABERG от Chemine Philippe.

2.инсинератор. Горната част на горивната камера е достатъчно висока, за да се инсталира система за повторно изгаряне на димните газове. Това повишава ефективността и намалява температурата на дима, влизащ в комина.

3.Бавно горене. Вратите са уплътнени със специална ключалка, която не позволява навлизането на дим в помещението. Благодарение на плъзгачите на отворите за всмукване на въздух на горивната камера и вратите на пепелника повечето от съвременните камини могат да работят в режим на бавно горене. Чрез регулиране на тези плъзгачи е възможно да се контролира интензивността на подавания въздух и съответно скоростта на изгаряне.

4.Стъклен прозорец. В основата на съвременното огнище има решетка за огъня, а под нея – стъклен прозорец пепелник. Огнището и пепелникът се затварят с вратичка. Люкът на горивната камера често не е изцяло метален, а с вложка от топлоустойчиво стъкло.

Вратата с вложка от топлоустойчиво стъкло ви позволява да наблюдавате играта на пламъците в огнището.

Комин на готварската печка

Разделяне на фурната на две части. Първоначално коминът е представлявал обикновена метална тръба, свързана с горивната камера. Когато готварската печка се нагрява, тягата се увеличава и димните газове, които излизат от горивната камера в комина, получават значителен тласък. Това води до голяма загуба на топлина и бързо износване на комина, което е най-честата причина за пожари. Процесът дори се нарича „ефект на огнището“.

Сега коминът се състои от две части: топлообменник и канал за отвеждане на димните газове. Топлообменната част се намира вътре в печката и в зависимост от формата на печката на дърва представлява „димна торба“ или комин с колянна връзка. Изходната част прилича на метална тръба, която води навън или се свързва към съществуващ комин. В устието на комина е вградена клапа за затваряне на димоотвода след приключване на горенето.

При широките фурни обикновено се монтира така нареченият „димен чувал“, наричан още „аспиратор“ или „димна камера“. През отвора в страничната стена на огнището димът не се насочваше направо към комина, а към камерата и оттам към комина. В тази решетка димните газове преминават по-бавно, което увеличава количеството топлина, предавано към стените на фурната.

Външен дизайн на горивната камера

Сложна декорация. Дизайнът на металната печка е неразделен от нейната конструкция, тъй като корпусът е лицевата част на горивната камера, а топлообменникът – част от комина. Ако имате старинна печка – е невзрачна готварска печка, но днешните модели могат да се използват за украса на дневната на селската къща. Чугунените котлони са декорирани с цветни глазури и художествени отливки ( Godin, Seguin ). За стоманените котлони се използват декоративни капаци и специални топлоустойчиви бои.

Облицовката от керамични плочки прави готовите печки особено декоративни и им позволява да акумулират повече топлина и да я отделят след изгаряне.