subscribe
ISSN 1314 - 7382
Начало Здраве

Здраве и хранене

hranene1Алтернативни начини за лечение, хомеопатия, билкови продукти, диети за отслабване, интересни рецепти от българската и чуждестранната кухня, съвременни уреди и технологии за готвене.

Специфични указания, дадени от АКА за предпазване от сърдечно-съдови заболявания


Забранени и полезни храни, вредни и полезни навици

1.Ограничете храните с високо съдържание на мастни киселини, които повишават холестерола:

Наситените мастни киселини (НМК) са главния фактор, който повишава нивата на LDL (лошия) холестерол. Американската кардиологична асоциация (АКА) препоръчва да се ограничат храните, богати на наситени мастни киселини. Такива са пълномаслените млечни продукти, мазните меса, тропическите масла (напр. палмово). Въпреки че тази препоръка може да не даде резултат при всички хора, тя е една добра цел, която трябва да бъде подкрепена и от други мерки.

Транс-мастни киселини. Транс-ненаситенините мастни киселини повишават лошия холестерол (LDL) и намаляват добрия холестерол (HDL). Такива транс-ненаситени мастни киселини се откриват в готовите храни, съдържащи частично хидрогенирани растителни масла (напр. сладки, солети, пържени картофки и други, приготвени в търговската мрежа печени и пържени храни и някои маргарини. В допълнение, може да има високо съдържание на транс-мастни киселини в масла, приготвени за подготовка на пържени храни в повечето ресторанти и веригите за бързо хранене. АКА препоръчва ограничено приемане на транс-мастни киселини. Транс-мастните киселини са главна съставка на хидрогенирираните мазнини. (Присъстват във всички вафлички!!) Четете етикетите!

 

продължава>

Намаляване риска от сърдечно-съдови заболявания


Официални препоръки на АКА (Американската Кардиологична Асоциация ) относно намаляване риска от сърдечно-съдови заболявания чрез промени в диетата на хранене и начина на живот

plodove-i-zelenchuci1.Употребявайте плодове и зеленчуци всеки ден. - АКА препоръчва, както храна , включително и като лека закуска, употребата през целия ден на плодове и зеленчуци. Особено препоръчителни са тези с тъмно зелен, тъмно оранжев или жълт цвят. Те имат висока хранителна стойност, ниска енергийна стойност и високо съдържание на полезни фибри. Предпочитайте цели плодове вместо техни сокове.

2.Консумирайте разнообразни зърнени храни. - Нишестетата (тестените храни) в тях трябва да бъдат главен източник на калории в нашата диета. Разтворимите фибри (особено ß-глюкан и пектин) умерено понижават общия LDL холестерол, осигуряват ситост чрез забавено изпразване на стомаха и са добър източник на фибри.

3.Постигнете и поддържайте здравословно телесно тегло. - Повишаването на коремната мазнина води до повишен риск от сърдечносъдова болест (ССБ). Рафинираните въглехидрати (бяло брашно) и захари (бяла захар, сладка, конфитюри) могат да повишат триглицеридите и да намалят HDL („добрия”) холестерол.

продължава>

Най-четени от Здраве и хранене

Как да си направим домашен ябълков оцет Между домашният ябълков оцет и обикновеният ябълков оцет, купен от магазина има съществена разлика. В домашният ябълков оцет, приготвен от ябълки, подложени на естествена ферментация, при...
Прочистване от паразити с природни средства – забравени практики В миналото е било съвсем нормално, хората да приемат периодично притивопаразитни продукти с цел обезпаразитяване.  Дори различните религии и етноси са ималисвои традиционни методи за...
Изчистване на човешкото тяло от паразити с натурални природни билки и средства Защо е нужно?Вие навярно си мислите че този проблем е далечен и вас не ви засяга. За съжаление не е така. В днешно време много хора мигрират от една държава в друга, някои пътуват по работа,...
Храни, които непременно трябва да изхвърлите, ако по тях има плесен Хляб - особено бял, нарязан Хляба е сред най-често мухлясващите храни в жилището. Причините са няколко: лошо качество на брашното, неправилно съхранение в найлонови или целофанови опаковки....

Козметичните продукти

Обръщате ли внимание на безопасността на козметичните Продукти, които използвате?