subscribe
ISSN 1314 - 7382
Начало Природа Растения Мурсалски чай

Мурсалски чай

( Оценка 5.0 ) от ( 4 отзива )

6Мурсалски чай (Sideritis scardica), Триградски чай, Пирински чай, Али ботуш

Билката все още се изследва и се откриват нови лечебни свойства. Руски учени твърдят, че силата на това растение се доближава до действието и свойствата на жен-шен. Вече е научно установено че мурсалският чай притежава силно антиоксидантно действие. Помага при заболявания на бъбреците, пикочните канали, трудно уриниране, проблеми с простата и има диуретично действие.

В резултат на няколкогодишни изследвания е установено, че местните хора, които пият мурсалски чай, почти не страдат от бъбреци и камъни в тях. Българските учаени са установили и благотворното влияние на при чернодробни заболявания. Според Д-р А.Аликовски, който от няколко години се занимава със задълбочено изследване на свойствата и действието на тази билка, тя има силно антиоксидантно действие, влияе благотворно върху изчистването на организма от натрупаните отрови, има противораково действие и засилва имунната система.

Доказано е че в нея се съдържат 24 микроелемента, някои от които са много важни за баланса в човешкия организъм. Мурсалският ( пиринският ) чай намалява риска от високо кръвно налягане, инфаркт, инсулт и предпазва от развитието на раковите клетки. Отварата от растението се използва и за противовъзпалително, противомикробно и антибактериално въздействие, а също така при лечение и профилактика на простудни състояния и заболявания на дихателната система - бронхиална астма, кашлица, бронхит, грипни и грипоподобни състояния, възпалено гърло и пр. Мурсалският чай предпазва от развитие на артеросклероза ако се употребява редовно.

Мурсалският чай е много ефикасен при височинна треска. Една чаша билкова запарка, може бързо да подобри състоянието на страдащия. Освен лечебните си свойства, билката притежава и общоукрепващо, антианемично и тонизиращо действие, забавя стареенето, неутрализира вредното въздействие на свободните радикали и подобрява еластичността и гладкостта на кожата.

Мурсалският чай е силен афродизиак и местното население го използва за подсилване на либидото. Към тази билка проявяват интерес и редица учени и институти от други държави. В Русия отвара от мурсалски чай се е давала на космонавтите при тяхната подготовка за полет. Растението съдържа редица микроелементи ( над 22 )- желязо, мед, кобалт, цинк, калий, магнезий, натрий, танини и етерични масла и флаваноиди и др.

Билката е ендемит и е разпространена само на няколко места на балканският полуостров. Най-големите находища са на територията на България на около 1800-1900 м. надморска височина - местността Мурсалица в Родопите ( откъдето идва името Мурсалски чай ), находището на Мугла и находището над Триград. Има и няколко находища в Пирин, около връх Али ботуш ( където растението се нарича Пирински чай или Алиботушки чай ). Има няколко находища и на територията на Гърция, Албания и Македония.

Поради масовото и безразборно бране, находищата са застрашени и брането на дивата билка е забранено от 1996 година, а видът е включен в Червената книга. По време на цъфтежа, когато се бере билката в местността има денонощна въоръжена охрана, частично субсидирана от Юнеско. Има създаден култивиран сорт, подходящ за промишлено отглеждане в плантации. Външният вид на дивата и култивираната билка леко се различава. Дивата билка е по-дребна, с по-къси класове, расте на малки туфи и рядко достига повече от 20-30 см височина, а семената имат много ниска кълняемост - едва 10-15%. В диво състояние растението вирее на плитки почви, върху варовикови скали и карстови терени. Култивираният сорт е с по-дълъг клас, по-голяма листна маса и расте на по-големи туфи. Селекцията , която се прави за създаване на размножителен материал за промишлено отглеждане, се изследва за съдържание на активните вещества и едва след това се регистрира. Според информацията, предоставена от БАН, поради няколкогодишният подбор на изходен материал, създадената селекция на култивирана билка има дори по-голямо съдържание на активните вещества от дивото растение. Въпреки че дивото растение се среща на голяма надморска височина, култивираният сорт успешно се е приспособил и се отглежда и в по-ниските райони. Вече има създадени няколко плантации в Добруджа, Велинград, Казанлък, Велико Търново и др.

Тази билка добива все по-голяма популярност и търсенето и расте. Условията за промишленото и отглеждане в нашата страна са много добри, а пазарът, на който може да се реализира продукцията става все по-голям. Последните години интерес към нея проявяват дори от Япония.

Начин на употреба:

За 1 литър мурсалски чай, са необходими около 3 цели стръкчета. Използва се цялата надземна част на растението - листа, стъбло, цвят. Начупват се стръкчетата на едри парчета , поставят се в порцеланов или стъклен съд с похлупак и се заливат с 250 мл вряла вода. Оставят се да престоят във водата докато изстине до стайна температура (около 30-40 минути). Така приготвената запарка се разлива в порцеланови чаши и се разрежда с гореща вода. За предпочитане е запарката да се пие чиста, без подсладители. Чаят има превъзходен вкус и когато се пие като студена напитка. Може да се пие и разреден със студена вода - като тонизираща напитка или дори с газирана вода.



Сподели тази страница
Reddit! Del.icio.us! Mixx! Free and Open Source Software News Google! Live! Facebook! StumbleUpon! TwitThis Joomla Free PHP
2396
04 Дек 2012
Годжи бери, Императорско плодче, Лиций (LICIUM BARBARUM)
 Годжи бери, Императорско плодче, Лиций (LICIUM BARBARUM)

Годжи е дългогодишен храст с малки червени плодове и жълти бъбрековидни семенца. Плодовете му са най-ценената част в медицината, въпреки че цялото растение е лечебно. Храстът е с много здрави...

Read more
23 Авг 2012
Босилек (Ocimum basilicum)
Босилек (Ocimum basilicum)

Босилекът е многогодишно тревисто растение, което произхожда от Индия, но в нашите климатични условия се отглежда като едногодишно растение. Неговото култивиране в Европа започва още преди векове. У нас и...

Read more
25 Авг 2012
Мурсалски чай
Мурсалски чай

Мурсалски чай (Sideritis scardica), Триградски чай, Пирински чай, Али ботуш Билката все още се изследва и се откриват нови лечебни свойства. Руски учени твърдят, че силата на това растение се доближава...

Read more
01 Дек 2012
Анасон (Pimpinella anisum .)
Анасон (Pimpinella anisum .)

Анасонът е едногодишно тревисто растение с вретеновиден корен. Достига височина около 40-50 см. Листата му са леко назъбени, в основата на стеблото овални, а нагоре стават перести и нарязани. Цветовете...

Read more

Най-четени от Растения

Лавандула - особености, сортове, отглеждане Лавандулата произхожда от Средиземноморието. Като диворастящо растение се среща в Северна Африка, Южна Франция, Испания и Далматинското крайбрежие. Естествените находища обикновено са...
Копривка (Coleus) Копривката спада към листнодекоративните видове. По природа е многогодишна, но по-често се използва като едногодишна. Произхожда от остров Ява и е естествено разпространена в тропиците на...
Хрян ( Armoracia rusticana ) Хрянът е многогодишно тревисто растение от семейство Кръстоцветни. Има мощно, месесто бяло коренище. Стъблото е разклонено, понякога достигащо до 1 м височина. Листат са лъскави, големи,...
Чубрица (Satureja) Семейство: Lamiaceae (Устоцветни) Родът на чубрицата включва около 30 вида едногодишни и многогодишни растения и малки храсти. Това са предимно ниски и компактни растения, разпространени в...