subscribe
ISSN 1314 - 7382
Начало Природа Растения Босилек (Ocimum basilicum)

Босилек (Ocimum basilicum)

( Оценка 5.0 ) от ( 1 отзив )

ocimum-basilicum300Босилекът е многогодишно тревисто растение, което произхожда от Индия, но в нашите климатични условия се отглежда като едногодишно растение. Неговото култивиране в Европа започва още преди векове. У нас и в районите с умерен климат се отглежда като едногодишно растение, тъй като е незимоустойчив и бързо загива при по-ниски температури. Като подправка се използва надземната част на растението. За сушене стръковете се берат преди цъфтежа. Босилекът е богат на етериччно масло, гликозиди, танини, горчиво вещество, органични киселини и минерални соли.

Устройство на босилек

Образува изправено голо четириръбесто стъбло, подобно на това на копривата, и достига до 60 см височина. Листата му са продълговато – яйцевидни, на дълги дръжки, наситено тъмнозелени, заострени в края. Цъфти в бяло или бледо лилаво от юни до септември. Цялото растение е силно ароматно.

Употреба и приложение

Босилекът се слави със своето антисептично, противовъзпалително, болкоуспокояващо, противоспазматично и леко възбуждащо действие. Външното му приложение е за компреси при кожни обриви и отоци. Вътрешно се прилага при инфекции и възпаления на пикочно – половите и дихателни пътища, а също така при умора и депресия. Босилекът е отлично средство срещу комарите.

В големи дози е токсичен!Според българската народна медицина, сок, направен от пресни листа босилек помага при гнойни възпаления на средното ухо и при трудно зарастващи рани.ocimumbasilicum1-300

Често използвана подправка в средиземноморската кухня. Отлично се съчетава с домати и е подходящ е за печени ястия, паста и различни видове сосове. В градината можете да ползвате босилека в комозиция с други едногодишни билки или като допълнение към билкова градина. Саксии с босилек, поставени на перваза на прозореца, прогонват комарите.
Съществуват много поверия за това растение. В Индия са вярвали, че босилекът е свързан с бог Вишну и предпазва от ужасна митична змия, която “убива с очи”.

В Египет е използван при балсамирането на мъртвите.

В Мексико вярвали, че стрък босилек в джоба ще донесе пари и благоденствие, а също така и верността на любимия. В някогашната Римска империя, поднасянето на стрък босилек се е считало за изразяване на любов.



Сподели тази страница
Reddit! Del.icio.us! Mixx! Free and Open Source Software News Google! Live! Facebook! StumbleUpon! TwitThis Joomla Free PHP
2175
04 Дек 2012
Годжи бери, Императорско плодче, Лиций (LICIUM BARBARUM)
 Годжи бери, Императорско плодче, Лиций (LICIUM BARBARUM)

Годжи е дългогодишен храст с малки червени плодове и жълти бъбрековидни семенца. Плодовете му са най-ценената част в медицината, въпреки че цялото растение е лечебно. Храстът е с много здрави...

Read more
23 Авг 2012
Босилек (Ocimum basilicum)
Босилек (Ocimum basilicum)

Босилекът е многогодишно тревисто растение, което произхожда от Индия, но в нашите климатични условия се отглежда като едногодишно растение. Неговото култивиране в Европа започва още преди векове. У нас и...

Read more
25 Авг 2012
Мурсалски чай
Мурсалски чай

Мурсалски чай (Sideritis scardica), Триградски чай, Пирински чай, Али ботуш Билката все още се изследва и се откриват нови лечебни свойства. Руски учени твърдят, че силата на това растение се доближава...

Read more
01 Дек 2012
Анасон (Pimpinella anisum .)
Анасон (Pimpinella anisum .)

Анасонът е едногодишно тревисто растение с вретеновиден корен. Достига височина около 40-50 см. Листата му са леко назъбени, в основата на стеблото овални, а нагоре стават перести и нарязани. Цветовете...

Read more

Най-четени от Растения

Лавандула - особености, сортове, отглеждане Лавандулата произхожда от Средиземноморието. Като диворастящо растение се среща в Северна Африка, Южна Франция, Испания и Далматинското крайбрежие. Естествените находища обикновено са...
Копривка (Coleus) Копривката спада към листнодекоративните видове. По природа е многогодишна, но по-често се използва като едногодишна. Произхожда от остров Ява и е естествено разпространена в тропиците на...
Хрян ( Armoracia rusticana ) Хрянът е многогодишно тревисто растение от семейство Кръстоцветни. Има мощно, месесто бяло коренище. Стъблото е разклонено, понякога достигащо до 1 м височина. Листат са лъскави, големи,...
Чубрица (Satureja) Семейство: Lamiaceae (Устоцветни) Родът на чубрицата включва около 30 вида едногодишни и многогодишни растения и малки храсти. Това са предимно ниски и компактни растения, разпространени в...

Бихте ли се лекували с хомеопатия?

Бихте ли се лекували с хомеопатия?