Наука, технологии, природа, бизнес

Поддръжниците на тезата в подкрепа на генно модифицираните храни и промишлени култури се базира на няколко основни аргумента:

1.Хората консумират "генетично модифицирана" храна в продължение на хилядолетия.

Това не е съвсем вярно. Хората са използвали естествения подбор например чрез засаждане на подбрани семена от растения, например с най-високи добиви, което води до засилване  на желани характеристики (например устойчивост на суша, високо енергийно съдържание на плодове / семена) в рамките на съществуващия генетичен фонд. Това е съвсем различно от процеса на промяна на генотипа на организмите чрез пряко вмъкване на чужда ДНК / РНК в ДНК-то на организма / РНК. Подобна намеса има непредвидими последици, които постоянно променят фенотипа на новия организъм. Свойства на даден организъм не са определени само от общата сума на неговите гени. Огромно значение имат  сложните взаимодействия между гените, местата и разположението на гените по дължината на всяка хромозома, и протеините, които всеки от тях произвежда.

Консорциумът Монсанто е създателят на препаратът „Агент Ориндж“, който е използван от САЩ по време на войната във Виетнам. Твърди се че използването на този химикал довело до смъртта или осакатяването на над 400 000 души и раждането на 500 000 деца с увреждания. Този химикал е в основата на хербицида Раундъп.

16 години след разпространението на генномодифицирана соя, царевица и рапица в Канада и САЩ, количеството на използваните хербициди при генномодифицираните посеви, са се повишили, а добивът на трите кулртури е спаднал с 18%. Хранителните качества са се влошили 52%.

Фермерите използват до 5 пъти повече химикали поради развилите се геннозамърсени плевели, които са изключително устойчиви и се разпространяват навсякъде - в земеделските земи, парковете, училищните дворове, крайпътните пространства.

Факти за доказана вреда върху здравето на хора, от продукти с генномодифициран произход:

През 2003 г. във Филипините е установено заболяването на около 100 човека, които развиват кожни, респираторни и чревни алергии по време на цъфтежа на генномодифицирана царевица, засята наблизо.

В повечето генномодифицирани храни са включени гени

Засега Генно модифицирани организми (ГМО) се създават с цел промяна на качествата на някои видове растения и животни, използвани за производството на храна и други суровини. При този метод се присаждат гени от един вид на друг, като това може да са абсолютно несвързани и невъзможни по естествен път комбинации.

Един от най-често използваните примери е всеизвестният домат, на който са присадени гени от риба, с цел създаване на растение, устойчиво на студ. Пренесени се в царевица гени на бактерия, която произвежда токсин, убиващ насекомите, на свине са присадени човешки гени. Генно модифицираните растения не носят никаква полза за потребителите, които ги консумират.

Кой е Пърси Шмайзер?

По покана на екологичната организация "За Земята", през 2009 година в България идва на посещение канадецът Пърси Шмайзер. Пърси Шмайзер е канадски фермер, станал известен като човека, водещ борба с за отстояване на правата на поминък. Основната негова битка е с корпорация Монсанто - световният лидер в производството на ГМО.

Все по-често срещаме понятието биологично земеделие. С този термин се обозначава цялостната система в земеделието, която има за цел да произведе и достави на потребителите естествена храна, прясна и качествена, която да е произведена без ущърб и замърсяване на природната среда и съобразена с естествените природни дадености, цикли и сезони.

За да бъде дадена земеделска система биологично земеделие, трябва да се спазват няколко основни правила:

1. Да се използват ефективни земеделските ресурси и почвени условия, в следствие на които да се използва сеитбообращение на земеделските култури.